臺灣茶分類分級系統TAGs-守護臺茶的純淨身分

2023/02/03
臺灣茶分類分級系統(Taiwan tea Assortment & Grading system, TAGs)，是茶業改良場開發的茶葉評鑑系統，以茶改場研發的風味輪系統為基礎，讓每一款分級後的臺灣茶都能擁有專屬的風...

臺灣特色茶風味輪介紹

2023/01/06
風味輪就像是一種索引工具，藉由圖形化和既定詞彙的協助，讓品飲者方便聯想，去描述出他所品嚐到的風味，而不是憑空去想像。而透過風味輪的協助，消費者可以清楚明...

【24節氣吃什麼？】大雪一起來認識薑黃 人氣火紅的薑黃，原來它不是薑？

2022/12/30
24節氣「大雪」，需要特別注重養生的季節來了 一起來認識薑黃！ ＼薑薑薑薑／ 人氣火紅的薑黃，原來它不是薑？ 雖然名字都有個「薑」，但其實老薑跟薑黃是不同的植物...

如何開始水培種植室內植物 How to start growing indoor plants hydroponically.

2022/12/16
水培室內植物其實很簡單容易和有益，這似乎違反常識，但只要我們提供它們所需的營養，室內植物就不需要土壤來生長，水培方法用粘土球或珍珠岩等介質代替土壤，這些...

從種植到收穫 省工省力的大蒜種植收穫機

2022/12/09
過去大蒜種植從前期的播種、後期採收到後製烘乾與清除殘根，都需要大量的人工，而且長期下來彎腰種植、手工清除殘根等動作都對農民的健康有所傷害，為了解決人力缺...

一起了解「國產有機質肥料」的優勢

2022/11/11
隨著近幾年環境永續議題盛行，「轉變」就從這一代開始！轉變農業耕作方式將化肥改為使用國產有機質肥料，一來可以幫助土壤平衡養分、增加作物的甜度及口感，二來促...

當農夫也有升遷調薪制度？農業機耕團解決缺工問題 把勞力變專業能力

2022/11/04
你以為的農夫是日曬雨淋、彎腰的手工業，實際上是穿著帥氣制服、操作專業農機具的農夫！看農業機耕團如何把耕作變成一場文化展演？讓人力與機械通通都能共享，不僅...

把水留住 灌溉大地 創造農業環境永續

2022/10/21
位於花蓮縣豐濱鄉的新社部落過去受到風災、水災影響，容易造成部落管線破壞或淤沙情形，農田水利署協助部落修繕水路，投入1,073萬元經費執行工程，成功解決部落用水問...

附掛式果園割草裝置 省工省力田間好幫手

2022/10/14
乘坐式割草機成本高,背負式割草機耗時又費工 你可以看看這台👉 高效率、低成本的「附掛式果園割草裝置」 ，只要使用現有的搬運機，在後方扣上割草裝置，即可使用，...

挑柚子要大的還是小的？「辭水」到底是什麼？

2022/10/07
你會挑文旦嗎？大小顆又差在哪？ 大家都說文旦柚要「#辭水」才好吃！ 👉「辭水」到底是什麼，放到什麼程度就可以吃了呢？ 👉別再只會剝柚子帽，教你怎麼剝柚更快速...

蔬菜育苗產銷數位化行動管理

2022/08/26
蔬菜育苗場除了專業設備、設施及技術外，也需良好的經營管理能力，才能有效處理日常繁複的種苗產銷管理作業。        蔬菜育苗產銷數位化行動管理系統有許多功能，...

食農大探索 食農推手

2022/08/05
台灣有機食農遊藝教育推廣協會，希望透過有機食農教育來重視整個環境，這需要消費者支持，並給年輕人希望，從消費端推動更多年輕人進入農業。農田實作課程、照顧土...