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AI與遙測結合應用,強化農業資源與水資源規劃方式
利用AI與遙測技術結合應用,可望幫助乾旱地區更妥善進行農業規劃與減少水資源消耗。
精準加工翻轉鮮蔬價值 嘉大攜手跨校打造國產蔬菜升級新藍圖
在農糧署指導下,嘉義大學攜手中興大學與宜蘭大學舉辦「百變鮮蔬‧新煮食」成果記者會,展示國產蔬菜精準加工與保存創新;以高麗菜、青蔥等作物為例,透過低鹽、低酸、冷鏈與高靜水壓等技術,成功延長保存期限並提升應用彈性,協助蔬菜產業由盛產滯銷走向全年穩定供應,開創高值化新藍圖。
農試所研發「大豆鮮味粉」 減鈉減糖高品質低成本
農業試驗所研發出「大豆鮮味粉」,以專利發酵工藝將大豆蛋白轉化為高含量的天然鮮味胺基酸,鮮味提升逾十倍。與市售以香菇、昆布等昂貴原料製成的調味粉相比,成本大幅降低,且具減鈉、減糖與零人工添加的健康特性。產品可應用於各類食品加工與家庭料理,目前已開放食品業者採非專屬授權,為市場提供高品質、低成本的健康調味新選擇。
氣候變遷與農業的未來:從科技創新看永續農業的可能 | 葉國楨特聘研究員
說明過去 40 年全球暖化加劇,帶來極端氣候、病蟲害入侵與缺水等問題,重創農業與糧食安全;介紹農業在減碳與固碳上的關鍵角色,說明基因改造與基因編輯等農業生技如何用於增產與抗逆境,同時提醒大型企業壟斷種子與技術的風險,強調開放種子、多樣性與在地合作,才有可能達成永續農業。
農地也能「種水」?極端氣候下的治水新解方!|新治水時代-暴雨下的新思維|公視
台灣受極端氣候影響,短延時強降雨頻繁,屢屢超過排水系統設計標準,引發嚴重淹水。近年水利署推動「在地滯洪」策略,透過農地蓄水、提升田埂、設置水門等方式,協助分攤河川洪峰負荷。美濃與雲林等地的示範成果顯示,透過工程與土地利用整合,可有效降低洪峰水位,建立更具韌性的治水模式,成為面對氣候變遷的新方向。
「農業戰士」成功壓制福壽螺!啃食農作物損失破百億..不僅食量驚人繁殖力更旺盛!他從半導體轉行從農 開發獨家緩釋技術 解決農地蟲蟲危機!|【台灣新思路】
台灣近年在農業與生醫領域展現跨界創新能量。從以苦茶粕搭配緩釋技術抑制福壽螺,減少農損;到科學家發現橙皮素能提升長壽基因 CISD2、改善粒線體功能;再到 CAR T 等高價細胞治療在再生醫療專法上路後更易落地,台灣逐步在全球生醫市場中建立新的競爭力。
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奈米材料「量子點」 藉由轉換光波長來提高農作物產量
2021/01/25
UbiQD 公司已開發出一種專利保護的量子點配方,首個商業產品UbiGro正在進行推廣。UbiGro是一種發光的溫室薄膜,可以幫助植物更有效地利用陽光。紅色波長已被證明是光合作用最有效的波長。UbiGro膜可將紫外線輻射和藍光轉換為紅色/橙色光,轉換後的光波提高了植物冠層的光合作用效率,使植物更易於生物量的積累、根系發育、開花和結果。許多溫室客戶和技術機構都對UbiGro進行測試,反覆驗證UbiGro能協助縮短生產的週期,提升作物產量10-20%。
國際
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土壤與植物用奈米砷光感知器
2021/01/22
砷是一種慢性毒性重金屬物質,長期攝入會對人體健康造成影響,由於一些人為工業活動的不當排放,部分地區地下水、土壤皆受砷所汙染,而植物生長其中,也會吸收砷進體內,導致人在不知覺的情況下,飲用這些水及食物,導致中毒。新加坡-麻省理工學院科研中心研究團隊發明一奈米級仿生光感知器裝載至植物體內偵測近紅外光變化,藉由簡易電子裝置即可即時得知植物體內的砷含量,過程簡易、耗費低,有望投入應用,縮短檢測流程,大幅降低食安疑慮。
國際
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免燒稻草製造空汙等危害!企業攜手龍井農會推廣益菌肥
2021/01/21
台中市政府為維護空氣品質禁止燃燒稻草,輔導農友將稻草剪斷翻耕,並補助含稻草分解菌的有機質肥料。企業攜手龍井農會共同推廣使用益菌肥,加速稻草分解腐化,避免稻作收割後露天燃燒稻稈造成空氣汙染,成效良好。於近日簽訂2021年至2023年的益菌肥推廣合作計畫,與農民朋友合作一起讓環境更好,提升空氣品質。
臺灣
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運用新的AI工具進行精準畜群管理了解牛隻生活的舒適程度
2021/01/20
效率對於競爭激烈的乳品製造業來說非常重要,而乳牛生活舒適與否往往和它的產乳能力有很大的關連,由愛爾蘭農業技術初創公司Cainthus所開發出的ALUS Behavior,可以透過攝影機拍攝的影像數據進行人工智慧分析乳牛各項生理活動並將評估過後之數據結果透過手機、平板等裝置即時傳送給生產者,讓酪農能及時對牧場狀況進行反應,提高效率做出精準決策。
國際
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日本川崎市的都市農業與商工聯手齊頭並進
2021/01/19
神奈川川崎市農商工合作促進計畫,不僅促進都市農業的發展,也藉由跨域合作,發揮各產業的優勢,注入不同面向的視野與可能性。例如與餐飲店合作,直銷販售蔬菜;與社福團體合作,應用休憩療育農地功能;與ICT企業和學校合作導入新栽培技術等。透過各跨域的連結除了獲得民間重視外,也一同帶動農業發展。
國際
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以微藻作為養殖吳郭魚之無魚配方飼料來源,邁向永續發展
2021/01/18
聖塔克魯茲加利福尼亞大學的研究團隊開發了一種經濟高效的新型無魚配方之水產養殖飼料,以海洋微藻的細胞代替魚油,與從海洋微藻中萃取藻油之剩餘生物質(富含蛋白質)代替魚粉,結果顯示無魚配方飼料組的吳郭魚之體重增加百分比較常規飼料組高58%,且該組的吳郭魚肉含有較多DHA omega-3脂肪酸。研究人員期望將此結果應用於開發其他魚種之無魚配方飼料,並朝向永續發展。
國際
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虛擬實境創造森林隨著氣候變化的直覺體驗
2021/01/15
氣候變化的影響難以掌握,地理學家將程序化方法及LANDIS II模型應用在虛擬實境,創造更真實的虛擬森林,讓人們漫遊在現有及未來的模擬森林,體驗漫步、調查林木類型、下層植被以及觀察變化,了解林木的各種未來景況。研究人員的目的是創造一種可以更全面、更直覺的媒介,使非專家者也能看到氣候變遷帶來的變化,促進專家、政策制定者和民眾之間的交流。
國際
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建築綠化有成! 新竹市打造85處城市森林
2021/01/14
隨著都市開發密集、大樓林立,氣候變遷日益劇烈、熱島效應愈發嚴重。為因應氣候變遷,新竹市府自2015年起力推「建築綠化」,迄今共計補助機關、學校與社區等85處,落實綠屋頂、綠牆、節能設施汰換、雨水回收等低碳措施,共同打造城市森林。
臺灣
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美麗的人工浮島幫助淨化河川水質
2021/01/13
漂浮花園的本質是以塑膠籠架起來的浮筏,在椰子殼中種植天然植物,隨著植物的生長,根部會伸入水中作為水耕生長,除了有美化景觀的功能,伊利諾州立大學的研究人員表明此人工浮島可以對流動水域的水質產生正面影響,研究小組在設置於芝加哥河沿岸的小型飄浮花園之上游和下游採樣表層河水,發現下游水中的硝酸鹽與磷酸鹽含量降低。
國際
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拜耳與區塊鏈供應商BlockApps合作將區塊鏈技術應用至農業領域
2021/01/12
區塊鏈供應商BlockApps與全球農業龍頭拜耳Baye合力推出TraceHarvest解決方案,將區塊鏈技術應用於農業領域,協助農產品建立產銷溯源平台。BlockApps表示,TraceHarvest從種子源頭開始追蹤農產品整個生命週期,讓產銷鏈每個環節的使用者皆可在這個平台上選擇共享或查看產銷數據,幫助各種規模的農業經營者進入新市場,並藉由提升優質農產品的供應能力來增加他們的收入。公司願景為可持續性設定新標準且促進數位轉型,進而重塑農業行業的未來。
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越南蝦農運用新的手機應用程式優化養殖場域的管理
2021/01/11
隨著全球對於水產養殖物的需求上升,養殖面積不斷在擴展,但其生產管理也變得越發困難,由XpertSea所開發的手機應用程式,一改傳統耗時費力的人工方式,透過智慧型手機拍攝照片即可瞭解池中蝦子的生長狀況,而其於越南實地應用場域的測試,也獲得當地蝦農的讚賞。
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奈米氣泡技術改善農漁用水的水質
2021/01/08
Moleaer的奈米氣泡技術能解決營養薄膜技術系統中腐霉菌難以清除以及氣候暖化及乾旱造成水資源短缺和水質差的問題。此技術可用於不同大小的水體,使灌溉水中的溶氧量達到過飽和,及提高氧化還原電位,從而改善植物養分吸收、保水、植物生長和疾病抑制的能力。此外,亦具有經濟高效特點,可降低使用氣泡石的維護成本且無須化學物質,使農民實施更永續的耕作方式,並期望未來應用於其他面向。
國際
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