文章
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新知 農糧領域
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2018/10/24
穀類富含大量的碳水化合物，自古便做為人們的主食，雖可供溫飽，但人體仍需額外攝取其他維生素或礦物質等元素，如：鐵、鈣、維生素A及B群等，才能進行正常生理代謝。...
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新知 科技政策
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2018/10/23
為提高農民職業安全保障，農委會將自107年11月1日開始試行辦理農民職業災害保險。農委會表示，即日起實際從事農業工作且為農保被保險人的農民，可親自至戶籍所在地基...
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新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
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2018/10/22
臺灣每年平均飼養3億多隻雞，其中會讓雞隻下痢、出血的球蟲病，因為病原體會存在糞便中難以清除，容易造成雞場雞隻重覆感染與腸道病原菌二次性感染，雞農常會使用抗...
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新知 水產領域 數位科技
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2018/10/19
漁業和水產養殖業是各地民眾重要的食物、營養和收入來源，自糧食革命與工業革命以來，世界上人口持續增加，對於水產品的需求量也連帶上升；然而捕撈漁業產量在20世紀...
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新知 農糧領域
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2018/10/18
藻華(algal bloom)係指水體中藻類、細菌或浮游生物，在短時間內過度繁殖的現象。藻華產生的主要原因可能是緣自全球氣候變遷或農業所施用的化學肥料(含有大量磷、氮、碳)...
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新知 農糧領域
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2018/10/17
哈密瓜具有粗糙的網紋外皮，部分細菌容易潛藏在表皮當中，傳統的洗滌和抗菌處理並無法確保表皮的乾淨程度，若表皮清洗不夠乾淨，這些細菌可能在刀具切開表皮時連帶...
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新知 畜禽領域 畜禽產業健康管理
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2018/10/16
microRNA(小分子核醣核酸)是真核生物中廣泛存在的短片段核糖核酸分子，可調節其他基因的表達，影響動物繁殖、代謝和免疫等功能，部分microRNA的表達具有組織特異性，可在...
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新知 農糧領域
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2018/10/12
土壤鹽分是影響全球農業生產力的非生物性因子之一，每天有近2,000公頃肥沃的農田由於鹽分過高而退化。由於稻米與小麥等主要糧食作物對鹽分較為敏感，土壤中的高鹽分會...
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Hot 專家評析
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2018/10/11
多元農作體系支持環境永續發展 陳宗禮教授 國立中興大學 農藝學系 壹、前言 農業對於維護糧食安全、生態環境、農村社會文化、綠色經濟等層面，扮演積極多功能...
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水產領域
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2018/10/11
廢棄牡犡殼因為無法回收而被隨意棄置，致發出惡臭、孳生蚊蟲而成為環境汙染問題，高雄大學化學工程及材料工程學系教授何文福，運用生醫材料開發專長，將廢棄牡蠣殼...
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新知 農糧領域
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2018/10/09
歐洲科學院諮詢委員會(European Academies' Science Advisory Council, EASAC)近日提出一份關於土壤永續利用的建議報告，供歐盟及其會員國政策制定者參考，報告內提及歐洲地區土壤永續...
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新知 農糧領域
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2018/10/08
油污泥(oil sludge)是原油煉製過程中產生的廢棄物，由於回收率低，易對環境造成污染，因此開發花費低廉且有效的處理方法成為油污處理的主要課題。先前發表的研究證實，...
