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由世界漁業概況看美國國家養殖政策發展

2013/02/07

摘要

全球氣候變遷使得海洋環境產生變化,漁業資源日益珍貴,因此漁業永續發展便成為未來漁業發展新方向之一。2012年世界漁業概況(The State of World Fisheries and Aquaculture, SOFIA)指出,2010年全球漁產量1億4千9百萬噸(含捕撈漁業8千9百萬噸、養殖業6千萬噸)。人類食用水產品達1億3千萬噸,每人年均食用魚類19公斤達歷史新高,並提供43億人15%動物性蛋白質來源。由上述現況來看,2030年全球漁業食品需求將達1億5千4百萬噸,其缺口有賴養殖漁業填補。因此,養殖漁業的發展便成為各國之首要推動項目。

表1. 世界漁產品利用及供應概況(資料來源:FAO(SOFIA), 2012)

由世界漁業概況看美國國家養殖政策發展-1

以美國來看,相較於漁業捕撈部門,養殖漁業在過去並未受重視。但近年來海洋資源持續枯竭,在幾經考量下,美國開始重視與發展養殖漁業。不過相較於過去亞洲地區發展養殖漁業,是以提高漁民所得、創造就業和增加外匯為目標,美國發展養殖漁業則是以「經濟與環境」並重為出發點。

目前美國國家漁業養殖政策,主要是根據美國國家海洋政策(National Ocean Policy)來加以制定。為了滿足漁產品需求日益增加及維護海洋生態體系,美國國家養殖政策列出六個優先項目如下:

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