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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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正確食品標示的基改鮭魚產品可望正式在美國販售
2019/04/15
被稱為科學怪魚的鮭魚於2015年通過美國食品藥物管理局所規範的基改生物評估,美國農業部建立美國國家生物工程食品揭露標準,並統一規範標示的定義與發佈產品標章形式,在歷時多年的研發與驗證下,美國消費者們可望在不久的將來一嚐基改鮭魚的風味。
#基因體學
#育種
#農產品安全
#生態保育
#基因改良生物
研究指出個人保健與衛生藥品污染已逐漸影響水域環境並對其生態系造成危害
2019/04/01
個人保健與衛生藥品(PPCPs)是水體中眾多新興污染物,荷蘭奈梅亨拉德伯德大學研究發現,近20年來高濃度的PPCPs汙染日漸嚴重,區域及全球的食物網恐將因此遭受破壞,並影響水域生態系的結構。而直接排放含有高濃度PPCPs的廢污水將有可能影響到利用微生物法處理的污水處理流程。
#環境監控
#環境友善
#生態保育
提供海上資訊服務的HiSea計畫
2019/03/22
HiSea將整合哥白尼計劃(歐盟地球遙測和監測服務)所獲得的海洋、陸地和氣候數據,加上當地監測數據和模型建立,希望改善人類海洋活動的運作、規劃和管理,特別是港口和水產養殖方面的應用。
#HiSea
#哥白尼計畫
#衛星
#大數據
#人工智慧
#海洋
發酵豆粕作為魚飼料替代物的潛力
2019/03/14
黃豆具有供應穩定、價格低廉、消化率高之特性,若使用微生物對黃豆進行發酵作用再加工製成水產飼料,就能作為價格較高的魚粉之替代品。但未來還需要更多測試,才能確定何種植物性蛋白作為飼料替代物的比例比較適合魚體生長,以有效降低養殖生產成本與提高海洋環境永續性。
#鱸魚
#飼料革新
#豆粕
#微生物應用
#發酵
沿著抹香鯨的表面移動的小型機器人
2019/03/11
日本山形大學與帝京科學大學研發可達動物口腔區的鯨魚探測器,拍攝抹胸鯨吃巨型魷魚的鏡頭並收集有價值的行為數據,但此技術仍不適用於實際長距離的水下移動,需進行改良。
#抹香鯨
#水下探測
#深海
#環境監控
#無人載具
#自動化機械
#生態保育
用以改善水壩營運的小型感測器—Sensor Fish
2019/03/06
Sensor Fish是一種小型自主裝置,使用聚碳酸酯圓筒做成,內有三軸加速度計、壓力表和陀螺儀,可重複使用,將其放置在渦輪機、溢洪道和水閘中,一但Sensor Fish通過水壩,附近的船隻可經由無線電訊號和LED燈發現其蹤跡。所收集的資訊可用於評估魚群經過水壩時遇到的狀況,有助於人們做出改善魚類生存和減輕傷害的決策。
#Sensor Fish
#水壩
#迴游
#魚
#生態保育
#環境監控
#感測元件
保護海洋生態的龍蝦捕撈裝置
2019/02/27
龍蝦捕捉系統Lobster Lift藉由漁船上的追蹤器發出信號到捕撈網,進而觸發捕撈網上的浮標,並將捕撈網帶上海面,可幫助監管機構收集所有捕撈網的放置地圖,優化海洋資源的使用,防止過度捕撈。
#鯨魚
#海洋生態
#過度捕撈
#環境友善
#感測元件
#資通訊應用
強化水體品質、提升檢測技術、發展綠能設施將健全漁業現代化發展
2019/02/20
新加坡貿易和工業部設立的智慧財產中介平台發表三項具可用在養殖漁業的創新科技元素發明:水源管理系統、水質檢測套組及高科技漂浮台。
#飼養與栽培管理
#污染處理
#環境監控
#糧食安全
#可再生能源
#自動化機械
#人工智慧
#病蟲害監控與管理
粘菌和貽貝如何成為建築的未來
2019/02/05
透過生物計算、生物傳感和生物製造,能幫助我們思考建築物自原材料開採到解體掩埋的過程,對建築與環境變化進行更完整的考量,創造更合乎循環經濟的建築系統,而不單單只是思考建築的使用年限。
#建築
#循環經濟
#廢棄物利用
#環境友善
#永續
#微生物應用
監控水下聲音以監測河流健康
2019/02/01
藉由投入水下麥克風,記錄音頻並將聲音和數據傳回辦公室,透過電腦系統自動識別、分析其中特殊的聲音,並用於構建有關河流系統健康狀況的調查結果。
#入侵種
#聲音
#魚
#環境監控
#河流
#感測元件
#人工智慧
清潔蝦在養殖石斑魚的利用性
2019/01/24
研究發現在模擬水產養殖的條件下,清潔蝦或許可幫助養殖動物維持健康,然而將大量清潔物種引入海水養殖業可能會對當地生態系統造成壓力,應審慎評估擴大使用的利害關係。
#清潔蝦
#水產養殖
#寄生蟲
#飼養與栽培管理
#病蟲害監控與管理
#生物防治
神奇黏土成為改善藻華之關鍵
2019/01/09
中國科學院海洋研究所運用神奇黏土協助智利解決鮭魚養殖區之藻華問題,其運用原理為粒子間電性相互吸附,與紅藻間發生絮凝作用,因而改變其顆粒密度,導致紅藻沉降到海底。
#污染處理
#環境監控
利用海藻生產生物塑膠的新方法
2019/01/07
以色列特拉維夫大學新研究採用在海中種植的多細胞海藻作為原料,研究人員利用以海藻為食的微生物—Haloferax mediterranei生產生物可分解性塑膠PHA,適合淡水資源稀少或短缺的國家生產。
#海藻
#海洋
#可生物分解性塑膠
#PHA
#環境友善
#微生物應用
現代奴役致使漁業過度捕撈問題加劇
2018/12/18
海洋捕撈量每年約減少120萬噸的捕撈量,顯示漁業資源以逐年耗盡,而非法勞動及非法捕撈在內的高奴役風險(slavery risk)勞動行為儼然成了破壞永續漁業的元兇。
#永續漁業
#漁業產業鏈
族群遺傳研究結果顯示芬蘭大西洋鮭之尺寸正在逐年縮水中
2018/12/10
芬蘭聯合研究團隊發現,生活在塔納河流域的大西洋鮭,其性成熟年齡愈趨年輕化,早熟的鮭魚相較於晚熟的鮭魚而言,有著體長較短、體重較輕的特徵,且通常雄魚較雌魚早熟。進一步研究發現性成熟特徵與基因Vgll3的遺傳型式有關。
#族群遺傳學
#環境監控
#漁業永續
#基因體學
含油酵母作為養殖魚飼料中替代成分之應用
2018/11/26
#含油酵母
#木質纖維素
#環境友善
#循環經濟
#微生物應用
#廢棄物利用
#水產養殖
#飼料
以eDNA追蹤瀕危魚種
2018/11/16
#eDNA
#分子標記
#永續漁業
#保育
#基因體學
從水產加工廢水中回收養分新技術
2018/11/12
#水產加工
#水資源
#循環經濟
#環境友善
#廢棄物利用
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