文章 - 農業科技決策資訊平台

2023/01/04

荷蘭三大農業綜合企業正在聯手減少畜牧場的氮排放量，該計劃將在荷蘭的牛舍安裝約96個Lely Sphere系統，透過該系統牛舍中的糞便與尿液進行分離，並轉化為肥料，研究顯示Lely Sphere系統可以將牛舍的氨排放量減少70%。另外，糞尿分離裝置可以讓農場擁有不同成分的肥料，農民可以重複利用，並在農地上精準施肥。

【綠趨勢】 RWE和SolarDuck合作開發海上浮動太陽能電板

2023/01/03

德國萊茵能源公司（RWE）和荷蘭/挪威公司SolarDuck開發海上浮動太陽能電板，將在比利時奧斯坦德近海投資首項名為“Merganser”的海上試驗點計畫。SolarDuck的技術為太陽能打開了一扇新的大門，而北海為世界上最具挑戰性的海上環境之一，Merganser計畫將提供重要的第一手經驗，雙方的長期合作目標是讓SolarDuck的技術用於RWE規劃於荷蘭風電場Hollandse Kust West（HKW）的離岸風場計畫。

【24節氣吃什麼？】大雪一起來認識薑黃人氣火紅的薑黃，原來它不是薑？

2022/12/30

24節氣「大雪」，需要特別注重養生的季節來了一起來認識薑黃！＼薑薑薑薑／人氣火紅的薑黃，原來它不是薑？雖然名字都有個「薑」，但其實老薑跟薑黃是不同的植物喔！切開來就明顯大不同，光從外觀的話，你能不能分辨得出來呢？到底薑黃有哪些營養價值？原來我們常吃的咖哩飯主要是來自薑黃喔～快點開影片來解惑吧！

植物性蛋白的創新應用

2022/12/30

Perfect Day公司已經開發出一種新的技術，它能透過植物微生物群的發酵，生產出與與牛奶中的乳清蛋白相同的乳清產品。經過產品生命週期評估發現，與傳統牛奶中的乳清蛋白相比，Perfect Day的生產方法可以使溫室氣體排放量降低91%至97%，藍水資源消耗量降低約96%至99%。此外，生產過程中能降低60%的非再生能源的使用量。

高雄智慧城市奪國際大獎農業數位創新獲肯定

2022/12/29

高雄市政府農業局以農來訊服務廣大農民的「農業免問天！一手掌握農情資訊」，在「2022數位政府服務創新獎」中獲得亞太區首獎。

美國佛羅里達大學研究團隊在柑橘類水果中發現新的甜味增強化合物

2022/12/28

美國佛羅里達大學食品與農業科學研究所的科學家們在柑橘類水果中發現了八種天然甜味增強化合物。研究顯示，這些化合物有潛力作為食物中的糖替代品。該研究近期發表於《農業與食品化學期刊》(Journal of Agricultural and Food Chemistry)。

產業追蹤／科技助攻農業發展再進化

2022/12/27

氣候變遷影響糧食安全，台灣農業除面對氣候問題，少子高齡化也直接衝擊農村生產力。為解決農業困境，透過各界攜手，應用台灣堅實科技力，為農業找解方，如智慧感測守護農地微環境，將老農經驗化為專家智慧，引進農務智動化，讓農畜廢棄變身能源，涵養農村，還綠大地。

基因工程浮萍可能是更永續的生物燃料來源

2022/12/26

科學家們透過基因工程使浮萍可以在廢水中生長並生產油類，作為更永續的生物燃料來源。

台灣山茶新增為林下經濟品項林農種3年後可採摘收成

2022/12/23

南投茶葉博覽會將於下周正式揭幕，南投林管處與茶葉改良場魚池分場合作，推廣林下經濟，開發出台灣原生山茶的眉原山品系新品項，將首度公開讓林農試種，將可提供中部民眾品嘗台灣原生茶的滋味

小農升級加工打樣神助攻破關打怪不卡關

2022/12/23

農產品升級想要研發農產加工品，一般小農沒有經驗沒有門路該怎麼辦，現在我們農委會有個 #農產品加工整合服務可以來幫助你，我們已經成立了北中南東四個區域聯盟，由各地試驗改良場所與學術研究機構來組成，大家可以就近尋求協助，服務從前期諮詢一直到後期行銷都有，到底有哪些細節快點影片來看看！

研發高值化環境友善多功能地膜興大團隊榮獲國家新創獎

2022/12/22

中興大學研究團隊，研發「高值化智慧環境友善多功能型地膜」，具有防止水分逸散、維持土溫、抑制雜草、生物可降解特型等基本功能外，更可依據不同土壤特性、農藝條件，調配材料參數控制其分解速率，榮獲第19屆國家新創獎學研創新獎。

綠茶萃取物可以減緩腸道發炎並降低血糖

2022/12/21

代謝症候群是心血管疾病、糖尿病的高危險群，與腸道健康狀態也有密切關聯，美國俄亥俄州立大學研究團隊欲探尋新的飲食方法來降低風險因子，延續前期成果，挑選40名患有高心臟疾病風險及健康成人進行研究，發現連續攝入綠茶萃取物28天可以減緩腸道發炎和腸漏症以降低血糖數值及強化腸道健康，團隊未來將進一步進行參與者腸道中微生物群落和血液中細菌相關毒素含量之分析研究。