食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
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日本九州大學農學研究所的丸山明子教授日前(105年3月8日)發表一項新技術,利用植物檢測出環境中有害重金屬,如:硒(Se)和鉻(Cr)。雖然硒(Se)和鉻(Cr)是人所需之微量營養素,但環境中卻存在過量的重金屬。目前沒有對此設定環境標準值,其分析也需精密儀器與檢測技術。
本次的研究發表,能透過簡易且低成本的檢驗方式,檢驗出環境中之有害重金屬。本研究成果已於105年3月7日刊登於『Soil Science & Plant Nutrition』國際學術線上雜誌。