文章
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科普影視
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2019/10/28
海鮮為人類攝取蛋白質的主要來源之一，全球海鮮產品供應鏈可分為水產養殖與漁業捕撈。西元2050年人口預計將成長至90億人，其人口增長、人口老齡化將帶來食物與資源的...
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新知 農糧領域
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2019/10/25
日本農研機構(NARO)發現，為番茄施用名為黑麥草內酯(loliolide)的天然物質，可有效抑制西方花薊馬和二斑葉蟎所造成的病蟲害。黑麥草內酯本身並沒有除蟲效果，而是透過施用...
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新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
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2019/10/24
瑞士蘇黎世聯邦理工學院與比利時布魯塞爾自由大學研究團隊發現，開發中國家在廣泛使用抗生素下，抗生素抗藥性的發生率與2000年相比已呈現3倍成長，抗生素濫用的問題恐...
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新知 農糧領域 氣候變遷 數位科技
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2019/10/23
哥倫比亞國家穀物及豆類聯盟與國際熱帶農業研究中心的研究團隊委請農民蒐集氣象數據，並整合氣象站資訊、土壤肥力資訊等數據資訊，透過機器學習之分析與彙集專家建...
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新知 農糧領域
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日本北海道大學與Seicomart超市合作開發蔬菜加工保鮮技術
2019/10/22
日本北海道Seicomart超市引進保鮮技術，於蔬菜倉儲室內安裝Platina觸媒並於空調機械運轉下進行蔬菜保鮮、分解乙烯氣體，可有效降低蔬菜腐壞速率，同時可以減少食物折損。...
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新知 水產領域 數位科技
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2019/10/21
丹麥阿爾路斯先進研究所與美國伍茲霍爾海洋研究所研究團隊結合空拍圖與個體紀錄，針對露脊鯨進行3D立體影像後估算其體長、體積、體重等與生物生活史相關的特徵進行基...
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科普影視
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2019/10/21
因應全球人口數增長，以往農業的耕作方式以集約化為主——使用農藥與速效型肥料、動物飼養管理集中化以利於大幅提高畜產品產量等等，確保可供給足夠全球人口之糧食...
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新知 農糧領域 數位科技
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2019/10/18
在日本內閣府計畫支持下，智慧農業為日本農業振興之路帶來新契機，其中農業資訊共享平台(WAGRI)為整體計畫基礎建設，於2019年4月正式開始運作。...
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新知 生醫領域
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2019/10/17
美國伊利諾大學研究團隊利用咖啡外皮與豆膜等咖啡加工後所剩的食品加工副產物，發現咖啡廢棄物萃取液所含的兩種酚類化合物可緩解發炎反應，亦可改變葡萄糖的吸收模...
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新知 農糧領域 氣候變遷 數位科技
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2019/10/16
美國薩爾克研究所以解析植物莖、葉等三維組織形態特徵，進行三維雷射掃描與演算法進行特徵解構，系統可在短時間內快速且精準地將植物形態進行分類，在植物形態分類...
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新知 農糧領域
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2019/10/15
隨著人口增加，人類對於蛋白質的需求量屢屢升高，再加上用於家畜飼料的穀物供應有限，全球面臨蛋白質缺乏之危機，而日本食品業者為因應缺乏蛋白質危機，現已陸續研...
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科普影視
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2019/10/14
西元2050年人口將達到爆炸性的增長，而機器人與農業之間的效益從這部分談論起——機器人搭配水耕技術，相較於傳統農業節約90%的農業用水、達到省工省力之效、精準生產...
