「農業數位化轉型DX」(Digital Transformation)主要揭示農業數位化發展方向與擬解決項目，作為推動數位化轉型之參照指南，以及提供整體計畫擬定所用。

農藥透過對昆蟲、真菌和雜草的控制來保護與維持農業產量，然而也會進入溪流並破壞水生生物及相關生態系。德國的研究人員表示，政府對農藥訂定的環境殘留閾值標準普遍過高，而且超過 80% 的水體仍然超過了這些標準，只有修訂農藥的環境風險評估，才能阻止生物多樣性的喪失。

彰化縣大葉大學創新育成中心、生技中心與國內百香果種苗大王台香種苗公司產學合作，將原本要丟棄的花朵做為創新美粧原料，這是全世界第一個用百香果花萃取物做成美粧產品，讓農業廢棄物加值再利用，也能落實綠色循環經濟。

雄性鯰魚因為生長速度較為緩慢，往往不受養殖戶青睞，來自日本近畿大學水產養殖研究所的科學家運用黃豆中所含之大豆異黃酮，取代有食安疑慮的荷爾蒙療法，成功促使實驗鯰魚全部轉變為雌性，期望未來能藉此提升養殖業者的生產效益，減少不必要的犧牲。

2019年底經濟部技術處透過科技專案計畫支持工研院和藝隆農產合作，以AI人工智慧建置智慧認證資料分析引擎，順利取得GGAP（Global G.A.P.，全球良好農業規範），將台灣高品質香蕉，打進東京奧運外，也行銷全球。

熟悉談判進展的與會人士表示，美國和凱恩斯集團農業出口成員國（Cairns Group of farm exporting countries）於今（2021）年7月29日召開的農業談判特別會議（special sessions of the Agriculture Committee, COASS）反對印尼代表33國集團（Group of 33 countries, G33）提出的一項有關以糧食安全為目的之公共儲糧（Public stockholding for food security purposes, PSH）永久解決方案的部長決定草案（JOB/AG/214）。 　　印尼代表安地卡及巴布達、巴貝多、貝里斯、貝南、玻利維亞、波札那、中國、剛果、象牙海岸、古巴、多米尼克、格瑞那達、蓋亞那、海地、宏都拉斯、印尼、牙買加、肯亞、奈及利亞、馬達加斯加、模里西斯、蒙古、莫三比克、尼加拉瓜、聖克里斯多福和尼維斯、聖露西亞、聖文森及格瑞那丁、塞內加爾、斯里蘭卡、蘇利南、坦尚尼亞、千里達及托巴哥、土耳其、烏干達、委內瑞拉、玻利維亞、尚比亞和辛巴威等國在會中說明PSH永久解決方案的部長決定草案。 　　一位不願具名的與會人士表示，印度原則上同意該決定草案，並表示正在等待其首都的許可。 　　早些時候，多數國家也支持非洲集團（African Group, AG）在MC12提出的有關PSH永久解決方案之提案。AG提案在PSH永久解決方案方面更為廣泛。 　　印尼貿易官員西雷加（Syamsul Bahri Siregar）於會中澄清了該決定草案的顯著特點，這是一項根據其他會員的投入和意見，並根據每個會員的能力加以調整的以部長決定形式提出的具有合理基礎的簡要提案。 糧食安全 　　西雷加大使重申，PSH 提案的主要目標是解決開發中國家和低度開發國家（least-developed countries, LDCs）的糧食安全問題。這些計畫將確保窮人和小農的糧食和生計安全。 　　每個會員對糧食安全皆有不同的看法。然而，PSH計畫下的糧食儲備在開發中會員和LDCs的糧食安全方面發揮著關鍵作用。 　　他解釋說，糧食儲備將(1)起到緩衝價格波動的作用，從而在國際價格飆升時使國內市場更能負擔得起糧食；(2)在危機情況下，特別是在疫情蔓延期間，促進緊急糧食分配；(3)為小農提供合理穩定的價格和銷售市場，國內市場的這種「規則」對小農尤其重要。 　　他說，該提案的基礎來自《峇里和平條款》涵蓋更廣泛糧食產品的核心條款，並涵蓋將為開發中會員和LDCs提供彈性的現有和未來計畫。 　　《農業協定》（Agreement on Agriculture, AoA）附件2第3項PSH之規定仍持續存在。他說，鑒於迄今為止所有WTO會員皆同意峇里過渡機制（interim solution），此種方法被認為是最可行和可接受的起點。 　　西雷加大使談到防衛措施條款，認為該提案解決會員的擔憂，並確保有必要加強防衛措施條款，即受PSH約束的農產品將不會如該提案第5項 和第6項 所述，出口或釋出全球市場。 　　在透明化議題上，印尼表示「它將繼續作為該計畫的一個組成部分，以現實且不太繁重的方式通知開發中會員和LDCs來遵守。」 　　西雷加大使表示，G33成員國仍然致力於透明化承諾，並願意確保該計畫符合WTO規則，並且該計畫的目標將得到實現。 　　回顧2013年12月在峇里島舉行的第9屆部長會議（the 9th Ministerial Conference, MC9）的情況，「我們有為杜哈發展議程（Doha Development Agenda, DDA）議題的停滯尋找解決方案的精神。」 　　作為東道主，「印尼已盡最大努力促進和彌合會員間的差距，以便為整個WTO會員的利益和WTO的信譽建立一個著陸區。」 　　西雷加大使表示，「在即將到來的MC12上，我們之間的這種政治意願和信任應成為談判工作的基礎。」 　　佩拉爾塔主席於7月29日發布的主席版農業談判草案文件「可以客觀反映以文件為基礎的談判文件形式的解決方案，這些解決方案是現實的，解決所有會員關切事項，同時解決疫情蔓延問題。」 　　他還承認G33提案「可能並不完美，有待改進。」 　　西雷加大使表示，「雖然我們歡迎進一步的投入，但亦呼籲會員應表現出政治意願和善意，積極考慮此項提案，以期在MC12達成PSH永久解決方案。」 　　中國強烈支持該提案，並要求會員在暑休結束後立即開始技術性談判工作。 PSH緩衝區 　　斯里蘭卡表示，當前疫情蔓延使開發中國家和LDCs的糧食安全情勢惡化。PSH是為生計和安全考量，作為當前疫情蔓延危機期間的緩衝。 　　斯里蘭卡表示，「WTO必須優先解决糧食安全和饑餓問題」，認為必須在MC12達成一項永久解決方案，並可能包括AG提案的內容。 　　印度感謝西雷加大使指導準備該決定草案的工作，並指出G33提案簡潔明了，並澄清該提案的若干面向。印度敦促非支持者考量遭受新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）疫情蔓延國家的真實事件，這暗指它向8億人提供 PSH 儲備中的糧食。 　　印度還談及以飢餓和糧食安全為重點的永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）1和SDGs 2。印度表示，全世界刻正關注WTO是否會為PSH提供永久解決方案，以應對疫情引起的飢餓，並強調這是一項道德和倫理義務，應該被履行。 G33提案內容如下： 　　「部長會議，根據《馬拉喀什設立世界貿易組織協定議定書》第9條第1項； 　　[根據《馬拉喀什設立世界貿易組織協定議定書》第4條第2項，在閉會期間履行部長會議的職能；] 　　（註：如果是總理事會的決定則需要這句話。） 　　注意到2013年12月7日的峇里部長會議決議 (WT/MIN(13)/38 - WT/L/913)、2014年11月27日的總理事會決議 (WT/L/939) 和2015年12月21日的奈洛比部長會議決議(WT/MIN(15)/44 - WT/L/979)； 　　認識到PSH對開發中國家會員和低度開發國家（Least developed country, LDCs）會員的重要性。 農科院農業政策研究中心 陳逸潔、王惠正編譯 備註：原文資料來源為Washington Trade Daily（2021/07/30）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

北卡羅來納州立大學發布研究，以電腦模型預測病蟲害於何時何地危害農作物或森林，並測試何時該使用農藥或其他管理策略來進行控制。本模型為開放並提供大眾免費使用。

國際間面對當前氣候環境、糧食安全、新冠疫情等各種嚴峻挑戰，刻不容緩紛紛推動綠色糧食戰略，例如歐盟的「Farm to Fork Strategy戰略」、美國「Agriculture Innovation Agenda」，對此，日本國際間驅動下也不遑多讓，加速戰略擬定與推動，幾經各領域相關人士與專家會議討論後已於五月正式公開發表《綠色糧食戰略》內容，其戰略架構就經濟面、社會面、環境面分別訂定各中短期目標、計畫關鍵績效指標，以達到該戰略期望建構永續產業基礎結構。

生物附著是一直以來都是貝類養殖產業重點關注的議題，雖然不會對消費者造成危害，但管蟲的附著會使淡菜的外觀產生變化並影響生長。來自英國的研究團隊開發了一種快速、實用且可靠的診斷方法，期望能減少養殖淡菜的生物附著發生率，降低業者於經濟上的損失。

世界貿易組織（World Trade Organization, WTO）杜哈農業談判機構新任主席哥斯大黎加籍佩拉爾塔（Gloria Abraham Peralta）大使於今（2021）年7月29日召開的農業談判特別會議（special sessions of the Agriculture Committee, COASS）發布一份27頁的主席版農業談判草案文件（Job/AG/215）(簡稱該草案文件)，包含9項部長決定，其中似乎包含了大量透明化條款，包括美國和歐盟提出的有關透明化和通知的具體決定。 　　該等9項部長決定包括（1）境內支持（Domestic Support, DS），（2）第12屆WTO部長會議（the 12th ministerial conference, MC12）後持續市場進入（Market Access, MA）工作的要素，（3）出口競爭，（4）出口禁止和限制，（5）棉花議題，（6）開發中國家特別防衛措施（Special Safeguard, SSG），（7）以糧食安全為目的之公共儲糧（Public stockholding for food security purposes, PSH），（8）另一項有關PSH的部長決定草案和（9）透明化和通知。 　　所有這些決定預計將在MC12上由貿易部長審議。熟悉草案文件的貿易談判人員表示，綜觀這些決定，諸如有關DS、MA和PSH的擬議規範，似乎主要是為了給開發中國家造成沉重負擔。 　　有關DS，主席似乎採納阿根廷、澳洲等凱恩斯集團（Cairns Group, CG）於7月15日發佈的部長聲明草案文件（Job/AG/177），題目為境內支持談判架構。 　　佩拉爾塔主席在方括號中提議「應給予開發中國家特殊和差別待遇（Special and Differential Treatment, S&DT），包括依據《農業協定》（Agreement on Agriculture, AoA）第6.2條諸如低所得或資源貧乏的農民提供DS。」 　　該草案文件有關第6.2條的模糊之處在於，在投資補貼或投入補貼方面免於削减承諾，是否只是指資源貧乏的低所得農民，但卻省略第6.2條的第三個要素，即開發中國家鼓勵生產者不去「種植非法麻醉性作物之境內支持。」 　　熟悉談判進展的與會人士表示，多數開發中國家一致反對修正第6.2條，理由是投資和投入補貼皆是其發展計畫的核心。 該草案文件之境內支持決定 該草案文件有關DS的部長決定包含以下原則： 1.會員承諾到2030年，將目前全球農業貿易和生產具扭曲效果之DS措施總金額至少削減一半（或者：會員承諾大幅削減對農業生產和貿易具扭曲效果之DS），具體削減模式有待談判。 2.為此，這些談判應考量AoA第6條規定之所有形式的對農業生產和貿易具扭曲效果之DS[考量每一種扭曲生產和貿易的不同潛在性]。[應給予開發中國家S&DT，包括根據第6.2條向低所得或資源貧乏之農民提供DS]。[會員同意解決超過微量措施比例的AMS，以減少補貼集中度，並創造公平競爭條件。] 3.考量各會員個別情况和發展需要，在對DS進行削減時，各會員的削減量和目前的支持規模及其對全球市場的潛在影響須成比例，[以確保到2030年實現全球目標]。 4.不應要求低度開發國家作出任何新的削減承諾。 5.會員注意到根據AoA第18條履行現有通知義務的重要性，並承諾提供所有未完成的通知文件（DS:1）作出必要努力，以提高現有DS承諾的透明化。[會員承諾在其DS:1通知中提供產值資料] 6.[會員應考量在必要時審查和闡明附件2所適用之標準和相關透明化要求，以確保相關的DS措施對生產或貿易不產生或產生最小的扭曲效果。] 7.[會員還承諾簡化和更新G/AG/2中當前的透明化要求，同時適當考量部分會員的能力限制。] 澳洲、阿根廷、巴西等CG成員國提交的部長決定（Job/AG/177）包含以下內容，這些內容是DS新規範談判的基礎： 1.會員應承諾到2030年，將目前全球農業貿易和生產具扭曲效果之DS措施總金額至少削減一半。 2.為此，會員應談判以達成一項限制和減少貿易和生產具扭曲效果之DS措施的協議，在談判時應將AoA第6條規定之所有形式的對生產和貿易具扭曲效果之DS納入考量。 3.在對境內支持進行削減時，各會員的削減量和其目前的支持規模及其對全球市場的潛在影響須成比例，同時考量會員個別情況和發展需求，以確保實現2030年的全球目標。 4.會員應履行AoA第18條承諾執行檢討規定之現有通知義務，進而加強現行DS承諾的透明化，必須盡最大努力提供所有未完成的DS:1通知。 　　熟悉草案文件的與會人士表示，與此類似，有關MA的決定草案過於關注透明化和通知，同時解決基於從價稅等值（Ad Valorem Equivalents, AVEs）關稅化的關鍵議題，但歐盟和G10等農業保護國家對此深感痛恨。 　　有關開發中國家PSH永久解決方案的關鍵議題，佩拉爾塔主席提出2個方案。第一個方案是被美國封鎖的2017年12月召開的第11屆部長會議（the 11th Ministerial Conference,MC11）分發的部長決定草案文件。 第二個方案 主席提出讓CG集團成員國、美國和歐盟皆能接受的第二個方案幾乎使第一個方案顯得多餘，而第二個方案強調工作計畫，即： 1.根據奈洛比部長會議決議（WT/MIN(15)/44-WT/L/979），會員應持續進行談判，並同心協力在COASS商定並通過一項PSH議題的永久解決方案。 2.[在此期間，會員同意將2013年12月7日部長會議決議（WT/MIN(13)/38-WT/L/913）和2014年11月27日總理事會決議（WT/L/939）制定的過渡機制（interim solution） 擴展至2013年12月7日之後頒佈的低度開發國家之PSH。] 3.總理事會應定期審查這些談判的進展情况。 幾位談判代表表示，主席對CG、美國和歐盟的偏袒明顯暴露出來。 　　在第8項部長決定中提出透明化和通知要求後，主席制定一項有關透明化的部長決定，這似乎是因應美國和歐盟的要求。 有關透明化的部長決定草案提出以下規範： 1.根據AoA第18條和1995年6月30日文件（G/AG/2）有關「通知要求和格式」之規定，會員承諾應提高透明化，以改善農業所有議題之監督工作。 2.WTO秘書處應定期向農業委員會提供現有技術援助相關資訊，包括最近合作的實例，以協助會員根據文件（G/AG/2）準備通知，並履行其他相關透明化和監督要求。 3.歡迎會員透過農業資訊管理系統（Agriculture Informational Management System, Ag-IMS）開發資訊科技（Information Technology, IT）工具進行資料處理和線上資料繳交，以便會員履行文件（G/AG/2）規定之通知義務和其他相關透明化和監督要求。 4.[會員同意在農業委員會的主導下制定一項工作計畫，在MC12於[日期]舉行前，會員同意探討其他已通過的部長決議以作為MC12的農業成果，並以此工作計畫執行對文件（G/AG/2）的所有修訂和補充。] 5.一位不願具名的貿易官員表示，總而言之，主席似乎推翻杜哈農業談判前任主席福爾科納（Crawford Falconer）大使設定的高標準，後者在其提案中建立信任和誠信，從而使得工業化國家和開發中國家很大程度上皆可接受。 農科院農業政策研究中心 陳逸潔、王惠正編譯 備註：原文資料來源為Washington Trade Daily（2021/07/30）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

避免地層下陷危機也有賴大數據物聯網來助攻。經濟部水利署指出，透過智慧管理監測技術可即時掌握地下水水位及使用量，避免地層下陷危機。

日本有98%的鳳梨是由沖繩生產，一旦鳳梨採收後，要面臨恐怕是量比果實多出三倍的鳳梨葉，即使要丟棄都相當麻煩。對此，一家位於日本沖繩的以打造循環友善環境為主的Food Reborn公司，為了有效解決這項問題，替它們創造新價值，利用鳳梨葉萃取出纖維，開發並製造成生物降解吸管與衣服用材質（絲綢），目前產品已於日本全國展開販售。