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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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最新研究發現渤海特定的漁業資源正在減少當中
2019/11/20
中國科學院與加拿大英屬哥倫比亞大學研究團隊發現中國渤海地區之漁場因近來的過度捕撈面臨生態系結構遭受破壞,當地大型魚類的生物量從原本的80%降至50%,進而產生遠洋捕撈、擴大捕撈範疇之船長效應,建議應進行永續管理措施,達到永續漁業之目的。
#漁業永續
#環境監控
#漁獲物種漸趨海洋食物網底層
#生態保育
#船長效應
透過無人機空拍技術為鯨魚量體重
2019/10/21
丹麥阿爾路斯先進研究所與美國伍茲霍爾海洋研究所研究團隊結合空拍圖與個體紀錄,針對露脊鯨進行3D立體影像後估算其體長、體積、體重等與生物生活史相關的特徵進行基本測量,讓人們更加了解鯨豚的生活史,也將無人機的應用視野更加擴張。
#無人載具
#無人機
#生態保育
藉探索海洋DNA一窺海底環境的奧秘
2019/10/03
日本東京大學研究團隊運用DNA分析技術,輔以粒線體資料庫進行海洋魚類物種的辨識,兩種工具的使用更加速了分析速度。截至今年1月,已收錄了29,316條魚類DNA序列,將有助於釐清海洋的生物多樣性及食物鏈結構,或許可發現海洋環境中不為人知的秘密。
#環境監控
#環境友善
#基因體學
#生態保育
導入新科技對漁業發展帶來的利弊得失
2019/09/30
英屬哥倫比亞大學研究團隊研析具備GPS、探測儀、聲學相機、聲學相機等捕魚船隊或船隻之技術爬升的內涵,同時也提出漁業技術爬升帶來的影響—經營管理與漁業資源永續性,人們體認到漁業捕撈技術的提升,恐對於永續漁業發展產生重大的不確定性。
#永續漁業
#環境友善
#捕撈技術
#技術爬升
最新研究發現專食性魚種較易受氣候變遷的影響而引發受脅危機
2019/09/24
加拿大與美國跨國研究團隊發現,全球氣候變遷影響下影響海洋生態的分布,使得特殊食性需求魚類的食物來源受到影響,可望重新思考海洋營養生態學與生物多樣性之間的關係,並將其應用在魚場預測及永續利用等層面。
#營養生態學
#生態保育
#飼養與栽培管理
#環境監控
#氣候變遷
科學家找出微藻生合成生質燃料前驅物的關鍵蛋白
2019/09/03
日本京都大學研究團隊發現在充滿氮源但缺乏磷源的環境中,微藻可增加三酸甘油酯的生成,同時維持正常生理機制;並輔以共表現分析找出參與其生合成轉錄因子LRL1的關鍵蛋白,為藻類量產三酸甘油酯的機制,推動生質柴油的發展。
#生質材料
#基因體學
#藻類應用
屏科大「蝦專家」讓果皮變飼料 改善養殖業不當用藥
2019/08/30
#農業廢棄物
#養殖漁業
#水產動物機能保健劑
#益生菌
聯合國糧農組織指出於水產養殖業推動遺傳改善做法具有穩定糧食安全的潛力
2019/08/29
聯合國糧農組織研究報告預估水產製品需求每年將增加1.2%,若能以「水產選育種計畫化」、「水產物種生態保育」、「政策規劃與跨部門聯盟」作為水產養殖產業策略性經營管理與未來生產規劃,水產養殖將朝向永續生產經營的目標發展。
#糧食安全
#育種
#基因體學
#氣候變遷
#生態保育
#飼養與栽培管理
#漁業永續
工業工程結合AI 可降低原料採購成本、提高養魚效能
2019/08/02
以藻油取代魚油於蝦養殖業上的應用
2019/07/09
經由藻類轉化成AlgaPrime DHA,其含量約為魚油DHA的三倍,而剩下的甘蔗殘渣則可轉化為再生能源,提供工廠運作之用。如此便可化解地理位置、季節和氣候條件變化的限制,提供穩定的DHA來源,同時也更能保證蝦飼料的可追溯性和永續性。
#蝦養殖
#魚油
#藻類
#海洋永續
#環境友善
#飼料革新
電腦也會分析鮪魚肉質,透過手機拍攝即可完成判斷
2019/06/26
#AI
#深度學習
#鮪魚
#電腦視覺
#手機拍攝
海水暖化氧氣減少 民生魚恐滅絕
2019/06/20
#暖化
#滅絕
#氣候變遷
#生態系
【創造價值並與生態共好】藍帶荷包魚魚苗 人工繁殖技術突破
2019/06/14
#藍帶荷包魚
#觀賞水族
#分子育種
#基因體
#孵化
#觀賞魚
發展新興貝類養殖 盼調節貝類產能增加漁民收益
2019/06/11
香螺與江珧蛤因為都屬於高單價的水產品,極富市場性,像日本料理店、海產店、外銷都是市場通路,但香螺屬肉食性貝類,會去獵食其他貝類,如何建立穩定的飼料來源供應是一大難題。
#貝類
#香螺
#江珧蛤
#牡蠣
#文蛤
#養殖
#產業化
以衛星遙測技術即時監控水域中有害藻華現象
2019/06/11
沙烏地阿拉伯阿布都拉國王科技大學研究團隊以MODIS衛星觀察紅海海域週邊影像,分析紅海水體優養化程度,並運用預測模型成功推演算出藻華現象的擴散程度及各項水質優養化參數,並為生物多樣性豐富的紅海地區提供即時環境監測及預警的服務。
#環境監控
#水資源管理
#衛星遙測
#感測元件
#資通訊應用
#人工智慧
#藻華
產學攜手共創海馬多元應用價值 升值台灣水產養殖效能
2019/05/29
#海馬
厄瓜多蝦養殖業與區塊鏈平台的合作
2019/05/27
日前厄瓜多的SSP公司加入IBM Food Trust,SSP可享有上傳安全數據的共享平台,運用區塊鏈技術將產品的可溯性與養蝦產品透明度提高,零售商與消費者均可透過相關應用程式查詢供應鏈登錄數據,更可有效促進與消費者間的信任度。
#蝦
#區塊鏈
#可追溯性
#水產養殖
#儲運管理
科學家利用綠藻去除污水中有害的環境賀爾蒙
2019/04/25
美國沙漠研究所以綠藻作為除去環境賀爾蒙的的研究材料,以超濾法、臭氧氧化法進行滅菌,研究發現綠藻有助於去除水中有害的環境賀爾蒙,但並非所有的環境賀爾蒙都能有效去除,去除率隨著污水前處理法的不同而有所差異。
#污染處理
#藻類應用
#環境賀爾蒙
#EDCs
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