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文章

新知 水產領域
新穎技術有望簡化海洋預測系統

2021/11/19
藉由建立養殖漁業早期預警系統SeaState,來監測其養殖場可能面臨之風險,如低氧水域、溫度驟變和藻華等風險。使其養殖業者能滾動式地調整其養殖場之管理,降低災害損失...

科普影視 農糧領域
懂喝咖啡也要懂學問! 帶你前進雲林古坑咖啡園

2021/11/18
在臺灣除了台北、桃園、新竹比較沒有生產咖啡以外,其他縣市幾乎都有產咖啡,大致可分為3個產區,一起來了解各產區咖啡特色 一、中低海拔地區:咖啡酸度高,入口後風...

新知 農糧領域
人造肉趨勢-不是科幻小說,企業公開「養肉」設備

2021/11/18
加州一家人工肉的企業最近揭幕大型的設備,未來年產量能超過18萬公斤。美國政府尚未核准動物細胞培育的人工肉銷售,這家公司表示,技術已到位,「這不是科幻小說」。...

新知 農糧領域
運用農業技術來提高農場的獲利能力

2021/11/17
在過去的一個世紀中,農業生產模式已徹底改變。農業生產者可透過日新月異的農業技術,如智慧灌溉系統、土壤品質監測技術及自動化農業機械等執行農耕之相關作業以減...

新知 農糧領域 淨零-綠趨勢
【綠趨勢】從日本看與自然資源相連結的環境保全型農業

2021/11/16
農業在糧食供給肩負重責大任,卻也因為生產的過程,過度使用化學肥料與農藥,導致土壤與河川汙染,破獲生態平衡,反本末倒置對人體健康造成危害與惡性循環。而近年...

Hot 專家評析
農業智慧化之後的挑戰-數據分析

2021/11/15
農業智慧化之後的挑戰-數據分析 國立臺灣大學農藝學系 劉力瑜 教授兼系主任 國立臺灣大學農藝學系生物統計與生物資訊組博士班學生 李俊翰  一、前言     隨著資...

新知 畜禽領域 數位科技
應用即時熱壓力監測器於酪農管理上

2021/11/15
Cargill開發之熱反應監測器將有助於酪農對其牛棚奶牛生產及繁殖管理,亦有助提高奶牛生產量和動物福利等。該設備可即時監控其濕度和溫度及提供過去24小時和過去一周的...

新知 農糧領域
與惜食教育的距離:教室到超市-校園有間未來超市

2021/11/12
拿起架上的蔬果,前方面板會顯示出該產品的蔬果產物紀錄;依據臉部辨識系統推薦適合顧客營養需求的蔬果汁;展售人員掃描標籤及可得知產品的採收及進貨日期。種種功...

新知 農糧領域 食農教育
日本都市農業六大機能

2021/11/12
日本農林水產省為了更加瞭解國民對都市農業需求性與認知,以三大都市圈特定2000位市民為調查對象,實施「都市農業相關意向調查」。其綜整都市農業具有地產地銷、創造...

新知 水產領域
台糖回收牡蠣殼再利用 獲資源循環績優企業一星級獎

2021/11/11
台糖公司落實循環經濟理念,投資興建牡蠣殼生技材料廠,回收廢蚵殼,萃取碳酸鈣製成產品再利用,嶄新的循環商業模式深獲肯定,並於近日獲頒行政院環保署「資源循環...

新知 水產領域 數位科技
運用機器學習演算法於魚類疾病預測

2021/11/10
Manolin成立於2018年,是一家大數據軟體分析公司,其總部位於美國。而該公司旨在於構建疾病檢測模型以提高水產養殖的永續性。且該公司於近日宣布其機器學習軟體可檢測水...

科普影視 農糧領域
原來臺灣有這麼多酪梨品種

2021/11/09
這兩年健康意識抬頭,酪梨也跟著受到注目,但大家一直都以為酪梨是進口水果,其實我們臺灣也種了很多!種植酪梨的土壤以砂質壤土為佳,PH值大約在5.5到7左右最適合酪...

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