主題專區 - 農業科技新脈動

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2020/09/01

丹麥奧胡斯大學研究團隊發現豆科植物的固氮作用的機制，找出Nod結晶結構的受體並應用植物工程、結構生物學、系統性功能等研究技術，確立了其機制係應用細胞表面的LysM辨識幾丁質以及Nod小型基因結構序列，促使豆科植物產生免疫與共生反應的重要緣由，而研究團隊未來也想將此機制應用於穀類作物，減少氮肥汙染，也使較貧困的農民受惠，減少化學肥料的支出。

#基因體學 #環境友善 #病蟲害監控與管理 #固氮作用 #免疫作用 #共生 #受體蛋白

有朝一日泡泡無人機能協助農民為花朵授粉

2020/08/28

日本北陸先端科學技術大學院的研究團隊為了解決授粉昆蟲日益減少的問題，研發出泡泡花粉溶劑結合無人機，初期針對梨園進行試驗，其結果率與手工授粉的數量差異不大，但若需追求授粉精準性，需要研製出具備花朵鑑別的飛行機器人，冀望能協助農民提高結果率與收成率。

#無人載具 #授粉 #氣候變遷 #自動化機械 #生產技術

攝取綠茶萃取物結合運動能減少小鼠的脂肪肝生成

2020/08/27

脂肪若在細胞內過度累積即為脂肪變性，而此症狀發生在肝細胞即為脂肪肝，目前尚未有疾病的有效療法，是一種全球性且高風險的健康問題，目前美國賓州大學研究團隊透過小鼠試驗得知攝取綠茶萃取物並保持運動的小鼠，某些基因的基因表現會增加，但是否功效同於人體，仍需進行更多臨床試驗與相關數據分析方可獲得解答。

#綠茶 #運動 #脂肪肝 #功效性測試 #基因體學

全球水產飼料產業面臨的五個主要挑戰

2020/08/26

國際水產網路資訊平台等農事服務單位辦理線上研討會，由任職於夏威夷水產養殖公司顧問表列出五項水產養殖產業未來需面臨的挑戰：開發可取代現有水產飼料的替代品、減少進口物料的依賴、提高消化率、研發投入、使用在地原物料，希望可突破全球養殖產業的瓶頸。

#水產養殖 #飼料革新 #食物營養 #環境友善

麻省理工學院化學工程師開發便宜的肥料生產技術

2020/08/25

美國麻省理工學院研究團隊為減低傳統肥料製程中所造成高度環境污染以及偏遠地區難以獲得肥料從農，進而以電流、電解水、反應器等設備與原料，可進行小規模的簡易肥料製作試驗場域，但在實際操作上仍有需要調整的實驗作法，但已經邁入新解決方案的步調。

#氨 #氮 #氫 #肥料 #哈布二氏法 #可再生能源 #生質材料 #環境友善

農業供應鏈優化和價值創造

2020/08/21

農業生產的趨勢邁入智慧化協助生產管理，並由虛實整合的環境進行銷售，而數位分析的技術更能將農業帶入更具備競爭核心能力的角色中，以農業其複雜的供應鏈與感測器所蒐集的各種數據資訊進行分析，進而使得數位孿生的得以發揮功能，使得農業製程邁向反饋並優化，可依循市場所需、國際趨勢等構面進行未來需求推估與倉儲數據控管。

#農業供應鏈 #數位孿生 #數位與分析技術 #人工智慧 #數位轉型 #農企業 #核心競能 #反饋 #優化

利用新型細胞株快速診斷非洲豬瘟

2020/08/20

美國農業部農業研究局的研究人員研發出可檢測非洲豬瘟活體病毒的新方法，可以讓獸醫診斷實驗室更加便利，減少動物活體的血液細胞檢測樣本的需求與檢體汙染，ARS所鑑定的細胞可以持續複製與冷凍保存以供未來使用，大大減少活體動物的供給數量，進而進行快速診斷。

#非洲豬瘟 #基因體學 #動物檢疫 #細胞株

JA全農增加Z-GIS農業經營管理系統的資訊共享功能

2020/08/19

JA全農於今年6月1日起，打造農業經營管理系統Z-GIS，提供使用者資訊共享、集中管理等功能。而Z-GIS是一種以地理資訊系統概念為出發點的新形態農業智能管理系統，能夠結合線上地圖以及Excel的功能，透過輸入栽植作物之品項、品種、生產管理過程等資料，共同管理地理資訊與應用栽植數據。

#生產技術 #人工智慧 #雲端資訊系統 #田間栽培管理 #感測器

垂直農場矗立沙漠，杜拜綠色革命確保糧食安全

2020/08/18

阿拉伯聯合大公國為了解決糧食安全危機、氣候變遷的危機，並降低糧食進口，在首都杜拜開始建設垂直農場，使用各式智慧科技進行糧食生產，在農場內以水耕進行蔬菜栽植、溫室內栽植鳳梨，以及在在環控環境內飼育乳牛與鮭魚養殖。

#垂直農業 #綠色革命 #糧食安全 #COVID-19 #糧食自給率 #虛實整合 #電子商務 #智慧化

適用於現場的攜帶式設備能預防豬隻傳染病的傳播

2020/08/17

歐盟SWINOSTICS計畫開發應用生物感測與光子技術之攜帶式豬病毒感測器，擴大豬隻檢測項目，例如：口腔液體、糞便、血液或鼻腔分泌物等，可針對非洲豬瘟病毒、豬流感病毒、豬小病毒、豬環狀病毒和古典型豬瘟病毒等樣品進行短期檢測，未來將進行檢測改良，將測試模組能在豬舍場域實際運用。

#豬流感 #豬瘟病毒 #豬小病毒 #攜帶式設備 #疾病預防 #生物感測 #設備模組

世界之永續發展(3/4)–透過先進的分析技術使漁業永續發展並從中獲利

2020/08/13

世界人口遽增，對於蛋白質的需求日益擴大，經過十多年來的海洋漁產捕撈終究面臨海洋浩劫的劣況，各國政府與產業連袂以人工智慧導入拯救海洋生物多樣性衰退，例如衛星雷達與光學感測器、水下無人機、物聯網、物種自動監控系統、RFID等技術，盡力導向精確漁業時代，海洋豐富性將是其成功關鍵因素。

#漁產捕撈 #氣候變遷 #生物多樣性 #無人機 #光學感測 #數據分析 #人工智慧 #物聯網 #資訊共享 #分析模組 #自動監控系統 #RFID #區塊鏈

世界之永續發展(2/4)–使用人工智慧對抗糧食浪費

2020/08/12

全世界有三分之一的糧食上未進到餐桌就被丟棄，而甲烷排放量也是農業在氣候變遷上擺脫不了的包袱，因此開始提倡由人工智慧代入農業，應用數據分析、統計模組、自動機器人進行更有效率的農事耕作；人工智慧也能應用演算法的圖像與數據進行食品加工精準化，解決人力不足與勞力工資的問題，而市場端的部分則可使用溯源系統將餐廳、零售業等地的需求串聯起來，將糧食浪費的數據進行追蹤、分類，進而產生新型態的食品供應鏈，抑制過量生產、庫存過多和浪費等問題。

#人工智慧 #糧食浪費 #再生糧食 #永續性 #循環經濟 #溯源 #需求推估 #演算法 #生化檢測 #供應鏈

世界之永續發展(1/4)–農業在減少排放溫室氣體處於中心地位

2020/08/11

農業與創新已出現交叉點，為了解決溫室氣體的排放量且減少氣候變遷發生、穩定食品供應鏈供需、因應世界流行病COVID-19疫情等問題，藉由智慧科技力量介入並且妥善用運基因工程技術，將農業過往的負面既定印象修定為可滿足人類永續性的綠色行業。

#綠色革命 #基因體學 #智慧農業 #氣候變遷 #碳排放 #育種

AI技術使得番茄農藥用量減少2成並且增產3成

2020/08/10

日本NEC公司於2020年3月31日宣布公司的新事業計畫：應用CropScope之農業ICT平台與AI相關應用技術，與可果美簽屬合作協定，一同投入農業經營專案事業，以歐洲番茄初級加工製造商做為海外市場的標的客戶，並於今年4月開始營運計畫。

#人工智慧 #ICT #農作系統平台 #CropScope #感測器 #無人機 #衛星圖像 #氣候變遷 #食品安全

整合衛星和社會經濟數據以改善氣候變化政策

2020/08/07

美國伊利諾大學研究團隊以衛星技術與人口普查數據進行孟加拉的經濟因素與改變土地利用的因果關係，推估未來35至40年內孟加拉將會失去所有森林地，由森林地轉變為灌木地的土地將導致乾旱或是洪水，以及蝦類養殖的風潮興盛，迫使死水比例增加9%，孟加拉需訂立良好的國家政策方可解決土壤惡化之情況。

#氣候變遷 #政策 #環境保護 #水產養殖發展 #林地

豬隻的益生菌研究有新的突破

2020/08/06

畜禽產業有個令人隱憂的一面，那就是抗生素的氾濫的使用，美國伊利諾大學研究團隊使用丁酸梭菌劑型豬隻飼養試驗，分為五組試驗組進行對照，發現該益生菌可達到與抗生素相同促進生長的效果，促進豬隻腸道中的小腸絨毛變長，增加吸收營養的表面積，其中最適配方為每公斤添加1,250 cfu劑量的丁酸梭菌就足以使斷奶小豬增加生長性能。

#豬 #益生菌 #微生物製劑 #抗生素 #丁酸梭菌 #芽孢桿菌 #小腸絨毛