全球農業百大問題對我國農業之啟示

評析結果

從全球農業百大重要問題，顯示未來的農業環境將會產生重大改變，除了糧食安全、氣候變遷、經濟全球化、跨國企業等因素，皆會影響農業發展。未來的農民也不再是傳統農民；滿足消費者需求、追求創新、安全及品質管理、規模化生產將是農業發展的重要目標。然而，更重要的是，未來的知識型農業是講求『天人合一』的理念，即在對環境永續與健康安全前提下進行糧食生產。但是，必要注意的是，做為全球人類家族一份子，我國對全球百大問題應有全般了解與把握，但是，由於農業乃立腳於「立地條件」的產業，百大問題中不適合於我國農業立地者，或以我國經濟與國力不合適研究的大問題不少。是故，以百大問題全般為背景，找出其中符合我國農業自然立地及政治與社會條件的問題予以深入探討，就是運用這一研究成果的要義。筆者的淺見認為，為建構我國永續農業體系，技術性問題少而經營體系的問題多。例如，問題29, 31, 39, 41, 67, 68, 70, 71, 72, 75等指出的農業經營目標與方式的改換、主題8指出的禽畜生產的問題等，都是我國應該注重者。又於第73提到的BRIC等新興國家之中，中國將是影響我國農業型態最大的經濟體故，必要研究政治、經濟、社會等全面性對應策略。舉一例，過去我國為促進產量與管理效率的提升而設立密集的「生產區域」，卻發生動物廢棄物（如豬糞尿與雞糞）與植物廢棄物（如稻稈）的區域分隔集中產生，導致兩者做為污然物處理，或回收為資源都難行。另一方面，集中以單一產物為生產標的的農村經營型態，不利於就地包裝食品加工業的成立，因而我國已經四通八達的物流業，對農業經濟的提升發揮效益有限（問題100）。具有動植物的一級生產、二級加工（包括動植物廢棄物的就地處理與利用）及三級運銷等功能的農村，做為我國將來農業經營單位，將是前節所提我國的「新農業型態」。為建立新農業型態而研發的硬軟體技術，以及其經營所累積經驗，公表於世做為島國熱帶農業發展範本，將是我國對世界的一大貢獻。因此農業研發體系勢必有所調整，得以迎接新農業型態的來臨。