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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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科學家開發快速的基因篩選平台以增強農作物的抗病能力
2024/06/06
澳大利亞聯邦科學與產業研究組織開發新型且快速的基因篩選平台,用於植物原生質體中識別抗性基因與病原菌Avr基因之交互作用,並從小麥莖銹病病原菌中成功分離出已知和新型的Avr基因,將有助於快速追蹤病原菌的基因變異。未來將持續優化與擴展平台,以應對氣候變遷下作物病害之挑戰。
#糧食作物
#銹菌
#抗性基因
#Avr基因
#基因篩選
#氣候變遷
黑豆加值技術技轉4業者 推動產業升級
2024/06/06
台南區農改場宣布與四家業者簽約技轉兩項「黑豆素材加值應用技術」,這些技術旨在提高黑豆的商品價值,滿足國內外對植物性蛋白日益增長的需求。包括利用生物性水解技術提升黑豆中植物性優質蛋白的吸收,以及開發新型黑豆植物性飲品,展現科研在傳統農產品創新中的應用潛力。
#黑豆
#生物性水解技術
#植物性蛋白
#素滴精
氣候變遷導致樹木難以「呼吸」
2024/06/05
隨著氣溫升高,加快了植物進行光呼吸的速率,透過觀察木材的光呼吸速率可以預測未來或了解過去植物呼吸的情況。
#光呼吸
#二氧化碳
#氣候變遷
#同位素
利用植物生理時鐘調節外部環境壓力,提供培育抗旱作物的新途徑
2024/06/04
利用植物生理時鐘調節外部環境壓力反應機制,有助於抗旱作物的培育,解決氣候變遷對農業帶來的影響。
#植物生理時鐘
#晝夜節律
#抗旱
#育種
耐熱青蔥新選擇-台農選1號
2024/06/03
青蔥是重要的烹飪辛香料,但在台灣因梅雨季和颱風季的不利氣候,加上氣候變遷帶來的高溫影響,常面臨產量不穩和價格飆高的問題。為此,農業試驗所研發出耐熱耐濕的新四季蔥品種「台農選1號」,改善栽培適應性,穩定市場供應。
#耐熱四季蔥
#青蔥
#農業試驗所
#氣候變遷
#台農選1號
#辛香料作物
在農田中「種植」火山岩可能會改變碳捕捉模式
2024/06/03
美國加州大學戴維斯分校研究團隊指出,加強火山岩石風化技術透過風化過程可將二氧化碳封存在碳酸鹽礦物中,且對抗氣候變化的效果顯著。經模型模擬發現,運用該項技術在2006年至2080年期間最多可封存217億噸碳,且在炎熱和潮濕的環境下風化作用更快速且效果佳。未來期能改用其他種類的岩石如玄武岩,以利向農民推廣應用。
#農業
#岩石風化
#碳封存
#氣候變遷
利用物聯網技術開發智慧室內水耕和氣耕溫室系統
2024/06/02
將物聯網技術應用於智慧溫室系統建置,可節約水資源並提高作物產量。
#智慧農業
#物聯網
#自動化
#溫室培養
#水耕
#氣耕
植物透過共生菌提供之鐵元素而獲得氮
2024/06/01
豆科植物能透過與根瘤菌共生而有效獲得氮,在根瘤菌共生時,鐵元素是固氮作用的催化輔助因子,日本筑波大學研究團隊分析發現豆科植物中LjIMA1/2基因和IMA胜肽基因可透過調節和運輸鐵元素,以穩定根瘤部的固氮作用進行,進而維持植物體內的氮平衡。
#農業
#根瘤菌
#植物科學
#固氮
可食用的藍綠藻來保護蜜蜂免受病毒侵害
2024/05/31
蜜蜂受多種病毒威脅,尤其是變形翼病毒,透過在蜜蜂的食物物中添加藍綠藻可使蜜蜂增加免疫力,抑制畸翅病毒,提高蜜蜂的存活率。
#蜜蜂
#藍綠藻
#永續農業
稻草造粒成再生燃料 推動農業剩餘資材能源化
2024/05/30
台東區農業改良場運用造粒技術,將稻草轉化為固體再生燃料,推動生質能發電。這種技術不僅提升了稻草的利用效率,同時也支持了永續農業和淨零排放的政策目標。稻草再生燃料的淨熱值接近煤炭的一半,並且在處理過程中對環境污染物質含量低,顯示出其作為替代能源的潛力。
#生質能發電
#稻草再生燃料
#農業剩餘資材
#循環農業
#稻草造粒技術
#淨零排放
#台東區農業改良場
Sentera 採用See & Spray替代方案進行精確雜草管理
2024/05/29
總部位於美國明尼蘇達州的Sentera公司最近憑藉空中偵察技術進入精準農業雜草管理領域,該技術可以檢測雜草並分析何時何地噴灑以及使用哪種化學混合物的數據。
#精準雜草管理
#除草劑
#無人機
#農業數據
控制根系生長方向有助於拯救作物和緩解氣候變遷
2024/05/28
植物根系對於植物生長和生產至關重要。美國沙克研究所(Salk Institute)研究發現,乙烯訊號傳遞路徑在根系生長和發育過程中發揮重要的作用,而較深層的根系結構有助於長久儲存碳,進而有利於植物適應乾旱和緩解氣候變遷。
#根系結構
#乙烯訊號傳遞路徑
#氣候變遷
#植物生理
適用於小農的混合能源智慧灌溉系統,如何考量地點安排及選擇適合作物
2024/05/24
透過選擇合適的地點與作物,並搭配智慧灌溉系統設備,可使小農更妥善運用水資源,增加作物產量。
#智慧灌溉
#小農
#作物選擇
#水資源管理
CIMMYT與各地區合作開發耐熱玉米品種,改善糧食作物生產
2024/05/22
CIMMYT與各地區合作開發耐熱玉米品種,提高單位產量,應對氣候變化,保障糧食安全。
#玉米雜交育種
#氣候適應
#耐熱抗旱
精準農業:技術使用優點和挑戰
2024/05/21
由美國政府問責署(GAO)回顧精準農業技術案例帶來的優點與挑戰,如遠端遙控、地下感測器、定向噴霧系統、自動化機械除草等,並研究三個政策目標和精準農業相關選項,有助於解決或提升精準農業技術的效益,以及政策上的方向選擇。
#精準農業
#政策
#數據
#AI
柑橘果實日燒運算模組
2024/05/20
柑橘類是臺灣主要果樹,面對氣候變遷導致的日燒問題,研究人員開發了「柑橘果實日燒運算模組」,透過氣象數據預警和防治日燒,有效減少農民的經濟損失並提升作物質量
#柑橘
#果實日燒
#茂谷柑
#日燒
#微氣象站
#防治資材
#氣候變遷
鉀枯竭:全球糧食安全的隱形威脅
2024/05/17
鉀素是植物成長不可或缺的營養素,全球約20%的農業土壤缺乏鉀素,尤其在東南亞、拉丁美洲等地區情況嚴峻。由於鉀肥價格不穩定且供應高度集中,使得全球鉀肥市場面臨挑戰,研究人員呼籲政府應加強鉀肥管理,並採取永續生產措施以解決供需問題。
#鉀素
#農業
#食品科學
#糧食安全
花1年做碳盤查 台灣首盒碳標籤草莓誕生
2024/05/16
農業部苗栗區農業改良場參與農業部「農產品碳足跡盤查計畫」,執行台一休閒農場草莓鮮果碳足跡盤查,歷經一年努力下,台一休閒農場通過環境部審查,成功取得「產品碳足跡標籤」,成為台灣第一個擁有碳標籤的草莓。
#碳盤查
#碳足跡
#碳標籤
#碳排放
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