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數位科技
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Google衍生的新創公司將AI導入作物育種
Google衍生的新創公司將AI導入作物育種
2025/08/22
作物育種在維持糧食安全上扮演重要角色，Heritable Agriculture公司利用人工智慧加速育種過程，透過建立數位模型提高效率並縮短育種年限，期望能應對快速的氣候變遷並提升重要作物的產量、營養價值等優良性狀表現。
國際
利用物聯網(IoT)技術監測環控系統下作物的生長
利用物聯網(IoT)技術監測環控系統下作物的生長
2025/08/12
美國賓州大學研究團隊整合物聯網、電腦視覺及人工智慧開發自動化作物監測系統，透過遞迴影像分割模型精準追蹤作物生長，有助於提高栽培效率與環控溫室栽培的競爭力。
國際
利用自動化AI模型加速水果偵測及辨識
利用自動化AI模型加速水果偵測及辨識
2025/08/01
EasyDAM_V4 是由東京大學和北京工業大學團隊開發的自動化水果標記方法，利用深度學習與潛在空間模型強化表型特徵提取技術，顯著提升果實影像標記的準確性，並克服辨識跨物種果實的限制，為智慧農業的發展提供新的解決方案。
國際
AI精準育種 屏科大先進表型農業實驗室揭牌
AI精準育種 屏科大先進表型農業實驗室揭牌
2025/07/31
屏科大揭牌先進表型農業實驗室，整合AI、高光譜影像與環控模擬，建構智慧農業平台。藉由企業捐贈設備，強化數據收集與育種效率，推動精準農業與產業導入，培養人才、提高作物競爭力，成為台灣AI農業發展關鍵基地。
臺灣
創新平台／AI神農氏 善用科技強化糧食鏈
創新平台／AI神農氏 善用科技強化糧食鏈
2025/07/10
面對氣候變遷帶來的農業挑戰，工研院在經濟部產業技術司支持下，開發了結合「數位孿生」與「AIoT」的「智慧型ICM作物整合管理系統」。此系統利用AI分析病蟲害資訊與田間驗證數據，提供精準預警，準確率逾八成，實現「預防勝於治療」。它還結合Line聊天機器人提供綠色資材建議，如同AI農務顧問，協助農民提升生產韌性，例如埔里百香果農導入後，品質與獲利顯著提升。
臺灣
藉由機器學習模型改善雞胸肉質檢測
藉由機器學習模型改善雞胸肉質檢測
2025/07/01
隨著家禽育種朝高成長、高換肉率的肉雞發展，木質化胸肉問題日益嚴重，研究人員利用高光譜影像結合機器學習演算法，開發非侵入性、客觀且高通量的木質胸肉辨識方法，透過導入神經網路架構搜尋模型（NAS-WD），使模型辨識準確率達95%，有望未來能應用於產業，協助快速及精準的檢測肉質。
國際
無人機鳳梨田噴藥試驗 效果不打折還省逾半人力
無人機鳳梨田噴藥試驗 效果不打折還省逾半人力
2025/06/26
農業部在屏東南州鳳梨田進行無人機施藥試驗，防治粉介殼蟲效果與人工相當，並省下逾半人力。搭配核准藥劑與精準飛行參數，提升效率並降低農民暴露風險，具推廣潛力。
臺灣
新的監測模型有助於及時因應蝗災
新的監測模型有助於及時因應蝗災
2025/06/20
沙漠蝗蟲藉由長距離遷徙造成大規模農損，為維持糧食穩定、避免飢荒發生，英國劍橋大學結合蝗蟲行為學、地面植被相關遙測數據及氣象資訊建立預測模型，提供政府及國際組織早期預警，以即早因應蝗災。
國際
結合衛星影像及機器學習繪製肯亞土地利用地圖，以支援土地管理及規劃決策
結合衛星影像及機器學習繪製肯亞土地利用地圖，以支援土地管理及規劃決策
2025/05/13
藉由衛星影像及機器學習，結合實際利用情形及植生指數，繪製肯亞南迪縣土地利用地圖，部分作物準確率達0.8以上，期望未來能持續提升畸零地辨識準確性並擴散應用至其他區域，協助支援土地利用決策。
國際
水資源管理的數位分身平台移交應用至南非林波波河流域
水資源管理的數位分身平台移交應用至南非林波波河流域
2025/05/12
國際水資源管理研究所開發之數位分身平台，將與林波波河道委員會合作監測南非林波波河流域水文動態，提供科學家及水資源管理者預測未來水文情形並做出應對措施。
國際
藉由光學感測器及AI模型，協助即時監測食品乾燥
藉由光學感測器及AI模型，協助即時監測食品乾燥
2025/05/06
傳統食品乾燥系統中，須定時取樣監測乾燥情形，近年來隨著光譜感測器及AI相關技術發展，藉由可見光、近紅外光、近紅外光-高光譜三種影像結合機器學習，提供即時監測，為食品乾燥帶來突破性的革新。
國際
日本農研機構利用AI影像辨識感測畜牧排水水質
日本農研機構利用AI影像辨識感測畜牧排水水質
2025/05/02
為促進畜牧業永續發展，糞尿資源化處理是關鍵。AI技術在此領域的應用，例如AI凝集感測器，能夠自動化固液分離過程，減少人力負擔，提升水質淨化效果。
國際
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