新品種馬鈴薯「種苗6號」 產量及環境耐性更好！

2023/08/11
誰能抵抗洋芋片的誘惑！馬鈴薯怎麼料理都好吃，變身成零食、沙拉、薯條等，都深受消費者歡迎。 　　現在有個更好種、產量更高、加工表現更好的馬鈴薯新品種，由種苗...

Are Robot Bees The Future? 機器蜜蜂會是未來嗎?

2023/08/04
蜜蜂對於人類的重要性不言而喻，有75%主要作物依賴動物授粉。但幾十年來，蜜蜂持續面臨各種困境，包含棲地喪失、殺蟲劑、氣候變遷等，然而機器蜜蜂會是未來的解方嗎?...

高品質種子生產

2023/07/21
種子種苗為農業生產種植的根本，其品質好壞可影響後續農業生產。種苗改良繁殖場以生產高品質種子為己任，且具有國內唯一符合國際種子檢查協會ISTA標準的實驗室，期盼...

This Slime Could Change The World 可能改變世界的黏液

2023/07/14
在墨西哥有一種罕見的玉米，它暴露在空氣中的的根部會分泌一種黏液，而科學家在這種黏液中發現了固氮細菌，這些固氮細菌可以將空氣中的氮轉化為植物可使用氮。科學...

從種植到收穫 省工省力的大蒜種植收穫機

2023/07/07
大蒜種植需要大量的人工，臺南區農業改良場研發出四款專為大蒜產業設計的生產機械，從播種到收穫都能全面機械化，解決了他播種與收穫期找不到人工的問題 。...

臺灣鳳梨 海外飄香 讓國際友人也能方便嚐到香甜美味的臺灣金鑽鳳梨

2023/06/16
台農17號金鑽鳳梨是臺灣最普遍栽種的品種，它口感細膩風味香甜，不只我們台灣人愛吃，國際友人也很愛，是我們目前外銷的主力品種...

像種子一樣可以自己埋入土裡的裝置 This device corkscrews itself into the ground like a seed

2023/06/02
植物進化出各種技巧來幫助它們的種子傳播和成長。有些植物種子甚至可以將自己埋進土裡來避免被陽光曬乾，或是被吃掉。美國研究人員正在效仿這種種子的構造，設計出...

耐病小果番茄新品種─種苗亞蔬25號

2023/05/19
圓滾滾的橙紅色小番茄，外型可愛、顏色又討喜，吃起來帶有酸感，跟我們吃到比較甜的玉女番茄口感些許不一樣！搭配蜜餞一起入口更棒喔～ 這是耐病小果番茄新品種 #種...

蔬菜預冷的五種方法

2023/05/05
「預冷」也是就預先冷卻，蔬菜預冷很重要！我們能夠買到優質的農產品，除了注重田間的管理以外，在運送之前，若沒有去除蔬果採摘下來的熱氣，加上運送過程中還會隨...

蔬菜上的「小黑點」是什麼？還可以吃嗎？

2023/04/21
蔬菜上的「小黑點」是什麼？還可以吃嗎？蔬菜上的黑點，其實是十字花科葉菜常見的生理障礙，黑點病或稱芝麻病喔！...

國產、進口洋蔥怎麼分？

2023/04/07
在口感味道上，國產洋蔥的水分多、甜味足，購質優新鮮的臺灣洋蔥絕對是大拇指的啦。正港臺灣味的洋蔥，依採收季節的還可分為「早蔥」和「晚蔥」，趕快看影片了解更...

二十四節氣「雨水」 教你怎麼切青花菜！

2023/03/24
青花菜富含多種營養及礦物質，今天教你如何清洗青花菜，還有去除老皮的處理方式!...