畜牧業新希望—益生菌Probiotics和溫度馴化

2020/12/08
美國阿肯色大學研究團隊找出畜禽可減少抗生素用量的天然替代物品—probiotics益生菌，可抑制沙門氏菌、空腸曲桿菌等等容易使畜禽患病的病原，並且與植物提煉出的酚類物...

【行政院】豬肉進口五大措施

2020/12/07
臺灣豬與進口豬應該如何分別呢？別擔心，政府都幫您把關好，進口豬隻安心保證五大口訣，放心相挺台灣豬肉！...

【減量】預測乳牛甲烷排放的新方法

2020/11/13
荷蘭瓦赫寧恩大學研究團隊使用牛奶脂肪酸檢測與牛奶紅外光譜檢來測預測乳牛甲烷的排放量，得知兩種檢測技術各有優點，若以飼草作為牛奶脂肪酸的評估方法，會得到較...

使用數學預測畜牧生產對環境的影響

2020/11/03
美國德州農工大學研究團隊應用數學模型進行畜牧業最佳畜養方案的計算，採用感測器、ICT設備、電腦模擬系統、大數據、參數管理等最新人工智慧技術，試圖找出畜產業與...

運用攝影機開發預警系統來檢測雞蟎侵擾

2020/10/30
比利時荷語天主教魯汶大學研究團隊為解決難以察覺與杜絕的雞蟎問題，從雞隻的生活行為進行自動監測觀察，發現螨蟲早期侵擾時雞隻會有異常舉動，羽毛梳理與撓抓行為...

未來牛舍的設計將為乳牛和氣候變遷保留更多的緩衝空間

2020/10/13
歐盟對於動物福祉的重視度日益提升，荷蘭瓦赫寧恩大學研究團隊也進行動物豢養之設計試驗，以乳牛牛舍作為優化標的，提供牛隻足夠活動的空間外，也參考英國普林斯集...

科學家為養雞場開發了寄生蟲檢測系統

2020/09/25
美國加州大學研究團隊對於雞隻是否感染禽蟎，藉由穿戴式感測儀器作為判讀的輔佐工具，以雞隻啄食、整理羽毛與沙浴的日常行為為檢測是否有產生頻繁次數發生情況，再...

從動物源性食品中萃取抗生素殘留的新方法

2020/09/23
球蟲是畜禽產業引起腸胃疾病的原蟲，容易造成罹病動物死亡，西班牙科爾多瓦大學研究團隊為避免球蟲造成的經濟鉅額損失，研發自動物源性食品使用SUPRAS，萃取出檢測有...

現有家禽相關創新技術盤點

2020/09/18
澳洲昆士蘭大學團隊監測畜禽行為並規畫使用無人機進行家禽體重量測，為雞群的健康進行智慧化控管；葡萄牙新創公司開發智慧系統，可連接不同廠牌的生物辨識感測器並...

德國哥廷根大學測試昆蟲和微藻添加於飼料對雞肉品質的影響

2020/09/10
德國哥廷根大學以畜牧業永續性作為目標，著手研究豆粕、螺旋藻、黑水虻各自製成的肉雞飼料是否能提升肉雞的肉質口感、蛋白質含量等，經由感官品評與科學數據研究證...

日本超級農機提升飛驒牛生產力

2020/09/04
日本岐阜縣為日本高檔肉牛品種飛驒牛的產地，當地的佐古牧場與名古屋的高北農機合作，在23公頃的農地上栽植牛隻飼養的玉米、稻米等飼料用作物並且使用壓捆機，不僅達...

利用新型細胞株快速診斷非洲豬瘟

2020/08/20
美國農業部農業研究局的研究人員研發出可檢測非洲豬瘟活體病毒的新方法，可以讓獸醫診斷實驗室更加便利，減少動物活體的血液細胞檢測樣本的需求與檢體汙染，ARS所鑑...