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蔬菜上的「小黑點」是什麼?還可以吃嗎?

2023/04/21 @臺灣

摘要

蔬菜上的「小黑點」是什麼?還可以吃嗎?蔬菜上的黑點,其實是十字花科葉菜常見的生理障礙,黑點病或稱芝麻病喔!

示意圖

蔬菜上的「小黑點」是什麼?還可以吃嗎?

  蔬菜上的「小黑點」是什麼?還可以吃嗎?常出現在大白菜上的黑點點,不是髒汙,也洗不掉,這是什麼

  蔬菜上的黑點,其實是十字花科葉菜常見的生理障礙,黑點病或稱芝麻病喔!這個節氣也是常見到大白菜的時候,就在象徵萬物甦醒的「驚蟄」這天,小編來為你解答🎬這些黑點是怎麼產生的?什麼原因會造成黑點病?
(資料由臺中農改場陳葦玲博士提供)

 

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