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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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人工智慧平台的應用將使挪威養殖漁業朝永續經營的方向發展
2020/06/09
挪威漁業公司Mowi與Tidal團隊協同研發鮭魚養殖智慧管理系統,透過水下感測器與分析軟體協助蒐集鮭魚養殖的環境、魚體條件等參數,再由人工智慧平台進行數據分析,協助養殖漁民有效率地做出明智決策,希望達成海洋資源永續不枯竭的目標。
#鮭魚
#智慧管理與決策
#大數據
#人工智慧
#養殖監控
#永續農業
魚鱗能作為可穿戴式裝置開發的永續性原料
2020/06/08
中國南京工業大學研究團隊採用魚鱗進行效用加值試驗,先萃取魚鱗製成明膠,再將明膠製成一次性朔料薄膜,取代原本穿戴式電子產品與顯示器的塑膠材料,其功效與塑膠無異,並可於60℃熱水溶解、埋於土壤中24日可降解,解決塑膠處理困擾並為漁業開啟新的研發方向。
#可穿戴式裝置
#魚鱗
#明膠
#廢棄物利用
研究人員將澱粉和纖維素結合在一起以開發出可水解塑膠
2020/05/22
日本大阪大學研究團隊連袂日本食品化工業者,採用澱粉與纖維素作為素材,以特殊技術將澱粉的耐水性提升,進而開發具備高強度及耐水性之海洋生物可降解塑膠,期望此項新產品能運用至各產業,減少全球海洋垃圾的沉積數量,實踐循環農業的永續目標。
#生物可降解
#塑膠
#溫室氣體
#永續發展
#環保
研究顯示養殖漁場中的鮭魚由小型機器人監控將更健康
2020/05/12
挪威科技大學聯合研究團隊為解決潛水員進行鮭魚飼育時所造成的緊迫,在鮭魚的箱網底部架設攝影機,並使用水下遠程操作機器人、小型仿生機器人替代潛水員進行鮭魚生態觀察,並發現鮭魚產生緊迫之緣由為潛入水中的機器人尺寸以及行進速度所致。
#鮭魚
#機器人
#養殖監控
人工智慧於養殖鮭魚產業之應用潛力
2020/04/22
挪威皇家鮭魚公司連袂微軟公司使用水下相機收集養殖鮭魚的圖像,並應用人工智慧技術進行圖像自動化計量,透過參數解析與數據蒐集,進而降低養殖成本與增加現場作業員工之安全性。
#養殖鮭魚
#人工智慧
#水下影像拍攝
衛星數據使人們更加了解氣候變化對海帶的影響
2020/03/30
NASA和美國地質調查局共同執行Landsat計畫,而美國俄勒岡州立大學近期將此計畫之衛星數據應用於海帶監測與氣候變遷間的關聯性研究,適於冷水區域生長的海帶在俄勒岡沿海地區分布分為五個珊瑚礁群中,因氣候變遷影響,三個珊瑚礁的海帶種群正常,剩餘兩個則種群縮小、生物多樣性亦被影響。
#海帶
#氣候變遷
#衛星數據
#Landsat
魚粉替代原料開發 頂絲藻潛力大創造循環經濟模式
2020/03/24
隨著海洋漁業資源減少,水產養殖成了人類消費水產的替代選項,然而水產養殖飼料中占比約40%的「魚粉」,大部分是來自海洋捕撈中的雜魚製成,因此魚粉也受海洋資源枯竭影響,成本逐年提升。
#海洋資源枯竭
#高蛋白
#頂絲藻
#機能性
#萃取
#魚粉
#循環經濟
#農業副產物
WTO預計召開緊急會議討論漁業補貼談判的「著陸區」
2020/03/16
#漁業補貼
#IUU
#過漁
#產能過剩
漁民尋求新武器來對抗因為氣候變遷而大量出現的寄生蟲
2020/03/13
挪威養殖漁業以鮭魚為大宗,但因寄生蟲所造成的整體數量損失約莫20%,挪威Seafarm Development公司為此開發可覆蓋養殖網並發出電磁脈衝的網子,可有效除去60%至80%的海蝨幼蟲;而西班牙皇家研究所也針對寄生蟲進行基因定序與藥物、疫苗開發,加強魚類對寄生蟲的抵抗力。
#養殖鮭魚
#海蝨
#寄生蟲防治
#氣候變遷
WTO非正式小型部長會議重申完成漁業補貼協議的承諾
2020/02/17
#漁業補貼
#IUU
#農業談判
#電子商務
#投資便捷化
#服務業國內規章
2020年WTO第一次漁業補貼談判週會議
2020/02/15
#漁業補貼
#IUU
#特殊和差別待遇
#產能過剩
#過漁
#綠色措施
WTO即將於瑞士達沃斯召開非正式小型部長會議
2020/02/13
#第12屆WTO部長會議
#漁業補貼
#上訴機構
#WTO改革
eDNA能擴大海洋物種的監測調查範圍
2020/02/06
史丹佛大學海洋解決方案中心於美國西岸進行採樣,並以收集eDNA樣本進行監測數據、視覺調查、拖網調查等資料比對,發現eDNA可為海洋調查提供更多海洋物種訊息,但未能直接計算各種物種的數量、豐度、物種年齡。
#eDNA
#海洋生物
#監測技術
#生態保育
#基因體學
海藻能否能扮演提供永續性生物燃料的角色
2020/02/04
MacroFuels計畫的發展契機為試圖取代玉米和苜蓿等再生能源,在海洋中找尋化石燃料替代物,並選定海藻做為研究標的,從海藻培養、收成、轉化成生物燃料的相關技術,並在實際的汽車引擎中進行樣品測試。
#海藻
#大型藻類
#生物燃料
#生質燃料
加利西亞的水產市場數位化計畫
2020/01/31
西班牙的加利西亞為漁業重鎮,為促進當地產業競爭力提升與確保永續性,提出Primare計畫,以數位轉型作為手段,以利於市場商業模式的改善,並於2020年將持續擴展計畫,致力於新功能開發與完善基礎設施。
#水產
#數位化
#拍賣管理
#市場營銷
遺傳多樣性對於適應氣候變化至關重要
2020/01/21
美國芝加哥大學為探究海洋酸化的現況與未來趨勢,選擇地中海貽貝做為觀察對象,並分成兩組實驗環境—pH8.1與pH7.4的海水中發育,發現兩種環境條件貽貝的存活率相同,顯示貽貝具有適應近期海洋酸化之能力。
#地中海貽貝
#水產養殖
#海洋酸化
#基因體學
海洋將是未來糧食安全的關鍵
2020/01/07
由15國政府組成的永續海洋經濟高層小組,集結技術、政策、管理、金融等跨領域思維,針對海洋資源永續的議題進行討論,預計至2020年將提出16份探討海洋與經濟挑戰的藍皮書。
#海水養殖
#糧食安全
#環境永續
清理河流中塑膠垃圾的新設備
2019/12/18
荷蘭發明家Boyan Slat創建了The Ocean Cleanup,並於研發出可在河道中攔截漂浮塑膠垃圾的系統Interceptor™,並透過感應器將垃圾分配至六個垃圾桶中,後續再由人工進行塑膠垃圾的分類與回收。
#塑膠
#海洋汙染
#汙染處理
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