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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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100年後農業與因應氣候變遷作物
2020/03/20
日本京都立命館大學的研究學者為了因應氣候變遷與未來全球人口爆炸可能造成的糧食不足危機,進行相關議題研究,說明氣候變遷的發生或許是重演1萬多年前冰河時期的情況;而發現生成果膠的酵素,也為植物生理控制的研究門檻邁進一步。
#氣候變遷
#抗逆境
#阿拉伯芥
#果膠
#植物生理
#永續性
研究人員開發了一種快速準確的測試方法來鑑定穀物中的毒素
2020/03/18
美國疾病預防控制中心研究團隊針對穀物黴菌毒素進行相關的檢測研究,採用乙腈萃取黴菌毒素,並運用質譜儀進行辨識與量化,提高檢測準確性與降低檢測成本與等待時間,對於穀物須進行大量檢測之程序十分有幫助。
#小麥赤黴病
#禾穀鐮刀菌
#脫氧雪腐鐮孢烯醇毒素
#毒素檢驗
久保田農機實現智慧農業,創造農業經濟價值
2020/03/17
日本久保田集團為因應農業未來發展趨勢,針對「應用農業數據發展日本精密農業」以及「開發超省力與輕型勞力的自動化與無人化技術」之議題,於2019年自動化和測量技術展進行集團研發成果與未來布局藍圖之演說。
#智慧農業
#ICT
#物聯網
#自動化
#無人化
#數據化
#智慧農業經營管理系統
#農業機械
漁民尋求新武器來對抗因為氣候變遷而大量出現的寄生蟲
2020/03/13
挪威養殖漁業以鮭魚為大宗,但因寄生蟲所造成的整體數量損失約莫20%,挪威Seafarm Development公司為此開發可覆蓋養殖網並發出電磁脈衝的網子,可有效除去60%至80%的海蝨幼蟲;而西班牙皇家研究所也針對寄生蟲進行基因定序與藥物、疫苗開發,加強魚類對寄生蟲的抵抗力。
#養殖鮭魚
#海蝨
#寄生蟲防治
#氣候變遷
【減量】選擇氣候友善食材不僅可保護地球,也能促進健康與減少醫療支出
2020/03/11
紐西蘭奧塔哥大學研究團隊日前公布研究成果,若參照紐西蘭限定的食物溫室氣體排放數據庫進行各種飲食情境之模擬,飲食以蔬食為主,將可大幅度減少溫室氣體的排放,也能大大改善人口健康,並且在未來幾十年裡為醫療系統省下數十億美元。
#氣候友善食物
#溫室氣體
#飲食指南
新的人工智慧演算法可以更好地預測玉米產量
2020/03/09
美國伊利諾大學研究團隊針對精準農業的農業管理與決策效益提供數據處理分析方法,以深度學習、衛星圖像、卷積神經網絡、人工智慧等應用技術進行產量預測,冀望可協助從農者可針對不同的土地條件、地點給予最適切的管理決策建議。
#數據分析
#產量預測
#卷積神經網絡(CNN)
#人工智慧
#機器學習
開放式數據引領農業科技未來
2020/03/06
日本農學研究者澁澤栄與大澤剛士,以「科學發展農業」與「開放式數據」作為農業新創的立基點,論述農業對於科學實踐的需求性與可應用性,並提出相關研究應用成果,以因應世界變化趨勢。
#大數據分析
#ICT
#開放式科學
#智慧農業
#Society 5.0
#資源共享
透過電腦視覺系統提升不孕昆蟲技術的害蟲防治功效
2020/03/02
巴西與丹麥跨國研究團隊針對巴西主要經濟作物害蟲——南美果實蠅進行族群繁衍控制,並藉由FAPESP提供的影像分析系統,成功地篩選出不孕雄性果實蠅來對抗南美果實蠅產生的危害。
#Anastrepha fraterculus (南美果實蠅)
#VideometerLab
#多光譜圖像
#果蠅防治
#電腦視覺
#數據分析
13家公司的創新技術可用於改善畜牧業生產
2020/02/25
2020年動物農業科技創新高峰會於美國舊金山舉辦,此高峰會將有13間新創公司以突破性技術支持畜牧業永續和高效生產,提出牛乳腺炎的非抗生素治療、噬菌體基因工程技術、人工智慧、機器視覺、禽舍機器人技術和自動畜牧監控系統等新技術。
#畜牧產業
#人工智慧
#合成生物學
#精準化生產
#感測元件
#遠端連線
新的應用程式能幫助農民應對蝗蟲群的侵擾
2020/02/24
英國林肯大學研究團隊建置MAESTRO應用程式,農民可運用智慧型手機的攝影鏡頭辨識蝗蟲、蚱蜢等害蟲,並記錄害蟲所在位置與數量等資訊;未來將開發雲端伺服器,除了可即時獲取害蟲所在位置,希冀未來能預測害蟲的數量和傳播路徑。
#沙漠蝗蟲
#作物損害
#電腦視覺技術
#蟲害預防
歐洲最大的植物工廠將在土耳其安塔利亞開始進行作物生產
2020/02/20
土耳其Farminova植物工廠投入AI設施進行農事管理,生產無添加化學物質的健康農產品、藥妝品原物料,未來將挹注250萬歐元進行研究與開發,試圖打造歐洲規模最大之植物工廠。
#植物工廠
#農業用地
#永續
類似樂高積木般可組裝的垂直耕作系統
2020/02/17
2020消費電子展(CES 2020)於美國舉辦,其中韓國n.thing公司在展覽中展出樂高積木概念設計的垂直農場Plant Cube,可依照客戶訂單規格進行組裝拼接,其運用彈性極大,後續可依需求進行農場擴增,內有水耕系統、LED設施、感測器等設備,其自動化程度可達到精準控制。
#感測元件
#垂直農業
#環境監控
探討輪作如何幫助防治作物病蟲害的模型
2020/02/14
德國知名的馬克斯普朗克研究所的研究人員為找出符合永續性的農耕方法,開發整合演化論的計量模型,以不同季節的土壤品質、產量、農家現金收益等參數進行模型計算,其研究結果闡述長期輪作可穩定收穫與減緩病原進化。
#輪作
#輪耕
#病原進化
#環境友善
遙測技術應用於玉米田的氮肥管理
2020/02/13
伊利諾大學以無人機與立方衛星,進行玉米田間碳肥監測管理實驗,選定玉米葉綠色含量進行變化測量,其監測數據與田間葉片採樣的測量值非常接近,新技術盼能協助農民即時進行更有效率的肥量施用策略制定。
#玉米
#氮肥施用
#肥培管理
#立方衛星
#無人載具
#精準農業
【增匯】生物多樣性高的森林更能長期穩定固碳
2020/02/12
哥倫比亞大學研究團隊針對印度西高止山脈的森林,進行人造林與天然林固碳與緩解氣候變遷效用之研究,發現人造林的固碳效用未能達到如同天然林的長期穩定性,其碳儲存量低於天然林30%至50%間。
#森林保護
#天然林
#人工林
#固碳
#氣候變遷
【循環】葡萄牙利用100%的食用油作為大眾運輸燃料
2020/02/11
為配合《可再生能源指令》,葡萄牙於2019年將生物燃料使用率提升至10%,與里斯本的公共運輸公司展開合作計畫,使用生物燃料B100(其原料為100%使用過之食用油),該燃料不但與柴油相似,還可減少83%的溫室氣體排放量。
#生物燃料
#生質材料
#廢食用油
【循環】將食物廢棄物轉化為能源的簡化方法
2020/02/10
美國普渡大學研究團隊運用食物殘渣進行生質能源轉化,運用酵母菌與特殊技術分解食物殘渣,其轉化氫氣的效率可達20%至25%,免除爆炸風險,也能與太陽能技術連結,進而供給農業與運輸業應用。
#氫氣
#可再生能源
#食物浪費
#生質材料
#環境友善
eDNA能擴大海洋物種的監測調查範圍
2020/02/06
史丹佛大學海洋解決方案中心於美國西岸進行採樣,並以收集eDNA樣本進行監測數據、視覺調查、拖網調查等資料比對,發現eDNA可為海洋調查提供更多海洋物種訊息,但未能直接計算各種物種的數量、豐度、物種年齡。
#eDNA
#海洋生物
#監測技術
#生態保育
#基因體學
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