數位科技- 農業科技新脈動

2021/03/10

日本農研機構農業技術創新工程研究中心，自2018年4月推動『農業機械技術體系計畫』。除了原先「遠距操作的高效除草機」、「蔬菜田間的多年生雜草物理性防除技術」等十項議題之外，為因應生產現場的需求，新增了「茶園專用的除草機」、「玉米穗專用的拆頭採收機」、「智慧稻米調製系統之研發」三大新研究議題。

國際

奧林帕斯高塔農場-運用環控農業垂直耕種模式生產高營養價值麥草來飼餵牛群

2021/03/05

環境控制農業的發展，隨著全球氣候變遷的嚴重和糧食需求的上升，已越發受人重視，日前Grōv Technologies公司發表了一個稱作奧林帕斯高塔農場的自動化室內種植系統，能用來生產新鮮的動物牧草飼料，除了可以節省大量的水、土地和人力資源的使用外，其開發的高營養麥草飼料還能改善畜牧產業牛隻產乳的效率和牛肉的品質。

國際

高端農業含金量不輸IC業

2021/03/04

投資高端農業已成為全球經濟發展的一大趨勢。鑒於未來氣候變遷與全球人口增加，將對糧食安全帶來極大風險，能降低極端天候影響，並提高農業生產效能的綠色高端農業科技產業正積極開發中，也獲得相當進展，可預期這類生產方式會大幅成長。

臺灣

轉換雛雞性別的孵化系統獲得Grow-NY商業競賽100萬美元的獎金

2021/03/02

在家禽產業中的雄性雛雞因不具經濟價值，通常都於孵化後馬上被宰殺丟棄，其過程不僅產生許多動物福利問題，而且相當浪費資源。日前於美國紐約康乃爾大學所舉辦的Grow-NY全球食品和農業商業競賽之虛擬高峰會已順利落幕，100萬美元的首獎頒發給來自以色列的Soos Technology公司，其所研發的雛雞性別轉化孵化系統將大大的改革家禽產業。

國際

農業機器人—Robotriks Traction Unit—以低成本解決英國農工短缺問題

2021/02/26

英國新創公司Robotriks開發的機器人平台—Robotriks Traction Unit —可以安裝在傳統與高科技裝置，旨在以低成本機器人執行從監測到收穫等多種任務，幫助英國各地的農民解決人力缺乏的問題。RTU由大型驅動輪、懸吊架和電腦系統組成，以鍍鋅管固定，可承載任何農具並調整寬、高度，以遠端遙控或自主運行。RTU目前仍在測試階段，期望明年能提供足夠的功能，以擴大應用市場。

國際

自動AI辨識程式協助觀測台灣海棗浴火重生復甦變化

2021/02/25

農委會林試所利用植物物候自動AI辨識程式(PhenoCam)，以在苗栗新埔丘陵地上，定期定時擷取火燒過後的台灣海棗其一序列照片進行分析，成功以少量資料分析出台灣海棗-具抗旱、抗風又耐火的樹種，經過浴火重生後的恢復變化。

臺灣

新方法偵測植物避蔭效應

2021/02/24

當植物受到遮蔽時，體內相關激素感受光線變化，進而改變其生理生態以尋求更多光源，其生理生態的改變常會導致產量下降，因此新加坡-麻省理工学院科研中心的研究團隊利用拉曼光譜學偵測類胡蘿蔔素的變化，可在外觀尚未改變的第4小時即觀察出變化，使種植者可以提早進行種植改善，補充光源。

國際

至2025年農業自動機器人與機電工程全球成長率預計達24.2%

2021/02/20

由日本環球市調公司針對「農業自動化機器人與機電工程全球市場」進行成長率、趨勢與預測分析。根據報告調查顯示該市場預計2020~2025年的平均成長率(compound average growth rate. CAGR)將達24.2%。其中以區域劃分的話，2019年北美為最大宗發展地。

國際

AI驅動的「電子鼻」準確嗅探肉品新鮮度

2021/02/19

新加坡南洋理工大學與其合作者發明了電子鼻—一種模仿哺乳動物鼻子的人工嗅覺系統，其包含條碼與讀取器，條碼上的受器會與肉品腐爛所產生的氣體接觸而改變顏色，電子鼻以人工智慧驅動的智慧手機APP判別肉品新鮮度。電子鼻擁有非破壞性、輕型、自動化和即時監測功能，且條碼無毒、生物可降解，此系統可安全應用於食品供應鏈，減少食物浪費，期望擴展應用到其他類易腐食品。

國際

俄羅斯農企業開發的農作物養分監控系統可優化肥料使用

2021/02/09

俄羅斯農企業與農業數據平台共同合作，開發可監控農作物養分的系統，助於優化肥料施用，目前此系統於俄羅斯20幾個地區進行測試，肥料包裝上的NFC標籤藉由行動APP將標籤內肥料的營養成分資訊上傳至雲端，且藉由衛星數據監視地面情況，將特定肥料與特定農地座標訊息串聯，期望能建立大數據庫，並且針對各種作物及氣候條件，自動挑選農作物合適的礦物養分。

國際

阿布達比投資辦公室再與三家農業技術公司挹注資金

2021/02/05

阿布達比投資局於日前宣布將再投資Pure Harvest Smart Farms、FreshToHome和Nanoracks三家農業技術公司，研發因應阿聯酋乾燥沙漠氣候的農業創新技術，解決全球日益嚴重的糧食危機。Pure Harvest能不受地區限制，運用先進的智慧食品生產系統種植新鮮蔬果，並節省大量水資源；FreshToHome能運用人工智慧驅動之電子商務平台整合調控供應鏈，提供產地直送的新鮮商品；Nanoracks則是致力將太空科技應用於乾燥沙漠氣候，研發在極端環境中生產有機生命體和食品的技術。

國際

以QR code及APP建構從農場到餐桌的行動式食品原料追蹤系統

2021/02/03

日本東京大學與法國國家科學研究中心研究部門組成團隊，創建具精確食品追溯性的APP系統，旨在提升從農場到餐桌的整個食品供應鏈之透明度，並滿足小農、生產商和消費者的需求。該系統從作物收穫開始，由農民、貨運、供應商、製造商掃描QR code，將食品的數量、運輸地點、時間、儲存方式等詳細資訊即時輸入APP中，資訊儲存於用戶的個人裝置；而APP也可將大量原料轉換為單個QR code，應用於原料複雜、小批量生產之商品。APP的真實性與去中心化使消費者更加安心。

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