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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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氣候智慧型農業:衛星技術如何在農業上運作
2024/05/15
為了讓80億人口的世界在氣候變遷的情況下確保全球糧食系統的安全,科學、技術和創新需要發揮更大的作用,特別是在發展中國家,CropWatch系統為使用地球觀測衛星系統和其他有關乾旱、病蟲害的氣候相關數據來監測作物狀況並改善農場管理,各國可依當地情況客製化技術。
#精準農業
#農業監測
#衛星
植物生長促進根系細菌應用於萵苣水耕栽培
2024/05/14
土耳其丘庫瓦羅大學研究團隊發現,植物生長促進根系細菌(PGPR)可替代礦物肥料,顯著提升水耕萵苣的生長和產量,同時增加萵苣的必需礦物質含量,顯示其可作為合成礦物肥料的潛在替代品,有利於推動環境友善栽培,並實現永續農業。
#植物生長促進根系細菌
#礦物肥料
#萵苣
#水耕栽培
#生物肥料
【減量】添加植物萃取物於飼料中提升乳牛能源使用效率及降低甲烷排放
2024/05/10
賓州州立大學的研究團隊飼料添加物的開發,將辣椒萃取物-辣椒油脂或將辣椒油脂與丁香油共同添加到高產乳牛的飼料中,雖不會提升牛奶產量或改變牛奶成分,卻可提高泌乳高峰期乳牛的能量利用效率,使其體重增加,並減少11%的甲烷排放量。
#甲烷
#辣椒油脂
#丁香油
#反芻動物
#乳牛
歷經8年育成 豔麗如寶石 「仲夏瓔珞」石竹發表今夏上市
2024/05/09
農業部農業試驗所花卉試驗分所投入石竹耐熱育種,歷經8年成功育成耐熱性佳、可全年生產的「台農3號-仲夏瓔珞」,今天在雲林古坑發表。
#石竹
#台農3號仲夏瓔珞
#國產花卉
基於RNA或DNA的新分子可保護植物免受病毒侵害
2024/05/08
德國哈雷-維滕貝格馬丁路德大學研究團隊發現一種方法,利用反義寡核苷酸調控細胞酶辨識外來的RNA分子並進行降解,在模擬病毒感染實驗中證實有高達90%的植物免受病毒感染。該方法具有準確性、操作容易和低成本的優點,同時在人體中使用多年且幾乎無副作用,且其他學者也正在開發類似方法,以抵禦其他有害生物,如感染人類的病毒。
#反義寡核苷酸
#植物
#病毒感染
#RNA干擾
柳葉相思萃取液可提升香菜生長和植物化學成分含量
2024/05/07
埃及亞斯文大學的研究顯示,4%柳葉相思萃取液與50%氮肥處理可顯著增加香菜植物的產量和化學成分含量。未來應進一步探討不同濃度的柳葉相思萃取液在各種作物的應用效果,進一步推動永續農業發展。
#柳葉相思萃取液
#香菜
#生物刺激劑
#氮肥
#永續農業
薄荷栽培與袋茶製造技術
2024/05/06
薄荷含有豐富的機能性成分,適用於食品、保健品、美容品等各種產品中。傳統上,薄荷被用於治療感冒、焦慮和消化不良等問題。現代研究還發現其具有抗炎、抗菌、促進腸胃健康等作用,甚至被認為對抗COVID-19具有潛力。
#薄荷
#清冠一號
#茶包
#薄荷加工
紅色防蟲網可有效防治害蟲,減少化學農藥的使用
2024/05/03
一項新的研究顯示,紅色防蟲網比典型的黑色或白色網更能有效防止薊馬對農作物的損害,最多可減少50%化學農藥的用量。
#防蟲網
#蟲害防治
#薊馬
#農藥減量
阿里山山葵重出江湖 溫室種植突破海拔限制再現綠金
2024/05/02
阿里山山葵早期種植海拔2千公尺高山上,因占用國有林地且影響水土保持,被禁種後逐漸消失,有葵農引進日本品種交叉配種,縣府輔導興建溫室種植4萬株山葵,讓阿里山山葵重出江湖。有議員建議納入林下經濟作物開放品項,縣府表示,種植山葵會影響水土保持,轉型溫室盼與環境共存。
#阿里山
#山葵
#經濟作物
#林下經濟
【調適】如何使更少的除草劑=更少的雜草+更高的產量?獨特的土壤微生物可能是一個答案
2024/05/01
透過土壤微生物 — 假單胞菌群與除草劑結合,能夠同時抑制雜草生長並提高小麥產量,有望減少農民對除草劑的依賴,同時減輕土壤的化學負擔,促進生態友好的農業發展。
#除草劑
#小麥
#土壤微生物
運用人工智慧完成高效蟲害及土壤肥沃檢測 推薦精準農藥與肥料施用建議
2024/04/30
透過人工智慧深度學習技術研究,於短時間內提供精準農藥與肥料施作建議,減少資源浪費並確保農業永續未來發展。
#病蟲害檢測
#智慧農業
#人工智慧
#深度學習
【增匯】添加碎玄武岩於田間可除碳並提高作物產量
2024/04/26
英國謝菲爾德大學氣候變遷減暖中心研究發現添加風化作用的碎玄武岩於農田中,每年每公頃可去除約3至4噸的二氧化碳,並同時提高農作物的產量。
#淨零
#風化作用
#永續發展
#農業
產業追蹤/善用科技 點亮原鄉經濟
2024/04/25
原鄉特有的人文、農業與觀光是部落文化與經濟的基礎。秉持著與自然共生及永續環境的理念,近年許多部落開始借助科技的力量,發展原鄉特用作物;或藉數位轉型,從循環友善材料、智慧與數位科技,推動部落農業與文化發展。經濟部產業技術司以創新科技,促部落提升特用作物經濟力,為原鄉打造科技故事觀光,吸引錢潮與人潮。
#原鄉經濟
#部落
#永續環境
#經濟作物
#智慧農業
#智慧科技
#文化
【循環】蝦子廢棄物革命:釋放有效的抗氧化劑,促進健康與永續發展
2024/04/24
紐芬蘭紀念大學研究人員在北極蝦中發現抗氧化活性化合物,包括酚類和二氫喹啉變體,具潛在抗炎、抗癌及抗衰老活性。此發現突顯蝦類廢棄物中豐富但未充分利用的抗氧化物質,為相關研究、應用及永續利用廢棄物開啟新方向。
#北極蝦
#廢棄物處理
#抗氧化劑
【農業 × AI】日本智慧農業應用技術精選範例
2024/04/23
農業隨著AI人工智慧的蓬勃發展,迎向巨大的變革。無論農作種植面積大小或作物種類,農業運作方式皆受到大幅地改變,許多農民藉此獲取更豐碩的成果。本文將分析相關案例,並詳細介紹日本農業現場最新的AI技術應用情況。
#AI
#智慧農業
#人工智慧
#IoT
#物聯網
#精準農業
龍蝦脫殼影像智慧化辨識技術
2024/04/22
龍蝦養殖過程中會透過脫殼使個體成長,脫殼後個體也提供了餐飲市場高端食材選擇。養殖業者以往收獲軟殼龍蝦必需投入大量人力及時間定時巡視,才得以尋獲軟殼龍蝦,因此市場價格居高不下。
#龍蝦
#脫殼
#智慧化辨識
植物根的生存之道-揭示番茄植物的乾旱防禦機制
2024/04/19
為應對氣候變遷,植物需有調適之策。一般植物根部的內胚層會產生木栓質的疏水性生物聚合物,用於抵抗乾旱。美國加州大學戴維斯分校研究團隊發現番茄植物根部的外胚層木栓質也具有相同作用,因其外胚層細胞所調控的SIASFT和SlMYB92基因能夠調節外胚層木栓質而緩解乾旱引發缺水危機。
#乾旱
#植物科學
#木栓質
#番茄
稻黑樁象危害 75萬隻黑卵蜂出任務 以蟲制蟲護水稻
2024/04/18
農業部苗栗區農業改良場生物防治研究中心繼明星平腹小蜂後,研發量產技術轉移的黑卵蜂,逾75萬隻今年1期稻作出任務,防治稻黑樁象危害,「以蟲制蟲」被喻為漫威英雄。
#稻黑樁象
#黑卵蜂
#平腹小蜂
#黑殭菌
#生物防治
#永續農業
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