農糧領域- 農業科技新脈動

2020/07/09

美國麥肯錫管理諮詢公司發表一份農場效率如何牽引全球暖化的變化，倘若牛肉與羊肉的消費需求逐漸減量、食物浪費的頻率降低、森林砍伐與造林相輔規劃、使用零污染排放的農業機具替代藉由石化燃料開啟動能的農機具等因應措施施行，預估可減少20%的碳排放量，有效防止全球溫度上升。

國際

今年首批青貯料額外措施之建議

2020/07/08

今年春季氣候不穩定，對於青貯飼料的生產與保存無疑是一大挑戰，若青貯含有大量硝酸鹽，會致使青貯發酵不全，而有害氣體吸入動物或人體造成肺部永久性損傷，對於牛隻的生育能力也會有不良影響；建議在生產青貯前先進行硝酸鹽與粗蛋白的樣品分析，或於製程中添加含有乳酸菌之添加劑可加速青貯發酵，降低損失並提升飼料適口性。

國際

由PET瓶開發的吸附材料可去除水中的抗生素

2020/07/06

韓國科學技術研究院研究團隊應用PET材質的廢棄塑膠瓶進行水體去除抗生素的相關研究，以超聲輔助技術自PET萃取100%高純度的對苯二甲酸，開發出具高效吸附材料，進行多次吸附循環仍有90%的吸附能力，應用範疇也可跨越至能源材料，為生態材料的潛力新星。

國際

新型雙功能塗料可防止細菌交叉污染新鮮農產品

2020/07/02

美國德州農工大學研究團隊成功研發可防止農產品加工時交叉汙染的新型塗料，應用二氧化矽以高溫薄塗一層於食品加工場金屬器械表層，再加入二氧化矽與溶菌酶混合物，形成新型塗層，具有超疏水性之特性，並以鼠傷寒沙門氏菌以及李斯特菌進行抗菌檢測，結果顯示細菌於食品表面較未塗層減少約99.99%。

國際

莧菜中草甘膦抗性與植物適應環境的關係

2020/07/01

美國密西西比州農業研究服務部等聯合研究團隊針對可抵禦草甘膦毒性之植物進行一系列基因體研究，透過基因複製提升基因表達並完成莧菜的eccDNA完整序列，找出59個eccDNA複製子基因，推斷草甘膦促始基因體改變，使得含有eccDNA的植物可在使用草甘膦的地方生存和繁殖。

國際

覆蓋作物的殘留物質影響雜草的控制

2020/06/30

美國維吉尼亞理工大學研究團隊針對覆蓋作物可抑制雜草生長並且是否能進一步提高糧食作物產量的田間施用性進行試驗，其實驗結果顯示玉米、大豆的產量會因覆蓋作物的生物量與碳氮比率的多寡而增減，其中關鍵為覆蓋作物於田間殘留物。

國際

透過生物技術改良來抑制高隧道栽培設施內的土壤病原體與害蟲

2020/06/24

美國賓州大學研究團隊針對高隧道式栽培設施易產生土壤真菌病原、害蟲等問題提出解決措施，藉由於土壤中添加具糖分的有機物質餵養微生物，或是以覆蓋作物作為碳源與土壤混和並且使之發酵，將土壤環境轉為厭氧型態，進而產生有機酸等化合物，抑制土壤中產生的病原菌以及蟲害。

國際

鑲嵌在葉片中的碳奈米管可檢測植物受傷時產生的化學訊號

2020/06/23

美國麻省理工學院研究團隊以奈米碳管作為感測器硬體設備素材，將此感測器以LEEP技術嵌入草莓植株、菠菜、芝麻菜、萵苣、水田芥和酸模等作物內，感測植物所釋放的過氧化氫，未來可擴展研究植物對於環境壓力以及病原的反應。

國際

利用衛星遙測改善加州酒鄉的水源管理

2020/06/22

美國太空總署與農業部等學術、事業單位合作，以Landsat衛星執行GRAPEX計劃並開發一系列遙測功能，衛星上的紅外線熱影像儀觀測葡萄園的氣溫變化與劃分種植地區，詳實紀錄水資源運用情況，並輔以蒸散作用工具包所提供的數據，協助團隊提高策略擬定的方向準確度；2021年預計將Landsat衛星系列計畫做一整併，推動農業開發整合開放平台，使得NASA科學技術實際應用於農業。

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