經過多年品種改良的番石榴，不但是臺灣的國民水果，也具備外銷潛力。在農業部經過近10年的爭取，美國政府於2019年10月通過檢疫規範、同意臺灣番石榴鮮果輸入美國。透過冷鏈技術研發，產官學同心合作，2022年12月建立標準化輸美流程的番石榴實際海運出口，第一次以40呎冷鏈貨櫃運至美國洛杉磯。一步一步，要將臺灣芭樂的名號打響全世界。

現在許多農民耕作時採用新技術，他們使用極具巧思和技術的農業機器，讓工作變得更輕鬆且節省時間。

對糧食的需求日漸增加，促使人類採用新的農業技術提高產量。讓我們一起看看在無土壤的情況下，耕作進行的成果吧！

從小就不想務農的黃柏凱，和一般的孩子一樣，總覺得自己長大要做點時尚有趣的事業，在他的想象中，絕不是這樣成天與泥巴為伍的務農生活，但大三那年，到加拿大打工換宿體驗了國外農場生活，他發現原來務農也可以有輕鬆的方式，於是回到臺灣後就跟爸媽說他想接下家裡的農場事業，從桃園到南澳，以科技的方式經營他的農場，一起來看看這位種大豆的科技青農黃柏凱的故事。

牲畜抗生素的誤用或濫用可能導致抗藥性微生物增加。這不僅對人類健康構成威脅，還對動物健康、動物福祉和畜牧業產生影響。 在印尼，農業部對執行改善農場衛生和安全實踐的農民發放獸醫控制編號（NKV）證書，透過這項規範的實施，農民已經減少了40％的抗生素使用。

在學校老師及在地青農的支持下，東光國小開始了專屬的「食農教育」課程。起初學校裡的這些小小農夫們怕髒、怕蟲子，但到後來不僅改變了心態，喜歡下田，甚至到畢業後還會回到學校看看，自己曾經耕耘的菜園有什麼不一樣的風景……。

全球蔬菜種子的諾亞方舟 位於臺灣臺南善化的亞蔬-世界蔬菜中心，有著全世界最大的種原庫，自1970年代開始蒐集，歷經50年，已成為全世界最大的蔬菜種原庫，有來自155國家、65,000份的蔬菜種原。

今年來到花蓮區農業改良場，花蓮文旦盛產在中秋前夕，面對大量產出、銷售期短的甜蜜負擔，我們一起來看看研究人員在瑞穗、鶴岡文旦產業上，做了什麼樣的努力！

影片中展示了Almaty 地區的一個智慧溫室，該溫室可以自動控制溫度、濕度、照明、施肥和灌溉，大大的減少勞動成本。

全臺灣我走了將近一半以上的穀倉，想要教穀倉人員最重要的一個觀念，米蟲都是自己養的。......有人會稱我米蟲博士，我非常喜歡這個稱號，讓米蟲越來越少，就是我努力的方向。 　　耗了34年時間，都在研究米蟲的姚美吉，從昆蟲所畢業後，經高考分發到農試所任職，傳承了林欉助理研究員對積穀害蟲的研究，積極與農糧署配合，提供防蟲策略。從穀倉清源、配合細目防蟲網阻隔蟲源侵入，以及貯藏期間運用LED誘蟲器。透過防治規劃，減少害蟲危害，降低農藥使用量，提高米糧的保存率，讓全民在糧食安全上更有保障。 　　另外，姚美吉博士與農試所及各試驗改良場所同仁一起努力開發建立病蟲害諮詢小幫手，將病蟲害資料、防治經驗，透過手機掃描即能分享給糧政單位、全國穀倉管理員及農業從業人員，讓更多政府單位、第一線人員以及一般大眾都能更了解「米蟲」及各種病蟲害專業資訊，宛如專家親臨指導。

本來從事倉儲物流業的陳泓碩，13年前從北部回到家鄉嘉義縣，承接親戚的魚塭，當這位養殖門外漢，碰上霸王級寒流、823水災以及極端氣候，越戰越勇，不僅獲得110年度「全國百大青農」及支持母親獲得「產銷履歷達人」殊榮。近年來，他配合智慧養殖漁業轉型政策，在魚塭中導入水質監測設備、微氣象站、智慧電箱以及監控攝影等科技化設備，更能有效降低風險並提高了生產效益。他笑著說，回家鄉養魚，賺多賺少是其次，最值得的是，有更多時間和家人在一起。 　　近年農業部因應氣候變異及勞動力老化缺口等問題，透過運用智慧化科技幫助漁民。以傳統漁業的經驗為基石，感測元件、資通訊技術及人工智慧等先進技術為輔，朝向省工省時的概念發展，不僅達到降低勞動力成本並提高產量的效果，將漁產業引領至真正的友善環境與永續發展。

在農場越來越大，越來越難以管理時，哈薩克的農民利用數位科技，包括衛星監測、濕度感測器的氣象站、農機設備的監測追蹤，以提高農場生產的效率。