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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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利用物聯網技術開發智慧室內水耕和氣耕溫室系統
2024/06/02
將物聯網技術應用於智慧溫室系統建置,可節約水資源並提高作物產量。
#智慧農業
#物聯網
#自動化
#溫室培養
#水耕
#氣耕
稻草造粒成再生燃料 推動農業剩餘資材能源化
2024/05/30
台東區農業改良場運用造粒技術,將稻草轉化為固體再生燃料,推動生質能發電。這種技術不僅提升了稻草的利用效率,同時也支持了永續農業和淨零排放的政策目標。稻草再生燃料的淨熱值接近煤炭的一半,並且在處理過程中對環境污染物質含量低,顯示出其作為替代能源的潛力。
#生質能發電
#稻草再生燃料
#農業剩餘資材
#循環農業
#稻草造粒技術
#淨零排放
#台東區農業改良場
花1年做碳盤查 台灣首盒碳標籤草莓誕生
2024/05/16
農業部苗栗區農業改良場參與農業部「農產品碳足跡盤查計畫」,執行台一休閒農場草莓鮮果碳足跡盤查,歷經一年努力下,台一休閒農場通過環境部審查,成功取得「產品碳足跡標籤」,成為台灣第一個擁有碳標籤的草莓。
#碳盤查
#碳足跡
#碳標籤
#碳排放
【減量】添加植物萃取物於飼料中提升乳牛能源使用效率及降低甲烷排放
2024/05/10
賓州州立大學的研究團隊飼料添加物的開發,將辣椒萃取物-辣椒油脂或將辣椒油脂與丁香油共同添加到高產乳牛的飼料中,雖不會提升牛奶產量或改變牛奶成分,卻可提高泌乳高峰期乳牛的能量利用效率,使其體重增加,並減少11%的甲烷排放量。
#甲烷
#辣椒油脂
#丁香油
#反芻動物
#乳牛
運用人工智慧完成高效蟲害及土壤肥沃檢測 推薦精準農藥與肥料施用建議
2024/04/30
透過人工智慧深度學習技術研究,於短時間內提供精準農藥與肥料施作建議,減少資源浪費並確保農業永續未來發展。
#病蟲害檢測
#智慧農業
#人工智慧
#深度學習
【增匯】添加碎玄武岩於田間可除碳並提高作物產量
2024/04/26
英國謝菲爾德大學氣候變遷減暖中心研究發現添加風化作用的碎玄武岩於農田中,每年每公頃可去除約3至4噸的二氧化碳,並同時提高農作物的產量。
#淨零
#風化作用
#永續發展
#農業
用科技翻轉產業的養鵝人
2024/04/26
原先本身為公司高階經理的蔡英地先生,在體會到父親經營的鵝舍因遭遇禽流感而產生巨變後,當時已不惑之年的他,決定轉而回鄉協助父親養鵝,希望自己能為家鄉多做點什麼,於是他投入研究,經過幾年的努力,最終創立向天歌,並完成了「 #密閉式禽舍養殖肉鵝」的技術開發。 熟悉鵝業且對其充滿熱情的蔡英地,在促進產業永續發展的道路上,腳步始終不停歇。
#養鵝
#循環農法
#畜禽
#環境友善
【循環】蝦子廢棄物革命:釋放有效的抗氧化劑,促進健康與永續發展
2024/04/24
紐芬蘭紀念大學研究人員在北極蝦中發現抗氧化活性化合物,包括酚類和二氫喹啉變體,具潛在抗炎、抗癌及抗衰老活性。此發現突顯蝦類廢棄物中豐富但未充分利用的抗氧化物質,為相關研究、應用及永續利用廢棄物開啟新方向。
#北極蝦
#廢棄物處理
#抗氧化劑
應用雲端工具,加速農業數位轉型拓展商機
2024/04/22
全球農業生產環境與消費市場正在快速變動,加上網絡普及率提高及疫情影響而形成多元形態的數位消費行為,對於傳統銷售市場也造成了相當大的衝擊與挑戰,且這樣的改變將是永久性的,因此我國農業已不在是單線垂直整合,而是進入了跨領域的新數位合作時代。
#智慧農業
#數位轉型
#雲端工具
#產業合作
#農業生產管理
「綠色威脅」,研究發現自都市農業生產之食品碳足跡較傳統農業高6倍
2024/04/16
美國密西根大學研究指出,都市農業可為社會與環境提供效益,但其碳足跡卻高於傳統農業,該研究人員建議應於基礎設備使用年限和廢棄物利用方面進行策略性的改善,以提升都市農業的永續發展。
#都市農業
#食品科學
#永續發展
#碳足跡
揭示土壤微生物的秘密,以提升氣候預測之準確性
2024/04/10
為因應氣候變遷的挑戰,氣候模型預測氣候變化之準確性至關重要,美國能源部的勞倫斯柏克利國家實驗室研究團隊利用微生物基因體建立新型的氣候模型,該模擬顯示,生長速率較慢的微生物於植物生長後期能更有效地儲存碳。同時,該模型改善了植物與微生物間的交互作用模擬方法,並優化微生物影響全球碳循環的預測能力,進而提升氣候預測之準確性。
#土壤微生物
#氣候模型
#儲碳量
#植物根部
#基因體
氣候變遷-真菌病害危及小麥生產
2024/04/09
德國慕尼黑工業大學研究團隊研究指出,由真菌引起的麥熱病正在蔓延,經模擬顯示在2050年前全球小麥年產量可能會減少13%,並加劇全球糧食安全問題,因此於氣候變遷加劇清況下應實施因應策略,以緩解小麥生產引起的糧食危機。
#氣候變遷
#麥熱病
#真菌
#糧食安全
省34%灌溉水!農改場再生紙膜插秧技術 還可抑制雜草
2024/04/04
台南農改場因應農業氣候變遷及節水減碳的農業趨勢,發展由水稻紙膜插秧技術結合乾濕灌溉栽培模式來種植水稻,減少34%灌溉水量和溫室氣體的排放。
#氣候變遷
#減碳
#水稻
#紙膜插秧
#節水
#抑制雜草
極端氣候常態化!稻米、蔬果大受影響,日本農業如何因應?
2024/04/02
由於全球氣候變遷的影響,世界各地不僅頻繁出現熱浪、寒流、暴雨、乾旱。氣象專家指出,極端氣候現象未來將會頻繁出現,形成一種常態。隨著極端氣候的常態化,加劇農作物受損。不僅炎熱夏季高溫對稻米、蔬菜和水果的品質和產量皆造成嚴峻影響。
#熱浪
#乾旱
#暴雨
#寒流
#極端氣候
#水稻
#蔬果
#耐高溫
解決氣候衝突的五項關鍵行動
2024/03/29
聯合國糧農組織副總幹事在聯合國安理會的公開辯論會上提出關鍵行動解決方案,打破氣候危機、衝突和飢餓之間的惡性循環。
#聯合國糧農組織
#氣候變遷
#農業
東華大學開發太陽能農用自走車 減輕老農負擔
2024/03/28
國立東華大學洄瀾共好大學社會責任中心(USR),於2年前開發以再生能源供電的紅外線電子圍籬防盜系統,協助西瓜農防範盜賊偷瓜。今年研發一套AI智慧農用自走車,只要動動手指,即可遠程遙控澆灌與搬運,減輕農務工作與時間,也解決人力不足問題。
#農用車
#農機
#AI智慧
#太陽能
#減碳
#遠端操控
#電子圍籬
地表下消失的水域威脅地球的糧倉
2024/03/19
美國內布拉斯加大學林肯分校的研究指出,當含水層減少時,會導致糧食產量損失加劇。
#農業
#氣候變遷
#乾旱
#植物科學
#水
開發酸化處理GrAAS工法,連結低碳農業新技術
2024/03/15
由日本國家研究機構NARO、埼玉大學與東京大學研究團隊合作開發GrAAS工法,透過在常溫下用酸化處理葉子纖維,此方法不僅使莖葉可以用作纖維和結構材料,而且提高了纖維的糖化性能,使其有可能轉化為生質燃料等,這項技術可望從農業中創造出低碳產業。
#糖化
#稻草
#低碳農業
#酸化處理
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