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2020/01/13
荷蘭是一個小國家,但卻是糧食生產大國,為世界第二大農產品出口國,其土地面積小,三分之一的國家土地處於海平面以下,荷蘭的農民利用風車及堤防排幹積水創造陸地,目前荷蘭有一半的面積用來從事農業生產,其產量豐碩可外銷到其他國家,但曾經荷蘭也是食物短缺的國家,1944年德國納粹佔領尼德蘭並開始封鎖北部國土,造成嚴重的糧食短缺;戰後,為確保糧食安全,荷蘭新上任的農業部長Sicco Mansholt推動農業政策,將農業變成巨大商機,從原本零碎的農業用地、小型牧場供應當地居民糧食規劃為國家農業體系,進行土地規劃政策,鼓勵高產農場,其目的為減少勞動力並提高農作物產量。   荷蘭政府投入巨額資金挹注肥料與農業機具的研究,協助農民耕種更多土地;冷卻槽與擠奶機的發明,也使得荷蘭的乳製品產量迅速攀升,農產品如此多產的情況下,政府推行教育政策,製作一系列宣傳動畫短片,鼓勵國人多飲用牛乳。農業技術創新並非僅限於農機具,荷蘭開創了專業溫室產業,使得農業種植面積更加拓展,使得農民可全年種植農作物;水資源的節約運用也是提高農業效率的一部分,荷蘭一公斤的番茄所需農業用水為4公升,遠低於全球平均值241公升。   荷蘭農業往前邁進也遭受評價,過度集約的農業模式、使用大量化學肥料提高產量,目前也正在改變這些缺點,2014年的肥料使用量每公頃不到250公斤,比起1999年少了一半以上,透過政府、企業、學研單位、農民共同努力,荷蘭化身現代農業的世界領導者,知識運用、先端技術與物聯網的運作對於未來至關重要。
2020/01/13
美國科羅拉多州立大學研究團隊針對基因進行引子設計,研發出一款線上工具—Uniqprimer,以病原細菌Dickeya dianthicola做為測試,針對2015年爆發的馬鈴薯染病危機後的美國各區馬鈴薯產地的現況進行調查與引子測試。
2020/01/10
根據西班牙巴塞隆納全球健康研究院研究團隊發現,女性體態上的健康與缺乏接觸都市綠地有著關聯性,都市綠地可加強身體活動、降低都市噪音、減少心理壓力等,是都市生活中不可或缺的重要建設。
2020/01/09
為了確認乳牛飼料營養物質的利用率,美國伊利諾大學研究團隊進行瘤胃原位消化實驗,選擇六種飼料並在其中加入黏土,觀察飼料的分解情況,研究發現乾草飼料中添加2%黏土時,可幫助脂肪的消化率和使用率就達到最大化。
2020/01/08
2019日本十大農業技術新聞係由日本農林水產省集結民間企業、大學、公立試驗研究機關與國立研究開發法人所發表的農林水產相關研發成果新聞,透過加盟會員(農業相關刊物等29個單位)以內容卓越度與社會關注度評選出十大農業技術新聞。
2020/01/07
由15國政府組成的永續海洋經濟高層小組,集結技術、政策、管理、金融等跨領域思維,針對海洋資源永續的議題進行討論,預計至2020年將提出16份探討海洋與經濟挑戰的藍皮書。
2020/01/06
英國脫歐談判陷入僵局,英國各地的農民關注此議題的動向,移民農工短缺,沒有辦法採收田間的農作物,英國必須開始進口大量農產品作為因應,對此在超市購買農產品所需支付的金額比以往還要高。英國農業面臨嚴重的勞動力短缺,影響國家經濟甚深,這也是英國脫歐的代價之一。   英國南部的肯特郡(Kent)以壓倒性票數支持英國脫歐,當地農業每年需要80,000名農工,其依賴移民勞工程度甚高。其中受訪的農場主人尼克(Nick)為肯特郡最大的生菜農場之一,供需英國5%的生菜需求量,該農場聘僱了140名來自東歐國家的移民農工(大多數為羅馬尼亞人),農場需要眾多人力採收,否則就無法進行生菜的供需。而自從英國脫歐公投以來,就越來越難招募足夠的農工到農場工作,英國農業聯合會(NFU)進行人力調查,發現季節性農工的數量下降17%,若明年無法招募足夠農工數量,農場就會面臨無法接單的困境,沒有辦法撐起原有的農業商業模式。   根據NFU統計,英國農業的季節性農工幾乎都源自東歐,在2017年1至5月的134,000名招募工人,僅有14人是英國人,顯示極度依賴免簽證的歐盟勞工,但英國脫歐之後,農民開始擔憂:「農工將從何而來?」   另一方面,記者也採訪了英國最大漿果種植農場,該農場雇用了1,200名移民農工(90%為保加利亞人),而農場主人認為:「脫歐雖損害英國經濟,但以長遠性發展著眼,這是正確性的選擇。當英國停止免簽證的歐盟移民,移民工人可以從歐洲以外的國家找尋。歐洲其他國家已經從烏克蘭引進一批勞動人口解決人力缺乏的問題,但英國政府卻沒有積極的解決這項問題。」
2020/01/06
農業肩負著資源有限而未來人口遽增的糧食安全重擔,而垂直農業可充分利用垂直空間進而提高土地使用效率,AeroFarms的氣耕種植系統可完全控制作物生長環境,除了將資源浪費程度降至最低,迄今已成功種植5億株植物,生產力遠高於一般田間商業農場。
2020/01/03
胰臟癌罹患初期無明顯病徵難以察覺,待被診斷出罹患胰臟癌通常為時已晚,英國巴斯大學聯合研究團隊針對可對抗癌細胞的大花紫玉盤相似結構之化合物進行胰腺癌細胞株試驗,雖未進入人體試驗,但對於抗癌藥物之研發邁向新的啟發。
2020/01/02
法國國家農業研究院聯合研究團隊欲了解反芻動物瘤胃的纖維素等分解機制,鎖定60個重要基因作為生物標誌,並輔以功能性生物晶片進行瘤胃中的功能運作監控,進而訂定適切飼養規劃方針。
2019/12/31
英國巴斯大學開發螢光探針AzuFluor,其特性具有光穩定性、無細胞毒性、良好的細胞穿透性,較一般的螢光探針只能吸收1個光子,AzuFluor能吸收2個光子,對於未來在細胞生物學與製藥產業當中具有應用潛力。
2019/12/30
地球上大約有870萬種生物,其中一個物種若消失則會連帶影響其生態食物鏈的結構。人類的行為正減少生物多樣性,自然環境棲息地因農業、林業、漁業、城市化、製造業等發展而遭受破壞,棲息地的喪失意味著物種的豐富性減少,以及日後因過度收穫對生物多樣性造成巨大影響。從人類的歷史上,為了短利而消耗自然資源,當需求大於資源可供給量,資源的稀有性使得價格攀升,進而又加劇開採資源的動力。   工業製成過程中產生工業廢水,排放至水中造成當地水生生物死亡或是影響其繁殖能力;肥料中的氮、磷殘留在農田裡、流入河流,這些多餘的養分使得藻類大量繁殖,促使使水體溶解氧含量下降,造成水生生物死亡;人類汙染空氣的後果造成酸雨,這也使得湖泊、水體變得更酸,殘害了魚類、軟體動物、兩棲動物以及更多的物種。未來的氣候變遷預計對於生物多樣性的破壞甚鉅,海冰消失、海洋酸化已造成生物多樣性大量減少,氣候變化改變了溫度與天氣模式,降雨及乾旱預計對於生物多樣性產生重大影響。

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