內文美國衛生研究院的科學家，為5隻狒狒進行豬心移植實驗，此實驗是透過血管將豬心連接於腹腔內，豬心在狒狒身上存活的天數平均為298天，以前最長的時間也只有500天，現今的技術可將生命延續至945天。豬心能在異種器官移植後繼續存活，是因豬有基改過，使其器官能與狒狒更兼容。由於狒狒在生物學上與我們十分相似，因此科學家認為透過狒狒進行異種器官移植是我們的最佳選擇。未來研究員表示將使基因改造的豬心完全取代狒狒的心臟，若成功的話，豬心移植到人的心臟的實驗，將是最進步的實驗。

摘要水果既美味又健康，同時擁有鮮豔的顏色和迷人的香氣。科學家發現水果會調整其香氣藉此分散種子來吸引靈長類動物來食用，無法移動的植物則是依靠脊椎動物(如靈長動物、鳥類和蝙蝠)來播種。水果透過顏色來吸引脊椎動物播種，使播種者判斷其成熟度和品質。且經過不斷演化後，會對脊椎動物很有吸引力，相對的脊椎動物也會帶給水果營養，如糖、脂肪、蛋白質、維生素和礦物質。

內文青島科學家開發新的太陽能電板，在不久的將來中國可能會改變我們使用太陽能板的方式。但此技術有個問題，在天氣不好的條件下，太陽能板無法輸出最佳的電源。但現在能透過雨滴發電，這多虧了石墨烯。雨水本身有一些礦物質，我們在太陽能板表面塗上一層薄薄的石墨烯，因此當雨水落在太陽板表面時，雨水會分離成帶正電與帶負電的離子，而帶正電的離子主要為鈉離子、鈣離子與氨鹽基，會留在石墨烯表面，且帶正電的離子層會與石墨烯的負電電子結合，產生類似擬電容（pseudocapacitor）的雙層系統，兩層之間的電位差，大到足以產生電壓與電流。然而，這種太陽能電池最高的太陽能轉換效率僅能達到 6.53%，下雨時所產生的電壓也只能達到數百微伏特（microvolt）。雖然科學家希望盡快使這種太陽能電板量產，不過距離成為商用產品，恐怕還需一段時間。

摘要在小番茄的溫室中，將覆蓋在畦上的塑膠板掀開，只看到一張薄膜上密密的爬滿細根，伸手一摸，竟然是乾的！再將薄膜掀起一看，下層的防水布上積了僅數公分的水，「我們稱它是「imec（アイメック），也稱作薄膜農法，這張膜是用水凝膠（hydrogel）做成，把原本用在人工透析的醫療用膜進行再開發，上面有無數個奈米大小的孔，水跟養分能夠通過，但細菌和病毒無法穿透。」在美日兩地投入透析膜、人工內臟的開發數十載、亦是早稻田大學的客座教授、「薄膜栽培」的發明者森有一社長表示，1995年，他創立了名為Mebiol的公司，專門進行農業用水凝膠膜的研究與開發，早稻田大學還是主要股東之一。為什麼會想到把醫療用的高分子技術運用在第一級產業？森社長表示，由於工作與醫療密不可分，他很早便發覺現代醫療的極限。許多文明病，像是糖尿病、癌症等是沒有辦法根治的，還是要從飲食著手。加上當時全球性的環境問題受到矚目，氣候變遷、土壤的劣化與沙漠化、水資源不足等種種因素所造成的糧食不足，解決環境和糧食問題，不能沒有『植物』，在資源短缺的現代，農業有沒有辦法變得更省水省能呢？一開始水凝膠膜上的種子並無法順利發芽，經過了重重的開發試驗，終於開發成功，並取得了世界70餘國的專利。番茄、哈密瓜、小黃瓜、草莓、甜椒、各種葉菜類都能用薄膜栽培，目前日本實際運用的農家則以高糖度小番茄為大宗。森社長也承認，這個方法適用於蔬菜水果，但並不適合用於小麥、玉米、水稻等糧食作物。一株番茄一天所需的平均水量只要200ml，是一般滴灌栽培的十分之一，更不像水耕需投入大量水源，比起一般栽培能節省70%的水，養分沒有流失的問題，能夠大幅節省肥料的費用，且不會造成地下水的污染，細菌和病毒穿不透薄膜，病害發生少，可以輕易轉換成無農藥栽培。同樣使用養液，水耕的平均糖度為4，水凝膠膜栽培的糖度可到10，甚至還能到14，氨基酸中的麩醯胺酸為三倍、γ-氨基丁酸（GABA）高達五到十倍、茄紅素也有兩三倍。「日本從農人員大多想走『六次產業化』，意謂自己種植、加工至販賣，所以一定要做到產品區隔。」水凝膠膜栽培成功打造出高附加價值的番茄。農家一公斤平均可獲得1000日幣，比起水耕的200~300日幣，土耕的400~500日幣，可顯著提高收益。

摘要英國埃克塞特大學的生物學家發現，LED燈漁網能大幅度降低海龜不必要死亡。秘魯達爾文基金會的研究員Jeffrey Mangel博士和埃克塞特大學生態保護中心的Brendan Godley教授是研究團隊中的一員，他們發現漁夫在捕魚網上安裝綠色LED燈，可以使綠海龜的死亡率減少64％。該團隊在秘魯北部的塞丘拉灣實施了這項創新性的研究，這是首次在捕魚業測試照明技術。一個LED燈1.40歐元（2美元），而研究發現挽救一隻海龜的成本為24歐元（34美元）。秘魯的刺網捕魚隊是該國最大的小型捕魚船隊，保守估計每年漁網覆蓋面達10萬公里，成千上萬海龜會因誤捕而死亡。研究員使用114對漁網，每個約長500米。在每一對網中，一張漁網每隔10米在浮線上安裝一個LED燈，另一張漁網不安裝LED燈。發現安裝LED燈的漁網捕獲62隻綠海龜，而不安裝LED燈的漁網捕獲125隻綠海龜。捕捉目標犁頭鰩不會受LED燈影響。研究員現在正與秘魯較大的漁場合作，並用不同顏色的燈光測試，看是否仍能實現此效果，因而應用於瀕危的物種。Dr Mangel說：「很令人興奮，因為可以在小型漁場實現這項困難的工作，這些燈也可降低漁網誤捕海龜。東太平洋的海龜種群是世界上最脆弱的，我們希望藉由減少誤捕來管理並幫助這些生態恢復。」Brendan Godley教授指出：「在世界各地成千上萬的瀕危海龜因誤捕而死亡，希望這項研究能提供一個解決方案。而這項創新的方法可以幫助捕魚業永續發展。國際非政府組織和漁業能做出廣泛使用的漁網照明來減少海龜誤捕」。美國國家海洋和大氣局（NOAA）的漁業管理員艾琳(Eileen Sobeck)說：「誤捕是個複雜的全球問題，會威脅到漁業、經濟和海洋生態系統的永續發展和恢復力。資助像這樣的研究，有助於NOAA努力減少誤捕，也讓我們能更保護好自然資源。」

摘要來自澳洲和加拿大的科學家，發現過度捕撈鯊魚，一旦鯊魚量減少，維繫珊瑚礁健康的魚群也驟減，並危害珊瑚礁健康，使珊瑚礁更難以抵抗全球暖化。澳洲海洋科學學院的研究團隊之ㄧ米坎(Mark Meekan)表示：「鯊魚的捕撈多半是拿來製作魚翅，從中發現了鯊魚數量減少的地方同時也改變了珊瑚礁食物鏈結構。」他說：「我們發現一旦鯊魚數量減少，中級掠食者(如鯛魚)就開始增加，因此草食性魚類，如鸚鵡魚就會減少，珊瑚必須依靠草食性魚類將這些藻類清除後，才可重新生長。」鯊魚扮演著珊瑚礁保護者的角色，保護鯊魚可說是使珊瑚礁健康的最佳辦法之一。

摘要 珍古德（Dame Jane Goodall）是英國科學家也是聯合國大使，在世界各地演講時，總是帶著黑白毛絨的牛娃娃，用牛娃娃向世界解釋甲烷氣體（CH4）和全球變暖的關係。在2015年聯合國氣候會議後，珍古德和動物福利國際基金總裁兼執行長唐斯 (Azzedine Downes) ，討論動物與全球暖化之議題。珍古德和唐斯，對全球未正視因肉食增加而造成的氣候影響感到驚訝，但也抱持著希望。唐斯說：「雖然人類破壞了地球，我們也有保護地球的義務，如果我們積極一點，我相信就能保護我們的地球及地球上的生物」。 COP21是由196個締約國共同參與第21次的聯合國氣候變遷公約(UNFCCC)會議，此會議為期兩週並於11月30日開始。會議主要是限制六種溫室氣體排放量，並制定其法律，而其中一種溫室氣體就是甲烷。但在巴黎COP21會議上，畜牧業和甲烷這個影響全球變暖的溫室氣體，只被提到一次。甲烷是在動物消化過程中及糞便儲存時所產生的氣體。從聯合國農糧組織的報告中，得知全球畜牧業甲烷排放量，每年有7.1億噸的二氧化碳量，佔全球人為溫室氣體排放量的14.5％。畜牧業甲烷排放量歐盟佔溫室氣體總排放量的12.8％和美國占10％。 歐洲議會代表德國議員萊恩（Jo Leinen），長期致力於環境和動物的福利。他譴責畜牧業會危害動物、人類健康和地球。 歐盟每年生產83億隻動物作為食物，而美國則是生產超過100億隻動物作為食物。萊恩估計在全球每年有760億隻動物飼養後宰殺製成食品。肉類對溫室氣體的排放比全球交通運輸還多。萊恩警告的說：「全球人口現在70億，未來將成長至100億，如果每個人都這樣吃肉，那我們也不用討論氣候變遷的影響了」。畜牧業造成地球另一個危害是水資源。每樣食物都有「水的足跡」，也就是生產糧食需要不同加崙的水。每磅牛排至少需要1800加崙的水來生產。生產肉類所用的水和影響全球變暖的甲烷，只是畜牧業損害環境的開始，地球受土地劣化、水污染和空氣污染的影響還在後頭。國際人道協會想提高政治家、科學家、醫生和消費者的重視。該組織努力讓畜牧業在氣候協議中佔有一席之地。萊恩作為歐洲議會代表團主席的身份與中國談判。關注中國對待動物兇殘的方式，生產不健康的動物，並表示「從現在開始，動物福利的問題將會列入歐洲與中國議會間的議程中。」 在COP21會議上，畜牧業和動物福利專家所要傳達的訊息相當清楚「少吃肉，少暖化」此舉有利於環境、人類和動物等三方。在2015年巴黎氣候協議中，農場裡的動物沒有被提及，但是倡議人士承諾畜牧業將留在巴黎氣候協議會後討論。

摘要菲律賓政府批准了新的基改規則，希望能幫助農民及進口商。植物產業局-植物檢疫處處長Merle Palacpac告訴路透社記者，五位部長已經同意此規則了。處長Palacpac說新規則可能會在4月份生效。在新規則生效前，最高法院會停止發放有關種植或進口基因改良作物的許可證，這將使近100萬種植玉米的農民及基改豆粕的買家面臨不確定性風險。法院收到由綠色和平組織的環保人士遞交的請願書。綠色和平組織表示，針對基改產品的新規則將採取行動。Palacpac說，新規則是希望在審查的過程中，能提高種植的透明度並加強基改產品的商業化，包括加強風險評估的法規和當地政府的參與。菲律賓是亞洲第一個允許基改作物用於動物飼料和食品而進行商業化的國家。這也使基改作物在菲律賓能進口超過十年，且有近70％左右的玉米是基改的作物。反對基改者認為，這種技術為公眾健康帶來風險，但支持者則表示並無科學證明此技術會帶來健康風險，且大量基改的作物，會隨著世界人口的成長，確保人們未來的糧食安全。

摘要菲律賓政府批准了新的基改規則，希望能幫助農民及進口商。植物產業局-植物檢疫處處長Merle Palacpac告訴路透社記者，五位部長已經同意此規則了。處長Palacpac說新規則可能會在4月份生效。在新規則生效前，最高法院會停止發放有關種植或進口基因改良作物的許可證，這將使近100萬種植玉米的農民及基改豆粕的買家面臨不確定性風險。法院收到由綠色和平組織的環保人士遞交的請願書。綠色和平組織表示，針對基改產品的新規則將採取行動。Palacpac說，新規則是希望在審查的過程中，能提高種植的透明度並加強基改產品的商業化，包括加強風險評估的法規和當地政府的參與。菲律賓是亞洲第一個允許基改作物用於動物飼料和食品而進行商業化的國家。這也使基改作物在菲律賓能進口超過十年，且有近70％左右的玉米是基改的作物。反對基改者認為，這種技術為公眾健康帶來風險，但支持者則表示並無科學證明此技術會帶來健康風險，且大量基改的作物，會隨著世界人口的成長，確保人們未來的糧食安全。

摘要根據最新研究指出，若想達到歐盟所制訂氣候相關目標，需降低食物所造成的溫室氣體排放量。目前因糧食和農業所產生的溫室氣體排放量大約占整體25％，預計到2050年其溫室氣體排放量，必須再減少四分之三以達成目標。查爾姆斯理工大學和瑞典技術研究所的研究員，研究了一系列食品相關排放的措施。除了直接減少牛肉和乳製品之消費，他們發現技術的改進才是重要的關鍵，運用更先進的技術能減少高達50％左右的排放量。如透過最新技術可大幅減少化肥產生的排放量。圖:每塊磚表示，生產每公斤肉類蛋白質的環境成本是排放10公斤的二氧化碳。由此圖可得知，生產每公斤牛肉蛋白質的環境成本平均是200公斤二氧化碳當量的溫室氣體，生產每公斤豬肉蛋白質的環境成本平均是30公斤二氧化碳當量的溫室氣體，生產每公斤家禽蛋白質的環境成本平均是10公斤二氧化碳當量的溫室氣體。

摘要科學家設計出一套能讓電動車減少碳量的方法。其透過利用鋰電池中的石墨電極轉換大氣中的二氧化碳還原成碳。圖：太陽能熱利用電化學過程，將大氣中的二氧化碳轉換進奈米碳管中，其可應用於先進電池中。

摘要在Matthew Stock的報告提到，這套自動農藥噴灑系統，能藉由瞄準系統，針對目標作物進行精準的農藥噴灑，可降低99%以上的化學農藥使用。資料來源可連結影片。