哪種牛奶最適合您？

2021/06/15
當你去商店購買牛奶時，會有很多令人眼花繚亂的產品可供選擇。有牛奶，也有植物性產品，如杏仁、大豆和燕麥奶。那麼到底該如何選擇奶類產品呢? 一起看看Jonathan J. O’Su...

花的作用

2021/06/07
全球約有三分之一的作物依賴動物授粉，幾乎所有作物的生產都依靠花朵來吸引動物。因此，如果花消失了，人們將失去35% 的莊稼，相當於每人每天少吃一頓飯，可見花朵對...

翻轉臺灣木材自給率 5種臺灣原生樹種成救兵

2021/06/01
臺灣林地面積約220萬公頃，但木材自給率卻低於百分之一。為降低臺灣對進口木材的依賴，避免木材短缺引發衝擊，林業試驗所透過經濟性人工林規劃，進行優質造林苗木的...

農業改革看台灣 循環農業應用—鳳梨栽培

2021/03/29
栽培鳳梨適合年平均溫度在24到27度之間，土壤以土層深厚、排水性佳、通透性好之沙質壤土PH4.5到6之間最為適合。台灣栽培鳳梨的面積主要以台中以南，高屏地區每年大概有5...

室內垂直農場如何生產完美的日本草莓

2021/03/09
美國種植草莓歷史悠久，在世界上佔有舉足輕重的地位。美國草莓的主要種植地為沿海土地且多為露地栽培。但隨著全球氣候變遷，氣候條件不穩定以及洛杉磯附近西海岸地...

球根花卉及蘭花選育技術

2021/02/22
由於生活型態的轉變，經濟高度發展下，各種來自工作、社交場合、環境因素等等的壓力，觀賞植物可做為精神調節劑，舒緩情緒上的緊繃狀態，遂為生活中不可或缺的植栽...

下一場大流行可能來自我們的農場

2021/02/08
當你想到一座美國農場，腦中的聯想畫面浮現穀倉、田地、還有各式各樣的動物。直到近期，當你吃肉的時候，這些肉的來源就如同影片中的農場那般，但其實世界各地的畜...

牧場大變身：台灣最聰明的鮮乳怎麼來的？

2021/02/02
臺灣的最高學府「臺灣大學」裡面有一座不可思議的現代化牧場，這裡或許產出了臺灣最聰明的鮮奶，運用智慧化管理技術，讓乳牛能維持在最舒適的環境，產出高品質的鮮...

不塑之客：不可思議的農業新技術

2021/01/25
臺灣的高科技產業是全世界知名的，不過很多人可能不知道的是臺灣的農業也隨著科技優勢不斷在進步。 　　為了防止雜草蔓生，農地膜對於農民栽種是不可或缺的資材，但...

百花齊放：新台灣之光

2021/01/18
品種是農業的基礎，在變化快速的花卉產業裡，育種專家除了專業技術外，同時也須具備市場流行的高敏感度，透過創新品種開發，才能在花花世界裡開創新的商機。 　　臺...

最先進的臺灣茶業技術！科學革命帶來的全新品茶體驗！

2021/01/11
臺灣的農業有著許多不可思議的創意發想與先進技術的經驗累積，行政院農業委員會茶業改良場內含豐富茶葉科學技術研究，不論是茶樹栽培、茶樹育種、茶葉化學分析等製...

農業改革看台灣　微生物研發與應用

2021/01/04
台灣農業因各地區的氣候、資源環境的不同，而有著不同的農業生產樣貌，而農作過程中所產出的農業副產物又該如何妥善應用，方可達到農業永續生產經營目標呢？ 　　現...