文章
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新知 農糧領域
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2025/03/17
火蔥粉加工技術將花蓮特色作物火蔥製成粉末，保留嗆辣味與蔥香，延長保存性並應用於調味粉、烹飪、烘焙等，滿足小家庭、業者等受眾需求，成為市場吸睛產品。...
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新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
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2025/03/14
飼養肉雞時氮及氨排放對環境造成影響，減蛋白質餵飼可解決此問題，然而同時會誘導胸及腿部肌肉蛋白質水解造成生長不佳，添加胺基酸後可維持其生長機能並達到減氮的...
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科普影視 科技政策
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AI導入農業不再冰冷！品管提升鮮果價值 人機協作增競爭力｜AI農業進行式｜鏡新聞調查報告｜
2025/03/13
台灣智慧農業推動面臨氣候變遷、勞動力老化及農地破碎等挑戰，政府透過AI、IoT、大數據等技術，提升生產效率與永續發展。應用包括無人機精準噴藥、自動化養殖管理系統...
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農糧領域
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2025/03/13
南投縣自2019年推動保育石虎的生態服務給付方案，鼓勵社區和農民參與，範圍已擴大至10個鄉鎮。今年度的申請受理時間為3月10日至31日，透過友善農作及巡護棲地，民眾可獲...
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新知 農糧領域
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2025/03/12
麻省理工學院藉由種子批衣、微生物肥料、逆境監測及農藥監測技術，協助農民對抗氣候變遷帶來的逆境以及減少農藥及肥料使用量。...
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新知 科技政策 數位科技
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2025/03/11
利用新科技建立一套準確檢測南瓜品質工具，減少傳統檢測的主觀判定風險，協助農民挑選品種，也為食品加工業提供可靠原料品質保證，未來可由此為其它農產品提供公正...
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新知 農糧領域
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2025/03/10
研究發現利用簡單小物豐富乳牛生活環境，可幫助乳牛減少壓力或不適應的表現，為畜牧業設施建置提供更多具體且實際方向，創造更優質的乳牛飼養動物福利。...
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新知 農糧領域 基因科技發展
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2025/03/07
了解雜草稻如何隨栽培因基因雜交逐漸產生抗性原因，不僅警示過度仰賴單一防治手法的風險，也彰顯發展多元且永續的綜合管理防治策略的重要性。...
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科普影視
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【廚餘堆肥】家裡的果皮、剩菜該怎麼辦？翻轉都市廚餘！從廢棄物到大地黑金
2025/03/06
全台廚餘主要是由垃圾車或業者進行清運，這些有機廢棄物其實蘊含豐富的養分，能透過適當的方式轉化為肥料、回歸大地，但飄散惡臭和廚餘後端去化的問題，也讓部分的...
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水產領域 科技政策 淨零-循環
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海床沙漠化比垃圾更棘手！海大用廢建材做藻礁打造海洋牧場、救魚蝦蟹
2025/03/06
台灣西部沿海因長年底拖漁網與泥沙淤積，導致海床沙漠化。國立台灣海洋大學與企業合作，利用廢棄建材打造「循環資源海洋牧場」，復育珊瑚與藻類，並評估風電場作為...
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新知 畜禽領域 科技政策
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2025/03/05
西班牙主要畜牧區位於半乾旱地區，藉由歷史氣象資訊及遙測技術，建立降雨及牧草生物量模型，可協助畜牧業者因應乾旱調整管理決策。...
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新知 農糧領域 基因科技發展
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2025/03/04
於田間收集玉米穗蟲樣本，進行生物檢測及基因體分析，探勘抗蘇力菌蛋白之遺傳背景，結果顯示田間演化之抗性與先期實驗室研究結果不符，給予開發田間抗藥性監測工具...
