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工研院舉辦農工跨域研發交流會 成果展多項新科技吸睛
工研院舉辦「農工合作推升智農2.0」跨域研發成果展暨交流會,展出智慧農工合作10多項農工科技成果,尤其有助酪農一目了然每隻牛健康的「乳牛3D體態辨識」、「乳牛畜舍清糞機器人」與AI「乳牛聲紋辨識」等多項吸睛功能。
新型礦寶次微量要素肥料
此新型礦寶次微量要素肥料以 662 公尺海洋深層水濃縮液為基底,加入作物必需的鎂、鐵、鋅、硼等次微量元素,形成液態複合肥料。經多項作物試驗,可提升果實重量 3.7–11.1% 及可溶性固形物 0.5–2.0°Brix,並改善秋冬季光合作用與營養平衡。產品已取得肥料登記證並完成商品化,具備良好市場拓展潛力。
「臺灣鵝絨」軟黃金的溫暖旅程 從農廢到50倍價值的隱形臺灣之光
臺灣鵝絨從農業副產品躍升為「軟黃金」,透過精洗、分級等多道工序,將原本低價的水毛提升為高蓬鬆度、高純度的保暖材料,附加價值高達 50 倍。臺灣以白羅曼鵝為主,鵝絨品質因養殖天數與氣候受到影響,但在中游精加工後可達 95% 純度與 700+ 蓬鬆度,廣泛用於高端羽絨被、睡袋與服飾;CAS 認證強調新鮮度、品質一致性與溯源,成為臺灣鵝絨的重要競爭力與出口亮點。
生生不息-休閒農場的循環魔法
臺灣多家休閒農場正以實際行動落實 ESG 與循環農業,包括頭城休閒農場以廢棄物再利用進行環境教育、飛牛牧場透過黑水虻生物轉化牛糞尿為有機肥,以及仙湖休閒農場使用龍眼樹枝條製作生質燃料烘焙桂圓。這些案例展示了傳統農業結合永續技術後的商業價值,也凸顯休閒農場在推動零廢棄與永續理念上的社會影響力。
台灣唯一可製茶原生種 林試所推廣「台灣山茶」
台灣原始森林中的「台灣山茶」是唯一可製成茶飲的原生植物,融合松露、柑橘與花香,具高抗氧化力。林業試驗所與茶改場合作,自113至114年間於中南部採集26處野生族群,挑選208棵優良母樹進行保種與基因分析,並評鑑出其獨特風味。台灣山茶現為高雄六龜、桃源區重要經濟作物,推廣成果顯著。
AI建設無所不在 豬農也可「豬事問AI」讓養豬更效率
AI 正加速滲入各領域,農科院開發「豬事問AI」讓豬農以文字或語音快速查詢健康與環境資訊,提升養豬效率。在「TAIWAN AI RAP暨TAIDE亮點成果發表會」中,多項醫療、教育、農牧與企業 AI 應用同步亮相,展現政府推動「AI新十大建設」下的跨域成果,包含智慧診所搜尋、急診交班自動化與在地化 AI 教學等,全面展示台灣 AI 技術的落地實力。
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畜禽產業健康管理
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畜禽產業健康管理
畜禽產業健康管理
運用新的AI工具進行精準畜群管理了解牛隻生活的舒適程度
2021/01/20
效率對於競爭激烈的乳品製造業來說非常重要,而乳牛生活舒適與否往往和它的產乳能力有很大的關連,由愛爾蘭農業技術初創公司Cainthus所開發出的ALUS Behavior,可以透過攝影機拍攝的影像數據進行人工智慧分析乳牛各項生理活動並將評估過後之數據結果透過手機、平板等裝置即時傳送給生產者,讓酪農能及時對牧場狀況進行反應,提高效率做出精準決策。
國際
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美國豬肉產業推出新的數位疾病檢測工具
2020/12/30
為了遏止豬隻傳染病的流行性感染,全國豬肉委員會建立AgView網路平台,可提供豬隻運動相關的視覺化數據與診斷結果,並且可在記錄當下同步登錄改寫紀錄,透過即時傳遞資訊、資料庫共享、協同合作等模式,確實建立豬隻疾病追蹤的防疫系統,讓使用該系統之養豬企業能夠將患病風險與損失降至最低。
國際
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新型機器人Barn-E是清潔牛舍糞便的好幫手
2020/12/29
荷蘭企業推出可清除牛舍糞便的Barn-E機器人,畜牛業者可以在智慧型手機或電腦使用APP進行管理,輕鬆調整時程表和路線;當機器人從清運路線返回糞肥傾卸區,可將收集的糞便傾卸並在此區為電池自動充電,有效協助畜養品質與效率,達到動物友善,紓解畜牛產業的缺工壓力。
國際
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Farm Health Guardian™為禽畜生產網路提供一項降低疾病傳播之方案
2020/12/21
英國公司Be Seen Be Safe開發出畜禽疾病緩解平台Farm Health Guardian™,獲得多種專利並且具有控制入口、即時追蹤、立即警報、預防損失之特點,可讓使用此系統平台之農場有效降低畜禽疫情爆發的機率,目前已被北美、英國、歐洲畜禽相關企業廣為導入使用。
國際
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運用擠壓膨化技術加工過後的穀物飼料對於豬隻生長可能更有益處
2020/12/18
美國伊利諾大學應用擠壓膨化技術製作豬隻飼料,有效提高飼料中的胺基酸消化率,而在對照實驗中,發現若餵食豬隻經過擠壓膨化程序的飼料,連帶著能量消化率的增長,因此得出胺基酸消化率與能量消化率間有著密切關係,對此豬隻的消化系統能吸收到更多能量與蛋白質,顯示經過擠壓膨化處裡的豬飼料係可提升飼料在市場上的價格競爭力。
國際
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科技始終來自「牛」性 機器人擠牛乳產量增加15%
2020/12/10
乳牛也會有脹奶的苦惱?農委會畜產試驗所導入擠乳機器人,取代人工早、晚各擠奶1次,平均1天可以到4.1次,乳量也可以增加10%到15%,還可以省下大量人工,畜產試驗所今天在新竹分所示範擠乳機器人等乳牛場日常工作動線,鼓勵智慧養牛。 台灣酪農約550戶,飼養12萬頭乳牛,但近年來農村缺工問題,畜試所推動智慧農業4.0,生乳產業機器人導入與研發推動工作近4年,今天、明天在新竹分所辦理乳牛場5大動線機器人示範場域運籌網研討會,分享相關人工智慧研究及成果,讓乳牛場的經營更加智慧化、智能化。 畜試所所長黃振芳指出,機器人替代酪農戶人工進行日常工作5大動線,包括每日擠乳、每日餵養、週期監測牛隻健康、周期管理母牛分娩及仔牛飼養,每日清理牛隻糞尿及環境整潔動線,例如傳統人工或機器人擠乳需要4名人工,機器人只要1人,還有推料機器人導入,都可以省掉大量人力。【延伸閱讀】靈巧的機器人可加速電子商務推進 根據機器人導入模式與場域測試,推料機器人取代每隔2小時人員到現場推料15到20分鐘的推料時間與人力,在台灣炎熱天候的飼養條件下,提升泌乳牛的採食量3%到8%;擠乳機器人導入,透過感測器辨識牛隻,結合自動餵精料功能,進行擠乳作業,並有效紀錄牛隻泌乳性能,增加泌乳量10%到15%。 新竹分所研究員兼分所長蕭振文說,乳牛產後泌乳約300天,傳統是早、晚各擠乳1次,1天產乳量25到30公斤,擠乳機器人模式是乳牛主動到擠乳動線,1天平均可以到4.1次,不僅提升產量,也解決脹奶之苦,有時還必須管控時間間隔,避免過度集中擠乳。
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畜牧業新希望—益生菌Probiotics和溫度馴化
2020/12/08
美國阿肯色大學研究團隊找出畜禽可減少抗生素用量的天然替代物品—probiotics益生菌,可抑制沙門氏菌、空腸曲桿菌等等容易使畜禽患病的病原,並且與植物提煉出的酚類物質一起搭配食用,可降低家禽因為高溫而罹患的腸漏症,促進腸胃保健;此外,訓練雞隻適應高溫,並同時監控羽毛的熱休克蛋白變化,驗證其效用。
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【行政院】豬肉進口五大措施
2020/12/07
臺灣豬與進口豬應該如何分別呢?別擔心,政府都幫您把關好,進口豬隻安心保證五大口訣,放心相挺台灣豬肉!
臺灣
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【減量】預測乳牛甲烷排放的新方法
2020/11/13
荷蘭瓦赫寧恩大學研究團隊使用牛奶脂肪酸檢測與牛奶紅外光譜檢來測預測乳牛甲烷的排放量,得知兩種檢測技術各有優點,若以飼草作為牛奶脂肪酸的評估方法,會得到較全面性的結論;然而紅外光譜除了操作便利,也能對乳牛進行重複檢測。
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使用數學預測畜牧生產對環境的影響
2020/11/03
美國德州農工大學研究團隊應用數學模型進行畜牧業最佳畜養方案的計算,採用感測器、ICT設備、電腦模擬系統、大數據、參數管理等最新人工智慧技術,試圖找出畜產業與生態環境、動物福利三者間的平衡模式,此系統已被多個積極發展畜牧產業國家使用,望能帶來更多改變的正向跡象。
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運用攝影機開發預警系統來檢測雞蟎侵擾
2020/10/30
比利時荷語天主教魯汶大學研究團隊為解決難以察覺與杜絕的雞蟎問題,從雞隻的生活行為進行自動監測觀察,發現螨蟲早期侵擾時雞隻會有異常舉動,羽毛梳理與撓抓行為頻率大增,待螨蟲致使雞隻貧血而產生嗜睡的行為已是晚期侵擾,最終以感測器與演算法作為雞隻行為判斷是否已遭受雞蟎侵襲與雞舍內可能的雞蟎數量,再進行相關的措施應變之。
國際
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未來牛舍的設計將為乳牛和氣候變遷保留更多的緩衝空間
2020/10/13
歐盟對於動物福祉的重視度日益提升,荷蘭瓦赫寧恩大學研究團隊也進行動物豢養之設計試驗,以乳牛牛舍作為優化標的,提供牛隻足夠活動的空間外,也參考英國普林斯集團所設計的Multi climate系統,將牛舍的室內環境設計添加通風、溫度與濕度控制等功能,打造出牛舍環境的精準生長環境,也可兼顧能源節約,是一種新創的循環農業模式。
國際
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