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農糧領域

國際 新知 農糧領域
椪柑果皮可作為商業化果膠萃取的新來源

2018/07/26
水凝膠(hydrocolloids)是一類廣泛運用於生活中的水溶性聚合物,常見的水凝膠包含冷敷包、愛玉、蒟蒻等;水凝膠於食品工業中可作為增稠劑與凝結劑使用,防止食品中的水分...

國際 新知 農糧領域 食農教育 淨零-循環
【循環】食品殘渣於沼氣發電之應用

2018/07/25
根據新加坡國家環境局(National Environment Agency,NEA)的資料顯示,食物殘渣約佔新加坡廢棄物總量的10%,估計只有14%的食物殘渣有效被回收。為了有效利用這些食品廢棄物,...

國際 新知 農糧領域
促進藍綠菌生產琥珀酸之方法

2018/07/23
藍綠菌(Cyanobacteria)是地球上廣泛存在的微生物之一,能夠利用以光合作用合成自身所需養分,屬於自營生物。而帶有葉綠素或葉綠體的自營生物,能經由複雜的代謝過程固定...

國際 新知 農糧領域
可使用於3D列印的纖維素材料

2018/07/20
3D列印技術是快速成型技術的一種,透過電腦建模、分區設計截面,再經由3D列印機逐層製作。最常使用在3D列印的原料便是塑膠聚合物,然而大部分的塑膠聚合物雖具備良好...

國際 新知 農糧領域 氣候變遷 數位科技
利用紅外光變化偵測二氧化碳之感測器應用

2018/07/17
全球人口數量至今仍在持續增加,據聯合國統計,至西元2050年時全球人口預計將超過90億,屆時糧食需求將增加六成以上。然而目前儘管耕作方式不斷改進,但農作物產量增...

國際 新知 農糧領域
野生蜂容易受特定波長之藍色螢光吸引

2018/07/13
人類具有紅光、藍光、綠光等三色視覺受體,能夠區分這三種色光交疊合成的各種顏色;而蜜蜂複眼也具有三色視覺,包含藍光、綠光和紫外光等三種感光器,因此人眼與蜂...

新知 農糧領域
可經生物降解的植物保護產品,促進環境永續

2018/07/10
為了避免昆蟲啃食植株造成產量損失或傳播病害,慣行農法中會噴灑農藥驅趕或殺死農業害蟲,雖然能夠維持農作物產量,但卻因此減少其他無害甚至有利於植物授粉的昆蟲...

國際 新知 農糧領域 數位科技
光譜分析技術用於探討生物多樣性的潛力

2018/07/06
長久以來,眾多不同的物種在地球上不斷交互影響,彼此消長達到生態平衡,然而這些生物多樣性與生態系統功能卻因人類活動受到干擾而逐漸失衡。隨著工業化及都市化程...

國際 新知 農糧領域 數位科技
西班牙遠端遙控灌溉系統設置成效

2018/07/05
西班牙位於伊比利半島,內陸地區主要為溫帶大陸性氣候,北大西洋沿岸為溫帶海洋氣候,東部沿岸則為溫帶地中海型氣候,除了沿海地區,境內許多地方降雨甚少,天然環...

國際 新知 農糧領域
椰子油可提升過氧化小體異常之果蠅壽命

2018/07/03
「羅倫佐的油」是根據真實事件翻拍的電影,主角患有罕見的腎上腺腦白質退化症(Adrenoleukodystrophy,ALD)。此疾病由性聯染色體遺傳,女性為大部分的帶原者,患者體內的過...

國際 新知 農糧領域
桑樹施用殺菌劑可能減少蠶絲生產

2018/07/02
為了維持產量與農產品質,慣行農業使用大量農藥控制田間病蟲害與雜草,殘留於環境中的藥劑除了破壞田間的生物多樣性,也影響了以植物花蜜為食物來源的蜂群;因此近...

國際 新知 農糧領域
細菌降低除草劑汙染之機制

2018/06/28
草脫淨(Atrazine)為全球廣泛使用數十年的除草劑,具有不易揮發、不易燃、可溶於水等特點。目前發現暴露於草脫淨的動物可能損害肝、腎、心臟等器官功能,或是影響動物的...

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