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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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科技政策
如何藉由物聯網技術之應用以解決糧食損失之問題
2017/02/20
依據聯合國農糧組織所提供的的數據顯示,當糧食或作物從農場採收後往往在原料貯藏、加工製程與運輸期間等過程伴隨著糧食或作物之損耗,導致每年約有1萬億美元的損失,即使在技術先進之歐洲各國亦平均有10%以上的損失,而此種情形若是在非洲及亞洲發展中之國家其情形則更為嚴重。
#糧食安全
#物聯網
#IOT
氣候變遷帶來全球人口糧食危機
2017/02/20
聯合國糧農組織公布今年度報告時表示,在開發中國家生產糧食的農民們,在氣候變遷中最容易直接受到影響,且氣候的改變可能作物與牲畜產量造成衝擊,導致糧食危機,使農作物價格震盪,進而使貧窮家庭陷入飢餓狀況的風險更高。目前全球農業的溫室氣體排放量約占了總數的 21%,若要減少溫室氣體排放並阻止氣候變遷導致的貧窮發生,必須盡快協助
#氣候變遷
#FAO
#糧食危機
美國開發智慧型農業專用組合貨櫃解決糧食短缺困境
2017/02/13
#美國
#智慧型農業
#糧食短缺
【中國】農業部:培養高素質農業生產經營者
2017/01/24
#十三五
#農民培育
農業可在遏制溫室氣體排放方面發揮重要作用
2016/10/28
#農糧
【國際】糧食和農業實現《2030年可持續發展議程》的關鍵
2016/10/28
#農糧
2016年糧食及農業狀況-氣候變化、農業和糧食安全
2016/10/25
#農糧
CGIAR幫助各國為農業未來制定關鍵報告
2016/10/24
#糧食安全
#溫室氣體
2016-2025 經合組織 國際糧農組織農業展望
2016/10/24
#農糧
【日本】農研機構(NARO)2015技術-加工與微生物利用-?-起司附加機能性成分
2016/10/19
#起司菌種
【日本】農研機構(NARO)2015技術-加工與微生物利用-?-能降低成本與環境負擔的蔬果物流技術
2016/10/19
#物流技術
農業2011年至2020年的優先發展戰略
2016/10/12
#越南
【日本】農研機構(NARO)2015技術-共通-?-善用電腦、智慧型手機,將資訊儲存在雲端上
2016/10/07
#雲端
#生產安全
【日本】農研機構(NARO)2015技術-機能性-?-可查詢富含機能性成分農作物資訊的資料庫
2016/10/07
#農作物資訊
#資料庫
【日本】農研機構(NARO)2015技術-加工與微生物利用-?-可利用就近材料,製作無麩質的米粉麵包!
2016/10/07
【日本】農研機構(NARO)2015技術-加工與微生物利用-?-不需使用刀刃可將不同形狀的?子去除果皮
2016/10/07
#浸漬處理
【國際】氣候大幅的變化,使作物育種超出原本適應的範圍
2016/10/05
#氣候變化
#糧食
【國際】氣候改變的其中一個因素是食物的浪費
2016/10/05
#氣候變化
#糧食
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