食農大探索 用食魚教育翻轉老漁村

2022/04/22
股份魚鄉串聯青農並改造閒置空間進行食魚教育，透過食魚教育的體驗活動，讓都市小孩知道魚、蝦是如何長大?如何從魚塭變成餐桌上的食物?進一步讓都市小孩瞭解我們這塊...

都市農耕聰明管理好辦法

2022/04/15
想在都會生活享受田園之樂，卻總是當植物殺手?現在桃園區農業改良場推出「都市農耕適栽作物檢索表」、「遠距澆水管理模組」、「LINE病蟲害診斷」三大服務，幫助民眾解...

農村再生整體政策

2022/04/06
自民國88年921震災後，行政院農業委員會水土保持局肩負著災區復原再生的重責大任，除了協助農村聚落的重建，更致力於建立以人為本、以生活為核心的新家園，協助農村產...

草莓星系新亮點「台農1號」及健康栽培體系

2022/03/30
農試所選取高產的「香水」與香氣強的「豐香」進行雜交授粉，歷經十多年試種觀察和品系選拔，育成的草莓新品種-台農1號，台農1號具有醇厚香氣、口感軟Q且有耐儲運特性...

植物品種權申請說明

2022/03/23
植物品種權是植物的智慧財產權，透過育種者進行品種保護申請來保護品種之權利，促進育種者持續育成新品種的意願。 　　為保障育種者的權利，基於「植物品種及種苗法...

積極的糧食安全思維 大糧倉計畫推動有成

2022/03/16
⽬前我國所需的雜糧作物⾃產率偏低，其中主要的品項包括黃⾖、⽟米、⼩麥等更是長期仰賴進⼝，因此農糧署⾃105年起推動「⼤糧倉計畫」，希望以⾼品質、⾼效率、精緻...

創新研發「貝萊斯芽孢桿菌KHH13」 微生物肥料正火紅

2022/03/09
農試所選取高產的「香水」與香氣強的「豐香」進行雜交授粉，歷經十多年試種觀察和品系選拔，育成的草莓新品種-台農1號，台農1號具有醇厚香氣、口感軟Q且有耐儲運特性...

新鮮美食上餐桌 冷鏈物流大躍進

2022/03/02
從產地到餐桌，維持食材新鮮，冷鏈物流扮演著非常重要的角色。不只蔬果，對於富含蛋白質和水份的肉類、海鮮來說，更是需要全程低溫保鮮不斷鏈。 　　為了提升農產品...

農民如何應對當前的挑戰 以確保我們餐桌上的食物

2022/02/23
在1950年美國的農業勞動力人口超過12%，如今僅剩下約1.3%人口從事農業生產，然而隨著農民年齡日漸增長，這個數字可能會變得越來越小。 　　當一般人提到農場時，可能停...

山藥新品種「#桃園5號金豐」

2022/02/18
由桃園區農業改良場歷時10年育成的山藥新品種「#桃園5號金豐」誕生囉!「桃園5號-金豐」為台灣第一個原生山藥雜交育成新品種，其外型平直整齊、塊莖直徑較大及可食部位...

農業改革看臺灣 - 智慧農業微氣候監測系統

2022/02/09
近年來宜蘭地區陰雨天氣時間變長，菜苗和蔬菜因為日照不足，導致菜苗徒長情形嚴重，栽培生長時間變成原來的3倍，讓宜蘭地區之學校營養午餐供應可能出現問題。為協助...

農業改革看臺灣 - 綠竹桿循環再利用技術

2022/01/28
每年的5~10月是北部綠竹筍的產季，您知道生產完綠竹筍的竹子都怎麼處理嗎？根據統計臺灣北部地區包含新竹以北，北年的綠竹產量有2萬1千公噸，筍農為了能增加產量，在...