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氣候變遷促使棲地縮減,野生動物被迫闖入人類生活空間
氣候變遷導致野生動物棲地與資源縮減,人們需打造具氣候韌性的野生動物棲地,提供穩定資源,減少動物侵擾。
AI與遙測結合應用,強化農業資源與水資源規劃方式
利用AI與遙測技術結合應用,可望幫助乾旱地區更妥善進行農業規劃與減少水資源消耗。
精準加工翻轉鮮蔬價值 嘉大攜手跨校打造國產蔬菜升級新藍圖
在農糧署指導下,嘉義大學攜手中興大學與宜蘭大學舉辦「百變鮮蔬‧新煮食」成果記者會,展示國產蔬菜精準加工與保存創新;以高麗菜、青蔥等作物為例,透過低鹽、低酸、冷鏈與高靜水壓等技術,成功延長保存期限並提升應用彈性,協助蔬菜產業由盛產滯銷走向全年穩定供應,開創高值化新藍圖。
農試所研發「大豆鮮味粉」 減鈉減糖高品質低成本
農業試驗所研發出「大豆鮮味粉」,以專利發酵工藝將大豆蛋白轉化為高含量的天然鮮味胺基酸,鮮味提升逾十倍。與市售以香菇、昆布等昂貴原料製成的調味粉相比,成本大幅降低,且具減鈉、減糖與零人工添加的健康特性。產品可應用於各類食品加工與家庭料理,目前已開放食品業者採非專屬授權,為市場提供高品質、低成本的健康調味新選擇。
氣候變遷與農業的未來:從科技創新看永續農業的可能 | 葉國楨特聘研究員
說明過去 40 年全球暖化加劇,帶來極端氣候、病蟲害入侵與缺水等問題,重創農業與糧食安全;介紹農業在減碳與固碳上的關鍵角色,說明基因改造與基因編輯等農業生技如何用於增產與抗逆境,同時提醒大型企業壟斷種子與技術的風險,強調開放種子、多樣性與在地合作,才有可能達成永續農業。
農地也能「種水」?極端氣候下的治水新解方!|新治水時代-暴雨下的新思維|公視
台灣受極端氣候影響,短延時強降雨頻繁,屢屢超過排水系統設計標準,引發嚴重淹水。近年水利署推動「在地滯洪」策略,透過農地蓄水、提升田埂、設置水門等方式,協助分攤河川洪峰負荷。美濃與雲林等地的示範成果顯示,透過工程與土地利用整合,可有效降低洪峰水位,建立更具韌性的治水模式,成為面對氣候變遷的新方向。
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蜜蜂攝取到少量的農藥
2016/03/15
摘要新的研究表示,蜜蜂在攝取少量的農藥後,會遭受到嚴重的學習和記憶障礙,這可能威脅到他們的生存。
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利用藻類發電促進循環性農業
2016/03/03
內容發展低成本和永續性的戶外藻類生產模式,符合以下條件:•增加藻類生產的效率•降低能源需求和所需養分的成本•改善栽培的方式背景藻類目前仍屬小眾市場在生物經濟方面,藻類是永續性發展來源。目前經濟性藻類的生產,主要還是針對高單價的小眾市場。提高微藻的量產技術透過技術的提升達到經濟規模效益。方法提升各種藻類養殖系統針對不同藻類養殖系統的功能、生產效率與其相關費用,以改善養殖藻類的方式,方法如下:•改變藻類密度•改變藻類養殖的培養系統•篩選適合在戶外大量生長的藻類菌種•提升與符合感測器的設計
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基因組編輯應用於治療之前景與挑戰
2016/03/03
摘要 最新基因編輯技術發展,改善了在真核細胞的基因組修飾能力。透過基因編輯的技術,建立細胞與動物模式,協助我們瞭解遺傳疾病的病理機制。基因編輯特色是可直接修正被影響的組織和細胞的基因突變,以治療傳統無法治癒的疾病。透過本篇基因組編輯應用於治療的研究,闡明其未來發展與挑戰。
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殺蟲劑導致瓦?傳播病毒引發蜜蜂大量死亡
2016/03/03
摘要本篇由瓦赫寧根大學Lisa Blanken、Frank van Langevelde和Coby van Dooremalen三位科學家共同在英國皇家學會雜誌論文上發表的研究成果。研究指出由於殺蟲劑的濫用,導致具抗藥性的瓦蟎族群增加並傳播病毒,使得蜜蜂大量死亡。
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生物學家利用變換'誘餌'的方式,讓植物的抗菌防禦病毒攻擊
2016/03/03
摘要科學家修改了植物的基因,讓植物對病毒產生抵抗力。該方法是讓植物染病後造成第一次的防禦系統改變,而變成具有新的抵抗力。圖:利用兩個阿拉伯芥植物進行研究。左邊的植物,透過蕪菁嵌紋病毒感染後修改了水母螢光蛋白。在左下角的植物,感染後3週經紫外線照射下,呈現藍綠色光。而右下角未感染的植物會發出紫光,因為綠葉中有含有葉綠素。
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運用農業廢棄物製造綠能的產品
2016/03/03
摘要研究員設計一種新方法,能夠更有效的運用像玉米桿和橘子皮等的農業廢棄物,變成各種有用的產品,其運用範圍相當廣泛,如從彈性纖維到雞飼料等。圖:在實驗室中,研究員可應用工程細菌,做出環保的化學製品運用於各種產品。
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寄生蜂除去獵物的方法
2016/03/03
摘要寄生蜂對農業是功不可沒,由於寄生蜂的獵食是將其卵產到寄生蟲的卵中除去害蟲,然後吃掉宿主,其方式或許殘忍,但卻極為有效之方法。圖:此圖是卡氏盾痣细蜂(母的细蜂在寄生昆蟲的繭內或寄生昆蟲的幼蟲體內產卵)
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預計到2050年時可有效利用光合作用以因應全球需求
2016/03/03
摘要利用精準的計算和基因的技術,來提高植物光合作用的效率,同時提高了作物的產量,預計到2050年時可因應全球95億人的需求。圖:這張照片是伊利諾伊大學,針對光合作用所進行的試驗。
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運用藻類生產生質燃料並減少二氧化碳
2016/03/03
摘要因能源生產造成二氧化碳和其它的溫室氣體大量排放。為此近年來,研究員一直努力尋找可再生能源的替代方案,例如運用藻類生產。在報告中指出,利用藻類產生生質燃料,可消除環境中二氧化碳的排放量。
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透過蠶豆的兩種種植方式,達到多重效益
2016/03/03
摘要最近研究顯示,在加拿大透過兩種不同方式種植蠶豆,來提高土壤營養,也因此產生許多優勢,如節省化學肥料的成本,並減少氮肥料流到附近的水域。圖:像蠶豆這種「綠色肥料」,能增加氮等土壤的營養,進而改善土質。左邊的蠶豆生長到乾燥的階段,就可採收。
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可減緩氣候變遷及糧食短缺的植物新技術
2016/03/03
摘要透過阿拉伯芥植物的實驗結果,成功開發了可促進植物的生長以及提高種子的產量,其產量從38%提高到57%,因此增加大氣層對C02的吸收。圖:不論短時間或長時間的日照下,有阿拉伯芥過度表現的AtPAP2實驗組(experimental),生長速度比對照組(control)來的快。
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利用植物渺小的影響力,創造電流的產生
2016/03/03
內容由劍橋大學的研究員與生態建設公司共同研發可自行供電的“綠能候車亭”。本次實驗由劍橋大學主導,可開放民眾參觀。由建築師MCMM運用木質輪轂組裝成類似公車候車亭的模樣。由綠能牆的專家Scotscape所建立八面直立的綠能牆,能容納4片半透明的太陽能板,以及2片適應力高的太陽能板(由Polysolar所提供)。這個輪轂被專門改裝成垂直綠能牆,為了收集光合作用下電的副產品,並將其轉換成自行供電。這是Christopher Howe教授和生物化學系Paolo Bombelli博士共同合作的研究成果。過去的實驗是運用苔蘚產生電流,供電給收音機。薄型太陽能板主要是利用太陽中的藍色和綠色輻射光譜將光線轉化成電能。植物在玻璃的太陽能板下方生長,利用光合作用的紅色輻射光譜“共享太陽光”,同時能避免UV光的灼熱感。Bombelli說「理想的情況下,可以在白天用太陽能板發電,晚上用生物系統發電。為了解決能源的需求,我們需要運用許多不同技術的組合,如果這些技術能一起運作會更好」。輪轂的結構,可以測試太陽能光伏和生物系統這2種不同的組合是否行得通。在輪轂的東北方,植物可以照到光,又不會直接的照射到太陽。在輪轂的西南方,綠能牆放在半透明太陽能板下方,這樣可以監視植物及其產生電流能力的效果。太陽能設備供應商的Joanna Slota-Newson表示:「在人口逐漸增加情況下,針對糧食和資源的短缺,再生能源生產與園藝的結合運用,是最好的解決方案」「我們將半透明的太陽能板放在溫室內,利用太陽產生電能,電能用來發動灌溉抽水機或人工照明,提供一個可控制的環境來提高農產量。在與劍橋大學的合作下,市民能親自體驗植物在太陽能板下方的生長。」綠能牆的輪轂是用一些土壤和一些植物的材料組合而成。在牆後面的輪轂內層有碳纖維,把它當作正極,利用植物和細菌的代謝來接收電子;在牆前面有碳/催化劑板,把它當作負極。當植物行光合作用時,太陽將二氧化碳轉化成植物所需的有機化合物,某些化合物(如碳水化合物、蛋白質、脂類) 他們由細菌分解後滲到土壤,進而產生副產物(電)。當電產生時,會產生電子(負電荷)和質子(正電荷)。當電池的正負極用導線連起來作為外部電路時,負電荷會在這兩個電極之間移動。同時,在土壤透過一個濕式廢氣處理系統,讓正電荷的移動是從正極移向負極。負極含有一定的催化劑,能夠使電子,質子和大氣中的氧氣重組形成水,而完成電路。圖:無論白天或夜晚,利用綠能牆的技術和半透明太陽能板的技術相結合,使再生能源產生電流。
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