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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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2019日本農業十大研究成果排行
2019/05/23
#農村
#稻作
#智慧農業
#園藝
#畜產
#育種
#病蟲害監控與管理
日本農業發展強化研究課題
2019/05/21
#飼養與栽培管理
#自動化
#智慧農業
#基因體學
#育種
#食品加工
#產銷
#氣候變遷
#多樣性
#精準農業
#環境資源保護
動物實驗中證實綠茶能阻斷肥胖、降低健康風險
2019/05/20
美國俄亥俄州立大學研究發現,在小鼠的日常飲食中加入2%的綠茶萃取物,比未攝取綠茶萃取物之小鼠較為健康,並證實綠茶對平衡腸道環境方面的益處,有效降低腸道發炎反應,避免引起腸道相關疾病。
#功效性測試
#茶
#兒茶素
#基因體學
#腸漏症
#代謝症候群
針對特定非洲豬瘟病毒株研發的口服疫苗可望防治逐漸失控的疫情
2019/05/17
西班牙馬德里康普頓斯大學獸醫健康觀察中心自受LV17/WB/Rie1病毒株感染的野豬血清提煉口服活體減毒疫苗並餵食受測野豬,經檢驗證實口服此疫苗之野豬體內未發現非洲豬瘟病毒的基因片段,解剖檢體中亦未發現感染造成之臟器病變特徵,該口服疫苗能有效地防止豬隻受特定基因型的豬瘟病毒株感染。
#非洲豬瘟
#口服疫苗
#農產品安全
#病蟲害監控與管理
都市農業在美國紐約都會區推行之現況及挑戰
2019/05/16
美國康乃爾大學研究團隊發現,美國紐約市以商業化為導向的都市環控農業面臨挑戰,多數商業農場以屋頂農場、室內或貨櫃種植為主要經營模式,為了營造出適合生物生長的環境,需導入諸多環控設備,整體成本相對提高,造成農產品項售價偏高,推廣客群受到侷限。
#都市農業
#環控農業
#飼養與栽培管理
#環境監控
#糧食安全
#生產技術
#垂直農業
研究指出氣候變遷是加速香蕉葉斑病傳播的元凶之一
2019/05/14
英國艾希特大學研究團隊針對香蕉葉斑病過往疾病數據,輔以氣候環境資料庫數據結合電腦模式運算分析,得出香蕉葉斑病與溫度、濕度相關,除了全球貿易會大規模散布植物病蟲害外,全球氣候變遷在某些病原的傳播上亦扮演重要推手。
#環境監控
#糧食安全
#氣候變遷
#病蟲害監控與管理
#香蕉葉斑病
藉由分析高濕潤性非侵入型生物感測器監測與蒐集皮膚表面汗水以獲得人體保健資訊
2019/05/13
中國北京科技大學研究團隊研發出生物感應繃帶(屬新型態穿戴裝置),可連續監測與分析汗液成分,運用手機app分析知悉汗液內特定成分的濃度,並推估人體當下的代謝情況與健康狀態。目前進行產品效能提升之改良,以利於推廣於目標市場,成為個人保健醫療之商品。
#感測元件
#資通訊應用
#穿戴式裝置
利用霰彈槍定序法揭示落花生的全基因組遺傳資訊
2019/05/10
落花生為為四倍體生物,美國喬治亞大學近期成功解開其基因序列,證實落花生係由兩個二倍體近緣種雜交後產生的異源四倍體,藉由先前的研究,加上最新的全基因組霰彈槍定序法,成功的解出當今栽培種落花生的全基因組序列。
#基因體學
#育種
以核醣核酸干擾技術誘發基因靜默之研究有助於提升酵母菌產量
2019/05/09
丹麥科技大學研究團隊以啤酒酵母菌做為研究材料,建立全基因組尺度的RNAi干擾模式,透過高通量微流體單細胞篩選法找出在蛋白質產量上提升之酵母菌個體並分析其基因序列,藉以釐清基因的表現模式與所影響的產物產量。
#基因體學
#微生物應用
#RNA干擾技術
科學家發現能提高植物油產量的永續作法
2019/05/02
新加坡南洋理工大學研究團隊選擇與十字花科作物親緣關係較近、遺傳資訊已被徹底研究的模式生物阿拉伯芥作為提升作物種子油脂含量,而改良的種子的油脂含量也較一般種子多出15%,以植物油為原料製作的生質柴油可在適當的經營下永續進行生產,因此植物油的開法及應用在未來極具潛力。
#生質燃料
#可再生能源
#基因體學
巴布紐幾內亞的豬農已成功運用區塊鏈技術進行溯源管理
2019/05/01
FAO與巴布紐幾內亞政府合作,與吉瓦卡省的養豬農場進行畜溯源區塊鏈系統之施行操作,以數位化方式記錄豬隻體重、餵養紀錄、疫苗施打紀錄等,透過農民輔導的方式培訓養豬農,盼以此改善豬隻健康與提升產值。而買家也能透過這套系統挑選符合自己購買需求的農特產品,結合通訊業者及銀行業者,發展行動支付服務,使交易過程更為便利。
#飼養與栽培管理
#感測元件
#資通訊應用
#農產品安全
#儲運管理
世界衛生組織已逐步為人體基因編輯規劃治理架構
2019/04/30
聯合國世界衛生組織於2019年3月18至19日召開首屆諮詢會議,審視了近期人體基因編輯研究行為,其中也回顧發生在中國的基因編輯嬰兒事件。試圖透過建立公開透明的登記作業制度,分享各國現階段人體基因編輯的研究成果,並進行有效的管理作業。目前這項制度仍由WHO進行意見蒐集與規劃中。
#基因體學
#生物倫理
#基因編輯
專家們表示:新興植物育種技術將能解決未來糧食安全問題
2019/04/26
基因編輯是利用CRISPR/Cas9的定位技術,利用鹼基的插入-刪除造成的突變,藉此靜默目標基因的功能。各國對於基因編輯採行不同的開放態度,但有專家對此呼籲,基因編輯作物的研究不應重蹈基改作物發展的覆轍,被嚴格的規範所限制,而是應該以謹慎的管理方式,開啟基因編輯的研究以解決未來可能發生的糧食安全問題。
#基因編輯
#CRISPR/Cas9
#糧食安全
#環境友善
#基因體學
#育種
#農產品安全
高粱類黃酮萃取物可望成為對抗玉米蚜的天然生物製劑
2019/04/24
美國賓州州立大學的研究團隊研究證實由轉錄因子y1調控的類黃酮生合成途徑是抗玉米蚜的重要關鍵,能有效地消滅玉米蚜個體及抑制族群成長,也顯示特定黃酮類化合物具開發成為生物製劑的潛力。
#環境友善
#基因體學
#病蟲害監控與管理
#農用藥劑
#功效性測試
#生物製劑
利用地理資訊系統整合日本全國土壤肥力資訊
2019/04/19
日本農研機構開發土壤資料庫,以地理資訊系統整合日本農地的基本參數,並對日本國內的農地地力進行全面性的盤點,提供農地土壤肥力的基本參數,並針對各種作物所需的生長及肥料建議用量,作為合理化施肥的參考依據。
#環境監控
#資通訊利用
多國農業部長支持OIE動物數據系統的數位化
2019/04/18
OIE動物數據系統提供約200個國家的120多種動物疾病資訊,利用地理資訊系統和商業智慧工具促進資料視覺化,方便人們使用和進行全面性的分析,可有效管理各國所分享的動物健康狀況與相關可靠資訊。
#OIE
#WAHIS
#飼養與栽培管理
#動物衛生安全
研究發現糞金龜能改變土壤菌相組成有助於強化糧食安全
2019/04/17
美國華盛頓州立大學研究發現,糞金龜能有效率地清除地表上的排泄物,減少大腸桿菌等食源性病原的滋生,快速復原地表原先被排泄物污染的土壤環境,維持土壤的生物多樣性。
#環境監控
#糧食安全
#環境友善
#有機農業
美國有關當局已公告規範以細胞培養之人造肉
2019/04/16
經細胞培養的人造肉在外觀上似乎與普通的肉品無異,但由於人造肉的培養的製造過程及其對環境影響與人體危害的評估仍尚待釐清,加上人造肉有別於早已上市流通並規範許久的基因改良食品,因此有必要為此新興商品另立法律加以規範。
#農產品安全
#生產技術
#檢測檢驗
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