文章- 農業科技新脈動

2021/12/15

受到疫情在全球蔓延的影響下，「抗病毒、增強免疫力」的防疫對策已是各界關注熱議的話題。去年(2020年)日本已有研究發現喝茶有助於降低病毒活性，故此，為進一步加以驗證，日本京都醫大免疫學研究團隊與知名製茶公司-伊藤園共同攜手展開研究，其結果證實兒茶素可與病毒的刺突蛋白質結合，確實有助於削弱細胞感染病毒外，實驗中還發現兒茶素可迅速地降低試管內唾液的病毒活性。

驅鳥雷射裝置減少農作物損失及禽流感傳播

2021/12/14

Bird Control Group 公司所開發的驅鳥雷射裝置獲得了多個獎項並銷往100 多個國家/地區。而今年該公司產品AVIX Autonomic Bird Deterrent具兩個特殊用途，一個涉及作物保護，另一個涉及家禽養殖場的禽流感預防。該產品可以通過 IOS 和 Android 應用程序進行編程和監控，因此可以藉由雷射光不斷地掃描果園，將鳥類逐出果園，以達到減少農作物的傷害。同時，該裝置還能安裝在禽流感高危地區的散養家禽養殖場，驅趕野生鳥類遠離家畜養殖場，以減少禽流感傳播。

以茶中的兒茶素-ECG和EGCG活化離子通道蛋白KCNQ5來放鬆血管

2021/12/13

已有許多研究證實茶對高血壓及多種病症的治療特性，加利福尼亞大學爾灣分校與哥本哈根大學的研究團隊以電生理學、肌動計、質譜測定等方法，研究茶萃取物對特定類型離子通道蛋白KCNQ和動脈張力的影響及分子機制，結果發現ECG和EGCG可活化KCNQ5，以控制細胞的收縮性及血管張力，且兒茶素可以穿過血腦屏障，可能可以修復損壞的 KCNQ5 通道，以改善大腦興奮性障礙。另外，同時攝入紅茶與牛奶，仍可發揮茶的抗高血壓作用，而35 ℃下也會使EGCG發生分子變化，增強其活化KCNQ5的效果，使動脈放鬆。

【減量】減少碳排!全球第一研發出減氮肥且高產量的新型小麥品種

2021/12/10

日本國際農研(JIRCAS)與國際玉米與小麥改良中心(CIMMYT)、日本大學生物資源科一同成功研發出減氮肥量且高產量的生物除氮(Biological Nitrification Inhibition ) BNI強化型小麥新品種。除有助於減少溫室氣體排放與水質汙染外，促進產值提升，以及可因應氣候變遷所帶來挑戰。

節水省工！底部灌溉新技術搶進冬季盆花市場

2021/12/10

澆花居然不「灑」水？你可聽說「底部灌溉」的栽培盆花新趨勢？農委會桃園區農業改良場研發推出盆花節水省工新利器，專為國內小品（9cm盆徑）盆栽量身訂做的灌溉利器誕生了。

花蓮縣力推咖啡產業原民處邀專家指導部落飄咖啡香

2021/12/09

花蓮縣府近年力推咖啡產業，邀請專家從田間管理開始逐步指導，讓花蓮咖啡品質大幅精進，價格隨之提升，目前縣內咖啡農有7成是原住民，縣府原住民行政處近日舉辦咖啡體驗，邀農友、學者專家分享花蓮咖啡的成長故事。

最新日本養殖產業綜合戰略－以市場需求為導向，促進產業發展

2021/12/08

日本擁有得天獨厚的海域環境，富有多樣性的漁獲資源，自古至今，隨四季更迭都可享受不同季節性海鮮產品。然而，受到全球氣候的變化、生態環境意識的抬頭、水產資源銳減、消費模式等外在條件的改變，促使漁獲捕撈方式備受挑戰，然而，消費者對於海鮮產品需求卻絲毫不受影響。

2021年挪威水產養殖技術展覽會AquaNor公佈其創新獎項的入圍名單

2021/12/07

挪威水產養殖展覽會AquaNor是全球規模最大的水產養殖技術展覽會，每兩年舉辦一次，會場會展示諸如種苗、飼料添加劑、疫苗、箱網設備及檢測服務等最新的水產養殖技術及應用成果，每年都吸引成千上萬來自世界各地的人踴躍參與，日前公布了2021年AquaNor創新獎項的三個入圍名單。

日本最新研發可即時觀測地底下生物動向「Fiber-RADGET」裝置

2021/12/06

由日本國立研究開發法人海洋研究開發機構(JAMSTEC)與農研機構(NARO)共同研發出一款可即時掌握地底下生物動向的觀測裝置「Fiber-RADGET」(Fiber-radicle gadget)。這項研發主要利用光纖感測技術（Fiber-Optic Sensing Technology）建立可即時掌握作物根部生長情況之方法。突破以往深不可測的地底下領域疆界，完全可即時觀測植物根部的生長情況、細微小生物活動，微生物複合構造形成等生物動向。目前這項研發成果正在專利申請中。