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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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用抗激勃林植物生長調節劑控制室內綠牆植物的莖生長
2024/04/17
透過抗激勃林植物生長調節劑控制室內綠植鴨跖草莖的生長,使植物保有健康和耐久性的同時也具有視覺美觀性。
#室內綠牆
#鴨跖草
#景觀作物
#室內植物
「綠色威脅」,研究發現自都市農業生產之食品碳足跡較傳統農業高6倍
2024/04/16
美國密西根大學研究指出,都市農業可為社會與環境提供效益,但其碳足跡卻高於傳統農業,該研究人員建議應於基礎設備使用年限和廢棄物利用方面進行策略性的改善,以提升都市農業的永續發展。
#都市農業
#食品科學
#永續發展
#碳足跡
玫瑰精油:有機農業的安全農藥
2024/04/12
經研究發現玫瑰精油可提升番茄的防禦能力,在蟲害不嚴重的春、冬季節可作為殺蟲劑的替代品,成為天然環保的安全農藥。
#玫瑰精油
#番茄
#非化學性農藥
#蟲害防治
推廣中部眉原山品系台灣山茶 4農業單位分工合作
2024/04/11
為推廣台灣山茶,農業部林業及自然保育署南投分署、林業試驗所蓮華池研究中心、茶及飲料作物改良場中部分場、國姓鄉農會共同簽署合作意向書,透過4單位各自專業技能與知識,加強推廣中部地區眉原山品系台灣山茶,以生態保育為前提,發展台灣山茶產業。
#茶
#扦插繁殖
#山茶
#眉原山品系
#六龜品系
#永康品系
#茶產業
揭示土壤微生物的秘密,以提升氣候預測之準確性
2024/04/10
為因應氣候變遷的挑戰,氣候模型預測氣候變化之準確性至關重要,美國能源部的勞倫斯柏克利國家實驗室研究團隊利用微生物基因體建立新型的氣候模型,該模擬顯示,生長速率較慢的微生物於植物生長後期能更有效地儲存碳。同時,該模型改善了植物與微生物間的交互作用模擬方法,並優化微生物影響全球碳循環的預測能力,進而提升氣候預測之準確性。
#土壤微生物
#氣候模型
#儲碳量
#植物根部
#基因體
氣候變遷-真菌病害危及小麥生產
2024/04/09
德國慕尼黑工業大學研究團隊研究指出,由真菌引起的麥熱病正在蔓延,經模擬顯示在2050年前全球小麥年產量可能會減少13%,並加劇全球糧食安全問題,因此於氣候變遷加劇清況下應實施因應策略,以緩解小麥生產引起的糧食危機。
#氣候變遷
#麥熱病
#真菌
#糧食安全
吃補不吃苦 「山苦瓜發酵飲加工技術」方便您攝取特殊機能
2024/04/08
山苦瓜的機能特性世界知名,相關文獻研究遍布國際,除了廣為人知的調節血糖外,還有抗氧化、抗發炎、抗菌、抗病毒、免疫調節等。近年研究更發現,部分苦瓜具有明顯的抗癌活性,相關研究如抑制腎臟癌、肺癌、大腸癌及乳癌等。
#山苦瓜
#抗氧化
#抗癌
#抗發炎
#保健食品
#原住民
水田自動除草機器人「Aigamo Robo」的除草效果驗證
2024/04/05
由日本國家研究機構NARO、有機稻米株式會社、東京農工大學、井關農業機械株式會社在日本36個地點進行示範試驗,以確認稻田除草機器人Aigamo Robo的雜草控制效果。結果表示使用 Aigamo Robo 可以將雜草量抑制到不影響水稻產量的程度。此外,引入Aigamo Robo後,與先前情況相比,水稻產量平均提高了10%,機械除草次數減少了58%,有望作為一種有機水稻種植省力的雜草控制技術。
#水稻
#雜草控制
#除草
#機器人
省34%灌溉水!農改場再生紙膜插秧技術 還可抑制雜草
2024/04/04
台南農改場因應農業氣候變遷及節水減碳的農業趨勢,發展由水稻紙膜插秧技術結合乾濕灌溉栽培模式來種植水稻,減少34%灌溉水量和溫室氣體的排放。
#氣候變遷
#減碳
#水稻
#紙膜插秧
#節水
#抑制雜草
徹底改變植物健康診斷:微流體裝置用於快速miRNA檢測
2024/04/03
微流體裝置具快速和簡單的特性,用於精準檢測miRNA,有利於對植物進行早期診斷和管理決策。
#miRNA
#微流體裝置
#永續農業
#精準農業
極端氣候常態化!稻米、蔬果大受影響,日本農業如何因應?
2024/04/02
由於全球氣候變遷的影響,世界各地不僅頻繁出現熱浪、寒流、暴雨、乾旱。氣象專家指出,極端氣候現象未來將會頻繁出現,形成一種常態。隨著極端氣候的常態化,加劇農作物受損。不僅炎熱夏季高溫對稻米、蔬菜和水果的品質和產量皆造成嚴峻影響。
#熱浪
#乾旱
#暴雨
#寒流
#極端氣候
#水稻
#蔬果
#耐高溫
解決氣候衝突的五項關鍵行動
2024/03/29
聯合國糧農組織副總幹事在聯合國安理會的公開辯論會上提出關鍵行動解決方案,打破氣候危機、衝突和飢餓之間的惡性循環。
#聯合國糧農組織
#氣候變遷
#農業
東華大學開發太陽能農用自走車 減輕老農負擔
2024/03/28
國立東華大學洄瀾共好大學社會責任中心(USR),於2年前開發以再生能源供電的紅外線電子圍籬防盜系統,協助西瓜農防範盜賊偷瓜。今年研發一套AI智慧農用自走車,只要動動手指,即可遠程遙控澆灌與搬運,減輕農務工作與時間,也解決人力不足問題。
#農用車
#農機
#AI智慧
#太陽能
#減碳
#遠端操控
#電子圍籬
富含真菌的土壤可提升綠屋頂的永續性
2024/03/26
綠屋頂因有益於氣候調適、緩解及都市生物多樣性而備受歡迎,據美國達特茅斯大學研究團隊研究顯示,於綠屋頂土壤接種菌根真菌可使土壤菌群更加多樣化,並能夠促進土壤發育,以提升綠屋頂之永續性。
#菌根真菌
#綠屋頂
#土壤
#永續性
#氣候調適與緩解
花畜鬥雞肉雞飼養管理技術
2024/03/25
畜產試驗所利用公鬥雞與紅羽母土雞雜交培育的鬥雞母,改善口感成為當地特色飼養品種。但因鬥雞品種來源混亂管理困難,因此進行「花畜鬥雞」選育,提高禽群飼養整齊度並降低管理成本。
#鬥雞
#雞肉
#土雞
#孵化
印度農民將人工智慧用於農業,大幅改善收益及農產品質
2024/03/22
印度農民透過人工智慧技術使用,成功改善農民生計,並藉此大幅提升收入
#人工智慧
#智慧農業
#印度
#小農
搶救三星蔥 健康種苗、移地育種雙管齊下初見成效
2024/03/21
宜蘭三星蔥產量急劇下降,極端氣候和病害影響嚴重,因此由政府和農會合作推行健康種苗計畫,由研究人員提供技術支持,提高產量3至5成。
#三星蔥
#經濟作物
#極端氣候
#蔥苗
#病蟲害防治
#蔥
地表下消失的水域威脅地球的糧倉
2024/03/19
美國內布拉斯加大學林肯分校的研究指出,當含水層減少時,會導致糧食產量損失加劇。
#農業
#氣候變遷
#乾旱
#植物科學
#水
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