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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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成功利用食物的氮足跡可視化達到農牧業化肥降低30%目標
2024/07/07
由日本國家農業與食品研究組織(NARO)研究人員成功將熱帶島嶼地區的氮負荷減少效果可視化,並發表減少化學肥料使用的技術案例。研究結果強調了減少氮過載的環境益處,包括改善水質、減少溫室氣體排放和增強生態系統健康。結果具有實際的環境保護和科學研究影響力,對於熱帶島嶼地區的氮負荷問題和資源循環型農畜產業的推廣都具有重要的貢獻。
#化學肥料
#氮足跡
#環境保護
#循環型農業
#氮過載
芳香化合物新發現可以減少乾旱帶來之影響,提高番茄生產力
2024/07/06
由瓦倫西亞理工大學 (UPV) 和西班牙國家研究委員會 (CSIC) 聯合中心植物分子和細胞生物學研究所 (IBMCP) 的研究人員以番茄植物在乾旱條件下的生長和生產特性,並對相關的分子生物學和生態學現象進行研究,探討丁酸己酯(hexenyl butanoate,HB)與抗乾旱之間的關係。研究結果顯示,番茄植物會釋放一種芳香化合物丁酸己酯(HB)來抵抗細菌攻擊。
#番茄
#乾旱
#植物基因
#化合物
#圖像分析
作物根表型研究:從影像自動估算長度
2024/07/05
以色列內蓋夫本-古里安大學(Ben-Gurion University of the Negev)團隊利用卷積神經網路模型,自動根長度估算技術可以在現場拍攝的影像中分析根系特徵,例如根系的長度、寬度和形狀。這些方法可以提供即時監控根系生長資訊來支持未來精準農業發展。
#影像辨識
#植物根系
#機器學習
#神經網路
「台灣十大好魚」野生黑䱛變少 水試所獨步全球成功繁養即將量產
2024/07/04
位列「台灣十大好魚」之一的高經濟價值魚種黑䱛(黑加網魚),因肉質鮮嫩,又被稱是滋補身體的「月子魚」,農業部水產試驗所2前年培育出幼苗,再精進繁養殖技術,今年3至5月種魚成功自行產卵,已長成逾10公分的幼魚,是世界首批在人工環境自然產卵培育長大的幼魚,即將進入量產。
#黑䱛
#黑加網魚
#月子魚
#資源復育計畫
#海洋資源永續利用
日本農業自動化機器人的未來與現況發展趨勢
2024/07/03
本久保田農機製造商等企業正致力於開發可遠距監控的自動化農機,以及集成智慧型手臂技術的農業機械,這些技術旨在提高效率並解決人力短缺問題。北海道大學與NTT通訊團隊合作,進行遠端操作和監控技術的研發與驗證,期望通過這些創新技術推動農業向更高效能和自動化方向發展。
#日本農業自動化
#智慧農機
#農業機械自動化
#智慧型手臂農機
創新害蟲檢測技術開發,強化澳洲農產品出口競爭力
2024/07/02
創新害蟲檢測技術-光學掃描技術開發,提升澳洲農產品國際市場競爭力
#害蟲檢測技術
#昆士蘭果實蠅
#蔬果採後處理
冷凍馬鈴薯薯條製程技術
2024/07/01
馬鈴薯作為全球食品供應鏈中的重要角色,特別是冷凍薯條在速食業中的增長。農業試驗所發展出炸薯條最適製程,製成品符合市場需求且具競爭力。
#馬鈴薯加工
#食品安全
#農業技術轉移
#薯條
#茄鹼
開發水稻新抗病基因,保護作物免受病原菌及害蟲侵擾
2024/06/30
活化BSR1基因有助於水稻預防病原菌,並提高對害蟲的抵抗能力,提供往後栽培上免受病蟲害侵擾的新方法
#植物保護
#BSR1基因
#害蟲防治技術
#抗病性
#抗病基因
了解寄生蟲與特定細菌之間的複雜共生作用,促進養殖魚類健康管理
2024/06/29
透過了解寄生蟲與特定細菌之間的複雜共生作用,有助於水產養殖更易管理魚種健康。
#金頭鯛
#寄生蟲感染
#水產養殖
使用除草劑嘉磷塞會降低土壤中的生物多樣性
2024/06/28
嘉磷塞的使用會降低農田的生物多樣性,且不利於本土物種生長,需減少其使用頻率。
#雜草防治
#除草劑
#嘉磷塞
#生物多樣性
百香果組培苗技術出爐 確保種苗量產健康無病毒
2024/06/27
農業部種苗改良繁殖場發布完成「百香果組織培養苗量產技術」,確保百香果種苗可以無病毒健康量產。
#百香果
#組織培養
#PCR
愛玉子全胚系保健產品技術展影片
2024/06/27
為了促進愛玉子產業升級,苗栗區農改場於2016啟動愛玉子高值化相關科技研發,完成愛玉子全胚系萃取技術開發,將愛玉子推展至生技、保養品及醫療保健等跨域發展。
#愛玉
#機能性
#抗氧化
【循環】稻殼可望作為一種永續包裝材料
2024/06/27
以往稻殼為農業廢棄物的一種,而研究員開發出創新方法,從稻殼中萃取出富含木質纖維素的奈米纖維,並用以製造環保的殼聚醣基複合薄膜,可望應用於食品包裝、生物醫學材料和農業薄膜等領域,為循環經濟提供了一個潛力方案。
#稻殼
#永續
#農業廢棄物
#循環經濟
農田減排、增固碳、增碳匯的科學管理
2024/06/27
不同的母質在不同的氣候區孕育不同的生態,而生態系統又經時間慢慢回饋改變土壤特性。台灣總面積在世界上算很小,然而由兩個板塊的交集及作用讓我們各地的土壤差異性相當大,有極酸化土壤也有含高量石灰質土壤,其土壤中所而有效養分不同,加上多數農民使用肥料未能遵守合理化施肥,有些養分也已經累積到失衡,而引起生理病。
#土壤固碳
#增匯
#碳排
#減碳
將棉花廢棄物進行轉化生產銀奈米顆粒,提升廢棄物附加價值
2024/06/26
將棉花廢棄物轉化生產銀奈米顆粒,用於抗菌材料中,提升廢棄物的附加價值,促進環保及永續發展。
#棉花廢棄物
#銀奈米顆粒
#循環經濟
#抗菌材料
【增匯】科學家量化巴哈馬海草中的藍碳
2024/06/24
巴哈馬海草床每年累積約21億至29億公斤的碳,其低於全球紅樹林(22億至240億公斤)或鹽沼(130億公斤)封存的碳,原因為海底沉積物中黏土含量較低、巴哈馬海域沉積物中磷營養素貧乏、以及旅遊業和海上交通活動干擾海草生長,儘管研究顯示巴哈馬海草床的碳匯量偏低,但此為重要的「藍碳熱點」以利因應氣候變遷。
#碳匯
#海草
#藍碳
【循環】將海鮮廢料轉化為增值產品的環保方式
2024/06/23
美國康乃狄克大學的研究團隊開發了一種可持續回收甲殼素的方式,使用天然化學物質製成溶劑,萃取出甲殼素,並減少環境衝擊。
#海鮮廢棄物
#甲殼素
#分子量
#永續發展
了解植物性狀特徵由來,提供育種更多嶄新思考方向
2024/06/22
透過研究了解,植物性狀若具有高效利用環境資源特徵可能源自野生種,未來在育種上應多加注重其他更有潛力的性狀。
#育種改良
#植物性狀
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