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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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日本智慧農業之風-以自然為本的農業數位先端技術
2024/08/11
氣候變遷的加劇,讓過去農民大多憑直覺或依循前例等模式逐漸失靈,特別是在作物生長階段。
#智慧農業
#數位農業
#人工衛星
#無人機
#影像解析技術
關於蜂蜜原產地和成分的明確規則:歐盟委員會建立蜂蜜平台
2024/08/10
在修訂後的歐盟蜂蜜規定於 2024 年 6 月 13 日生效之日,歐盟委員會呼籲建立蜂蜜平台,以收集有關蜂蜜真實性和可追溯性的最佳專業知識。該專家小組將協助委員會協調檢測摻假蜂蜜的方法,並將產品溯源到採收生產商或進口商。關於蜂蜜成分和標籤的新通用規定將透過提高食品鏈的透明度和限制欺騙行為,協助消費者做出正確的選擇。
#歐盟
#蜂蜜
#原產地
#食品安全
#溯源
日本IIJ與千葉縣智慧農業稻作IoT與無線技術的先期驗證
2024/08/09
本網路服務公司IIJ(Internet Initiative Japan Inc.)自2017年參與政府推動智慧農業計畫,應用IoT與無線網路技術,執行農事現場生產管理最佳化作業,並改善因繁瑣農事作業所造成的人力負擔問題,以更精準的方式來提升農作物生產效率。目前,IIJ已協助日本全國從北海道、至南邊的宮崎縣等50家以上農業法人與相關自治團體導入相關設備。
#智慧農業計畫
#IoT
#水田感測器
#氣象感測器
智利安地斯高原的農業與駱馬系統
2024/08/08
智利安地斯高原地區農民透過傳統與現代技術,結合農業和駱馬(Llama)養殖,以維持生態平衡和提高當地的生活品質,達到環保和經濟效益的雙贏局面。
#智利安地斯高原
#生態平衡
#畜牧技術
#GIAHS
#全球重要農業文化遺產
茶改場「臺灣橙茶」新製程 散發獨特花果香
2024/08/08
繼民國97年推出「紅烏龍茶」製程,時隔16年,農業部茶改場推出「臺灣橙茶」新茶類製程,以此製成的新茶類散發獨特花果香氣,口感清爽圓潤,風味多元,省工且低碳。
#臺灣橙茶
#花果香氣
#特色茶
#茶葉製程
突破性的發現:鋅如何永遠改變農業
2024/08/07
丹麥奧胡斯大學、西班牙馬德里理工大學及法國ESRF的研究團隊合作發現,豆科作物利用鋅作為次級信號,整合環境因素並調節固氮效率,還發現一種新型的鋅感測器(FUN)在調節豆科作物固氮方面的關鍵作用,而有助於提高作物效率與減少合成肥料的使用。
#農業
#豆科作物
#固氮
#鋅
#Fixation Under Nitrate
#氣候變遷
農業脫碳化未來願景-因應氣候變遷的挑戰與可能性
2024/08/06
全球正面臨氣候變遷的危機。其中,維持人類生存最重要的農業生產活動是造成溫室氣體排放主因之一。根據聯合國糧食及農業組織(FAO)的報告指出,全球農業部門的溫室氣體排放約佔總體排放量的14%。
#氣候變遷
#溫室氣體
#二氧化碳
#吸收源
#農業脫碳化
#再生能源
選擇合適大小的巢穴提供有利獨居蜂生存
2024/08/05
研究不同築巢腔大小,了解對於獨居蜂體型及生存影響,有利往後養蜂業管理
#養蜂業
#授粉昆蟲
#蜂巢
提升駱駝奶產量,改善牧人生計
2024/08/04
連續的乾旱使蒙古戈壁沙漠的牧人面臨草場稀疏和駱駝奶產量減少的挑戰,藉助FAO和歐盟資助的駱駝奶農場計畫,有效提升駱駝奶的產量與牧人的生計。
#駱駝
#聯合國農糧組織(FAO)
#氣候變遷
#放牧
【低碳X 循環】日本Hokuren的甜菜循環應用與微藻生物精煉
2024/08/03
砂糖由甘蔗和甜菜等作物製作而成。在日本有八成以上的砂糖以甜菜作為生產原料,占有國內市場三成以上的銷售量。然而,由於甜菜適合生長於寒帶地區,在日本僅限於北海道種植,為當地農業輪作中重要「獨家」基礎作物。不僅如此,甜菜糖的製作同時也兼具北海道的地方循環經濟發展與保障就業機會重要一職。
#甜菜
#甜菜糖
#農地永續
#糖蜜
#微藻類培養
#低碳循環
日本農業綠色低碳關鍵技術之研發計畫
2024/08/02
日本為實現 2050 年碳中和目標,2020 年編列了2兆日圓的「綠色創新基金」(Green Innovation Fund)作為十年研發預算。
#碳中和
#綠色創新基金
#海藻床
#淨零碳排
#高機能生物炭
亞蔬與農業部簽署合作備忘錄 目標下個50年消除飢貧
2024/08/01
為持續攜手推展國際蔬菜創新研究,也為致力建立各區域氣候韌性及環境負責的蔬菜產業,以保障全球消費者的健康及營養,農業部與亞蔬—世界蔬菜中心簽署蔬菜研究與發展合作備忘錄,目標未來50年實現糧食安全和永續農業,終止貧窮、消除飢餓。
#糧食安全
#永續農業
#亞蔬
#世界蔬菜中心
#蔬菜品種
了解甘藷黑斑病的致病機制,進行抗病品種培養
2024/07/31
透過了解甘藷黑斑病致病原的生物學機轉,進行抗病機制研究及品種培養
#甘藷
#病毒防治
#黑斑病
自然的力量!日本產學研投入再生農業之動向
2024/07/30
近年來「再生農業」(Regenerative agriculture),以無使用農藥和化肥的自然再生的生產方式備受全球高度關注。對此,全球相關的食品及物流企業積極倡議其中,日本產學研界也紛紛投入於此項研究。
#再生農業
#農地生產力
#免耕式栽培
#輪作
#有機肥料
#碳中和
生羊乳品質風險分析技術
2024/07/29
為了改變國人對羊乳的認知和促進國產羊乳的發展,生產高品質羊乳有助於改變國人對羊乳以冬天溫補為主的認知,降低羊乳的羊味更可擴大全年羊乳消費習慣。
#羊乳
#生羊乳
#羊乳品質
#生菌數
【日本畜產業】牛隻排放甲烷對於環境之影響與對策
2024/07/28
畜牧業活動對於全球暖化有相當大的影響力,其中以牛隻甲烷排放為主因之一。根據FAO提出的數據顯示,牛隻的甲烷排放量相當於二氧化碳排放量的25倍,日本農業甚至超過1/4的甲烷排放來自牛的打嗝。
#畜牧業活動
#甲烷
#腰果殼液混合飼料
#無通氣型堆肥法
水資源、數據與和平之間的聯繫
2024/07/27
聯合國糧食及農業組織開發了WaPOR,透過數據來觀測水資源,以減少紛爭,並成為指導農技和重建計畫的依據。
#水資源
#WaPOR
#永續發展
#遙測
雜交繁育對荷蘭牛及肉牛健康和產奶無負面影響,有助提高經濟效益
2024/07/26
利用雜交繁育小牛,對荷蘭牛及肉牛的小牛健康及母牛產乳量無負面影響,有助提高畜牧業的經濟效益。
#畜牧
#牛隻飼養
#雜交
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