2020年新冠肺炎肆虐全球的疫情，可說是徹頭徹尾的改變了全體人類生活，除了到哪裡都擔心會受到感染之外，群聚感染的疑慮也導致農業層面上，面臨了人力短缺的狀況，而如今，機器人與AI智能工具的導入，成為一線曙光，看似能解決這樣的窘境，且目前已經有成功的案例誕生。 機械人不染病　成最佳人力替代選擇 　　自動化機械人能夠幫助解決人力短缺窘境最大的原因，就是機器不會感染生物病毒，而這樣科技運用到農業的趨勢，從美國到英國都看得到。其實起初在疫情爆發的時候，並沒有人會料到事態會變得如此嚴重，在進入夏季，也就是農作物採收的旺季時就面臨了人力短缺的問題，當時英國政府甚至對失業國民發出通知，希望提供就業機會，進而解決人力短缺。 　　但實際上的情況是，連失業的人都因為害怕染病而不願意接下這份工作。也因為這樣的情勢，讓農業相關單位意識到了自動化設備的重要性與發展趨勢，目前英國農業的勞動力相較美國勞動力總數少了2％，這是由於英國機器數量使用在農產業上已有一定程度的增長。 部分蔬果易損傷　仍難全面自動化 　　事實上，農業在現階段的發展之下，已經可以說是自動化與使用機器輔助相當高比例的產業，但即使技術概念成熟，在全面自動化的實行仍舊有相當大困難，是因為不同種類的蔬果有不同的特性，而某些蔬果很容易在自動化採摘的過程中受傷。目前能夠順利實行自動化採收的蔬果農作物有馬鈴薯、小麥與玉米等，這類作物的質地特性較不怕碰撞，使得自動化機器採摘過程中不容易傷害到蔬果本身，採收率也不會因而降低。 　　但是，若是僅有部分的農作物能夠應用自動化採收技術，就不能為這個產業帶來全面性的實質幫助，而也因為如此，各方科學家與工程師等都在不斷努力去克服技術困難，以期能盡快將自動化採收技術用在各種蔬果上。 AI技術加入自動化機器運作，可望改寫農業歷史 　　2018年，農業機械人新創公司Root AI創辦人Josh Lessing一直在努力克服機器人無法普及使用在脆弱農產品的問題，如今似乎也看見了一絲轉機。 　　Root AI開發了一個名為Virgo的機械人，可以精準的摘取那些高價值、精緻的水果。以番茄為例，長期以來，透過機械方式收穫的番茄大多數是用來製作外觀不需保持美觀的番茄糊濃縮物，或者是調味用的番茄醬，而販售到零售市場、重視外觀的新鮮番茄，通常都是手工採摘的。而目前最新以機械人結合AI技術，已經可以成功自動化採摘，而又能維持果實的鮮度與外觀。 　　自動化採收能夠跨出成功的一步，與AI智能導入有著絕對的關係，這項新開發的採摘機器人，會透過機器上的攝影鏡頭，準確地在番茄園中移動，在移動的同時，攝像鏡頭同時能夠利用影像回傳系統，且還能利用AI智能技術即時計算處理出每顆番茄的質量與成熟度，將番茄的採摘品質掌控得更精準。 疫情推進自動化進程，讓供應鏈能更加安全穩定 　　一場新冠肺炎疫情的肆虐，全人類的所有生活型態都面臨的巨大的轉變，但也因此迫使許多數位工具能有機會更快地跟上腳步，推進自動化的進程、解決生產困境，讓全球供應體系有機會更加穩妥且安全地循環下去。 【延伸閱讀】在人工智慧發展下的農業變革

29國的貿易部長和官員們於今（2021）年1月29日，就2021年世界貿易組織（World Trade Organization, WTO）需完成的重要議題進行討論，雖互有歧異，但包括美國在內的的所有會員皆同意，亟需解決新任WTO秘書長的任命、決定WTO第12屆部長會議（The 12th WTO Ministerial Conference, MC12）召開日期和地點，並依據聯合國永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）第14.6條達成漁業補貼協議。 　　除了美國外，28個會員皆呼籲應恢復上訴機構（Appellate Body, AB），以確保兩階段爭端解決機制能維持運作，紐西蘭貿易部長歐康納（Damien O'Connor）警告，若兩階段爭端解決機制（dispute settlement system）無法正常運作，對新的貿易協議進行談判就毫無價值（little value）。 　　在瑞士達沃斯召開的世界經濟論壇年會期間所召開的WTO非正式部長會議視訊會議上，瑞士副總統兼經濟和貿易部長帕梅林（Guy Parmelin）強調在新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）疫情蔓延期間，WTO在2021年剩下的11個月中必須完成的優先事項。 　　參與此次會議的國家包括阿根廷、澳洲、巴西、加拿大、查德（代表低度開發國家（the least-developed countries, LDCs））、智利、中國、埃及、歐盟、印度、印尼、牙買加（代表非洲、加勒比海及太平洋國家集團（Africa, Caribbean and Pacific group, ACP））、日本、哈薩克、肯亞、韓國、模里西斯、墨西哥、紐西蘭、挪威、俄羅斯聯邦、沙烏地阿拉伯、新加坡、南非、泰國、土耳其、英國以及美國。知情人士表示，奈及利亞和巴基斯坦等數個先前曾參與瑞士舉辦的WTO非正式部長會議的國家，今年因不明原因而被排除在名單外。 　　除了上述爭議外，WTO總理事會（General Council, GC）主席沃克（David Walker）大使和杜哈回合規則談判小組主席威爾斯（Santiago Wills）大使和WTO副秘書長沃爾夫（Alan Wolff）談論WTO刻正進行的工作。 　　多數部長們則各自提出其重視的優先事項，包括1.新任WTO秘書長的任命；2.恢復兩階段爭端解決機制，係因美國持續杯葛填補AB的7位法官空缺導致其無法正常運作；3.達成有關公平和平衡架構的漁業補貼協議，將會停止工業化規模漁業；4.擬議的WTO改革；5.非正式且非強制性的複邊聯合聲明倡議（Joint Statement initiatives, JSI）；6.渥太華集團（Ottawa Group）對於貿易與健康以及貿易與環境的複邊倡議，包括促使紐西蘭取消化石燃料補貼；7.與貿易有關之智慧財產權協定（Agreement on Trade-Related Aspects of Intellectual Property Rights, TRIPS）有關著作權、工業設計、專利和未公開資訊等相關規定之豁免；8.解決工業補貼新規範。 　　然而，包括美國在內的所有會員皆強調任命新任WTO秘書長的重要性，以加速推動現行仍懸而未決的優先事項，並在MC12取得成果。 WTO新任秘書長 　　沃克主席在會中表示，其刻正與會員們就任命新任WTO秘書長一事進行諮商。沃克主席在去（2020）年11初發表的有關WTO秘書長遴選程序的最終報告表示，奈及利亞前財政部長伊伊衞拉女士（Ngozi Okonjo-Iweala）已獲得會員們的最大支持，並建議任命其出任WTO秘書長。但是美國前貿易代表萊特希澤（Robert Lighthizer）大使卻以其不具備任何貿易背景為由而反對，反而建議韓國韓國產業通商資源部部長俞明希（Yoo Myung-Hee）出任WTO秘書長。隨著美國政權的轉移，伊衞拉女士出任WTO秘書長的機會大幅提高。美國畢斯比（David Bisbee）代表在視訊會議中強調，拜登政府的首要優先事項，即在若干議題上取得成果，並在MC12應對所面臨的挑戰，而「這一切的關鍵就是遴選出新任的WTO秘書長。」畢斯比代表表示，美國政府刻正積極考量新任WTO秘書長的遴選以及其他關鍵舉措。 　　俞明希部長在會中建議，對於新任WTO秘書長遴選，「WTO會員們需真誠地進行諮商，以取得共識」。與會者們表示，若干與會者提到伊衛拉女士，並強調需立即任命其出任WTO秘書長。一位不願具名的與會人士表示，沃克主席可能會在本（2）月召開GC特別會議，以完成新任WTO秘書長的任命。 美國對AB並未表示意見 　　除美國外，所有與會者在會中皆強調，亟需恢復AB的職能，以確保兩階段爭端解決機制維持運作，但美國對此並未表示意見。 　　一位不願具名的與會人士表示，美國的緘默反映出其確保弱勢、不具備完整功能的爭端解決機制有一定的政策延續性。 　　與會者暗示，美國可能會向WTO要求支付一筆金額，以換取其杯葛AB 7位法官空缺的遴選。 　　對於如何取消有害的漁業補貼，以符合聯合國SDGs第14.6條之要求，並確保「有效且適當的特殊和差別待遇（Special and differential treatment, S&DT）」，部長們意見仍存在嚴重的分歧。 　　另一位不願具名的與會人士表示，紐西蘭、澳洲、挪威、加拿大、巴西、阿根廷和美國等國的貿易部長們皆呼籲，考量永續性且在漁業補貼協議取得具企圖心的成果，並限縮S&DT，係因其認為漁業補貼協議不應包括太多的豁免和排除條款。 　　與之呈強烈對比的是，印度、印尼、南非、肯亞、代表ACP集團的牙買加以及代表非洲集團的模里西斯皆強調，應給予數以千萬計的漁民享有S&DT，包括家計型漁民至關重要。 　　開發中國家和LDCs皆呼籲，導致全球魚群資源枯竭的核心問題，在於工業化規模漁業議題。 　　印度貿易部長戈雅爾（Piyush Goyal）則認為，應採行「汙染者付費」（polluter-pay）原則，而印尼新任貿易部長盧特菲（Muhammad Lutfi）則強調必須終止工業化漁業。 　　知情人士表示，開發中國家部長們呼籲，在漁業補貼協議以及WTO所有協定中確保有效的S&DT。 WTO改革 　　貿易部長們也對WTO改革表達各種看法，新成立的渥太華集團工業化國家，例如歐盟、加拿大、澳洲、日本、紐西蘭、挪威等國則尋求透明度與通知的重大變革。 　　日本、歐盟、美國談及其為遏制工業補貼而制定新規範的議程。熟悉會議程序的與會人士表示，數位與會者批評美國以市場導向為優先的改革。 　　渥太華集團所有成員國皆呼籲在JSI中取得重大成果，例如數位協議（電子商務）、投資便捷化和政府採購。日本呼籲取消數據流通的限制，而加拿大則強調貿易和婦女的經濟賦權議題。 　　此外，渥太華集團也呼籲促進貿易和健康的自由化倡議，包括取消醫衛相關供應鏈產品的貿易限制。 　　但值得注意的是，歐盟於今年1月29日對於其境內疫苗自由輸出採行限制措施，顯示歐盟和其他渥太華集團成員似有看法衝突之情形。 　　中國則支持此一倡議，認為有助於因應COVID-19議情蔓延醫衛相關物資短缺之情形。 TRIPS豁免 　　TRIPS之豁免亦與疫情相關，印度、印尼、南非及代表非洲集團之模里西斯認為，TRIPS之豁免有助於提高全球疫苗產量與治療藥物量能的最佳方法，紐西蘭則是唯一提及TRIPS豁免之已開發國家會員，這暗指渥太華集團在支持貿易與健康倡議的同時，有必要參與TRIPS豁免議題之討論。   農科院農業政策研究中心　陳逸潔、王惠正、李沅融編譯 備註：原文資料來源為Washington Trade Daily（2021/02/01）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

生物時鐘是控制生物生理活動晝夜節律的分子節拍器。在植物中，由它來調節廣泛的生理機能，如：天亮時啟動光合作用、在特定的時間開花等現象。其節奏模式可能會因地理位置、緯度、氣候和季節而有所不同，植物生物時鐘必須適應當地的情況。 　　英國生物科學研究機構厄爾勒姆研究所(Earlham Institute)和John Innes Center合作，希望能夠深入了解植物生物時鐘的運作，以培育出更具環境適應力的作物來面對氣候變化的威脅。厄爾勒姆研究所的Hannah Rees博士表示：「植物的整體健康狀況深受植物生物時鐘是否與每日日照時間長短和季節同步化的影響。準確的生物時鐘有助於植物在同類中競爭，並幫助植物在抵抗掠食者和病原菌方面獲得優勢｣。 　　研究團隊在瑞典收集了191種模式植物-阿拉伯芥(Arabidopsis)，利用延遲螢光成像分析法(Delayed Fluorescence imaging assay)進行篩選，以期找出與植物生物時鐘相關的基因。研究團隊發現COR28（cold-regulated gene 28）基因在第58號胺基酸上的不同，對於週期的長度有很大的影響，他們經由實驗證明了COR28-58S SNP在增加週期長度方面的作用。這個基因管理植物的花期、抗凍能力和生物時鐘，可影響植物開花的時間和花期的長短。因為瑞典氣候環境具有多樣性的特點，植物需要調節自身的節律以適應各地的環境。Hannah Rees博士表示：「這太不可思議了，只是特定基因COR28的單個DNA鹼基變化，即可影響植物生物時鐘的快慢」。 　　研究團隊還利用延遲螢光成像分析方法來分析不同生物時鐘的植物，發現「醒」得最早和最晚的植物品種之間，差別竟可達到10個小時，就像我們上「早班」和「晚班」的差別。植物的地理環境和遺傳背景似乎都具有影響。 　　Hannah Rees博士表示：「我們發現一些有趣的基因，可供農作物育種者參考研究，且延遲螢光成像分析系統可適用於多種植物，之後將把這些發現應用於主要的農作物，包括蕓苔屬作物(十字花科下的屬)和小麥上｣。這些研究成果將有助於農民挑選不同類型生物時鐘的植物，最適合當地的環境，幫助提高產量，和抵禦氣候的變化。【延伸閱讀】科學家找出植物關鍵記憶機制

農業技術公司Indigo與啤酒公司Anheuser-Busch Inbev NV建立合作，啤酒公司計劃今年購買260萬Bushels的稻米，此品種稻米所需的水和氮肥量要比傳統稻米少。 啤酒公司表示：「我們正在研究供應鏈的安全性，此趨勢越來越受到關注。美國有些州和保護區已經開始限制農民田間肥料數量｣。 　　今年9月國際知名食品加工公司Cargill表示，他們未來10年內，將向北美農民提供財政支持和技術培訓，幫助他們將1,000萬英畝的土地用於再生農業。在公司對綠色食品的需求推動下，Cargill已簽署了750個農民的綠色計劃，佔地30萬英畝。其一項向愛荷華州農民付款的項目，該項目讓愛荷華州的農民耕種土壤或建立田間緩衝區以防止肥料流失。愛荷華州農民Lance Lillibridge說：「我們為防止水土流失做出了很多努力，我們減少了538噸二氧化碳，這相當於減少104輛乘用車｣。Cargill公司表示希望在未來十年內將其供應鏈溫室氣體排放量減少30％，但環保團體和消費者激進主義者對這公司永續發展的承諾表示懷疑，並指出Cargill公司未兌現其到2020年消除供應鏈砍伐森林的承諾。  　　化肥大廠Nutrien表示，它將在美國和加拿大的100,000英畝土地上啟動一項永續農業計劃，並在南美和澳大利亞進行擴張。根據該計劃，預估農民每英畝碳信用額可獲得20美元，每英畝提升的農作物產量可獲得30美元，總共每英畝可額外獲得50美元的利潤。該公司可幫助農民減少排放量和用水量，其目的是使農民能夠利用該數據出售碳信用額。Nutrien執行長Chuck Magro表示：「農業目前佔全球碳信用市場的3％，但到2050年，這一數字有望增長到30％。我們認為碳將是下一個重大的農業革命｣。 　　俄亥俄州的新創公司Locus Agriculture Solutions驗證自己的田地在2015年至2019年，每英畝創造1.4噸碳信用額。該公司幫助愛荷華州農民Garrett創造了22,400噸碳信用額，電子商務平台Shopify在碳交易市場Nori上以75,000美元的價格購買了它們，微軟公司也購買了農民Garrett的大部分剩餘信用。這些信用未經農場土壤測試的驗證，Nori認為個別土壤測試的成本太高，而是根據土壤類型，種植的農作物和其他數據來驗證其信譽。很少有北美農民通過Garrett的審查程序，這限制了一些尋求高品質碳信用額購買者。  　　許多食品公司朝碳吸收和可再生農業發展。世界知名食品公司通用磨坊（General Mills）向農民提供技術，以採用更環保的做法發展農業。百事可樂公司（PepsiCo）則預先向種植者付款，向農民支付每英畝10美元的冬季種植遮蓋作物的費用，冬季種植可以減少水土流失並控制雜草和昆蟲。另外，覆蓋作物吸收了過多的水分，使許多田地比休耕地早兩週準備春季播種，百事可樂公司表示這實現其永續發展目標並確保其食品供應，這將是一個長期的雙贏。 　　農民商業網路公司(Farmer's Business Network)首席執行官Devin Lammers表示，隨著越來越多的高價買家出現，更多農民將被吸引到永續農業中。一些農民通過核實他們的田地吸收的溫室氣體排放量並將碳信用額出售給試圖減少其淨排放量的污染公司來賺錢。農業綜合企業稱這對農民來說是雙贏，因為他們的田地變得更健康，並獲得了額外的現金。儘管一些環保主義者質疑這種計劃的好處以及如何驗證隔離的溫室氣體量， 但走向綠色永續經營是國際食品大企業的共識。【延伸閱讀】世界之永續發展(1/4)–農業在減少排放溫室氣體處於中心地位

近日缺水嚴重，台中農改場與農業試驗所等單位研發間歇灌溉技術，更開發智慧化灌溉系統，農民可以透過將手機與田間系統連線，直接用App進行遠端操作，即時水位監看，再進行間歇灌溉，可以節約灌溉用水至少三成，也有助於解決農村人力不足問題。 　　最近農業灌溉及民生用水都拉警報，許多農民不僅地表排水溝無水可用，更是抽不到地下水灌溉，只能再把井打更深抽地下水灌溉，尤其水稻田插秧後灌溉用水量大，讓農民也很緊張。 　　台中農改場與農業試驗所、苗栗農改場、中興大學農藝系及土木工程系組成團隊，研發間歇灌溉技術，採用間歇灌溉，延長每次灌溉間隔，灌溉後讓田水自然滲漏與蒸發，直到土表無水再灌溉，約可節約灌溉用水至少30%。【延伸閱讀】能偵測土壤水分多寡的作物灌溉感測器將能達到省水之效 　　台中農改場作物改良課助理研究員吳以健說，水稻是農作物中灌溉用水量最多者，水稻每一期作一公頃需一萬二千噸灌溉水量，傳統水稻田時常灌水入田維持飽水狀態，此作業模式消耗大量水資源，頻繁灌水也耗費人工與時間，因田區長時間湛水，更使稻株根部氧氣缺乏，根系無法深入土壤，導致營養效率不佳及提高倒伏風險。 　　吳以健說，若改以間歇灌溉，不僅省水，更有助於土壤透氣與稻株根系發育，讓水稻更強健，而農民原本每天要「巡田水」灌溉，運用間歇灌溉模式，有些稻田甚至三、四天灌溉一次就好。 　　而且原本農民每天得走到田間巡田水，現在只要在田間安裝水位計與電動閘門或水閥，連上電腦的智慧化灌溉系統，農民只要在家裡透過手機或平版電腦的APP隨時監控田間水位，在家也可一鍵按下啟動智慧化灌溉系統，水就送進農田，也能省去農民巡田水的時間。

美國副貿易代表（Deputy US Trade Representative）習達難（Dennis Shea）於今（2021）1月6日在世界貿易組織（World Trade Organization, WTO）對印度的貿易政策檢討會議上表示，印度已逐漸成為美國重要的貿易夥伴之一，但近期雙方貿易夥伴關係卻因印度所實施的貿易限制而受到影響。 　　習達難副貿易代表表示，「儘管我們對於印度政府為吸引更多外國投資而進行一系列的經濟改革感到激勵，但令人感到失望的是，印度近期所採取的措施似乎改變其路線，但實際上卻限制了貿易。」 　　美國駐WTO官員指出，自上次印度貿易政策檢討會議以來，印度的最惠國平均適用關稅稅率（Average Most-Favored-Nation Applied Tariff Rate）自13.5%提高至17.6%。習達難副貿易代表表示，「這一趨勢將不利印度整合至全球供應鏈。美國要求印度進一步開放其貿易體制，俾利協助印度透過貿易來創造就業機會，包括調降關稅以及消除不合理的食品安全檢驗與動植物防疫檢疫（Sanitary and Phytosanitary, SPS）措施與技術性貿易障礙（Technical Barriers to Trade, TBT）。」 　　他並表示，尤其是印度農業部門仍有許多產品不對外國開放，同時採行高關稅與無科學依據的SPS措施。此外，印度政府對其農民的補助「扭曲國內農產品市場價格，使其稻米與小麥等產品生產過剩，因此其農產品貿易政策持續給消費者和生產者帶來傷害（disserve）。」 　　除農產品外，印度所採行之貿易措施亦對資訊與通訊科技（information and communication technology, ICT）、醫療設備、化學藥品等產品造成貿易技術障礙。 　　美國官員表示，印度雖已逐漸改善並推動智慧財產權，但執行面卻無法落實。習達難副貿易代表表示，「在智慧財產權保護與執行方面，印度仍是世界上最具挑戰的經濟體之一。印度產業可透過商標（Trademark）、著作權（Copyrights）、專利（Patents）和商業機密（Trade secrets）來保護其品牌和產品並獲利，但目前印度仍尚未推動智慧財產權政策。」 　　習達難副貿易代表還批評印度禁止和限縮外國投資零售、電子商務、保險等服務業部門。美國要求印度應避免對數位貿易設置貿易障礙，包括限制跨境資料流通（Cross-Border Data Flows）。 　　習達難副貿易代表還指出，印度並未善盡WTO通知義務，且對國內外利害關係人（Stakeholders）的通知與評議程序也很有限。此外，缺乏透明度將導致政策不確定性，並對試圖在印度投資與貿易的外國公司帶來困境。 農科院農業政策研究中心　陳逸潔、王惠正、李沅融編譯 備註：原文資料來源為Washington Trade Daily（2021/01/07）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

父母總是嚴厲地勸告孩子們不能浪費食物，需要把蔬菜吃完，菲律賓瑪布亞科技學院 (Mapúa University Manila)的學生Carvey Ehren Maigue設計一種由水果和蔬菜製成的材料，該材料可以收集紫外線並轉換為電能，如此多餘的蔬果可幫助因應氣候變化、減少碳足跡或提供電力。 　　今年的詹姆士·戴森獎(James Dyson Award)永續發展領域約有1,800個作品參加競賽，Maigue研發的AuReus包覆層是該領域的獲獎作品。Maigue將腐爛的蔬果廢棄物碾碎取得汁液，萃取出有機發光化合物，將其懸浮於樹脂化合物中，再使基質成型為包覆層，根據螢光原理，紫外線被此樹脂材料吸收並轉為可見光，光依賴材料的內部反射來進行自我校正或藉由特定的雷射蝕刻模型控制，重新轉射到螢光聚合板的邊緣，可見光再被太陽光電模組(photovoltaic modules)轉換成電能。AuReus的原理與北極光相同，大氣中的發光粒子吸收太陽發射到地球大氣中的高能量粒子(如紫外線、γ-射線)，再釋放出可見光，色彩鮮豔的霓虹燈亦是相同原理。 　　現代建築使用的窗戶塗料會偏轉紫外線，並將紫外線重新轉射向下方的街道與路人；而AuReus不需要面對太陽即可有效利用從表面散射的紫外線，不同於傳統太陽能板需要面對陽光捕獲可見光和紅外光。AuReus可應用於摩天大樓的窗戶及建立垂直太陽能農場，舉例來說(如下圖所示)，一般窗戶使用夾層含紫外線反射膜的玻璃面板(1)，當陽光的紫外線照射時(3)，面板會將部分紫外線反射為熱量(4)，並將更多紫外線重新轉射向下方的街道與路人(5)，使行人暴露於紫外線輻射(6)。而AuReus太陽能窗戶(2)在陽光的紫外線照射下(3)，紫外線通過此樹脂材料便被轉換為可見光，再以太陽能板將其產生的可見光轉換為電能(7)，如此可大幅減少反射到街道和行人的紫外線(10)；此外可將電力儲存(8)，便將蓄電用於照明(9)。 　　AuReus可以使遭受颱風等自然災害襲擊的蔬果廢棄物再生，然而AuReus尚未進入批量生產階段，尚須進一步研究將蔬果中的可利用發光顆粒之可用部分從80％提高到100％，並將基材轉變為線狀以附纖維、彎曲板以附於車輛及飛機。Maigue希望善加利用資源，以更好的可再生能源形式，貼近人們的生活，朝向永續和可再生的未來邁進。【延伸閱讀】科學家發現橄欖油廢棄物將會是生物燃料產業與農業的理想材料之一

小規模農場容易受到氣候變化和乾旱的影響，許多農村飽受難以獲得基礎設施與耕作技術之苦，美國技術公司Farm From a Box創建了一個多功能、客製化、創新、離網的工具箱，結合節能技術與可再生的耕作方法，將傳統工廠的許多功能結合到有效且易於管理的多合一系統中，可望加強及穩定在地農村的糧食生產。永續發展是Farm From a Box工具箱的主要目標，該系統可節省水、改善土壤品質，而不會損害作物。與傳統的灌溉系統相比，Farm From a Box工具箱的用水量減少約50％，並可使農作物產量提高50％；整體而言，與使用天然氣或電力的耕作系統相比，此工具箱的能源成本降低高達85％。 用戶可自行設計農場系統，以滿足各種作物對氣候、取水點和栽種計劃的需求，系統包含： 1.硬體方面：可挑選外觀顏色，並配備108 ft2、12,000 BTU空調單元的冷藏庫，冷藏庫外部是一個安全的科技櫃，包含能源管理、數據控制系統以及所有WiFi存取點；庫內則擁有不銹鋼工作台，以及穩定整個裝置的電池組(battery bank)和控制標頭(head control)。 2.永續方面：工具箱中的地板皆由90％的消費前再生材質組成，具備防滑、耐用、永續特色；發電系統則是離網3千瓦太陽能板，可以為整個農場的幫浦、儲存系統、數據系統和輔助設備等提供潔淨和超高效電能，太陽能板獲得的所有能量可儲存在不含鈷的鋰電池組中，並快速充電以維持整個農場系統。 3.節能方面：太陽能Groundfos®幫浦可從都市供水管線、地下水井，河流或湖泊等取水點取水，具有高效能且免維護特色，降低管理該系統的成本。另具備節水滴水灌溉系統，易安裝，可在乾旱時穩定作物產量。 4.軟體方面：每個工具箱都配有遠端監視和控制系統，對農場進行動態分析，以即時向用戶提供農場訊息。數據監控系統記錄的關鍵數據點包含整個田間的總用水量和流量、濾水器的狀態、濕度、系統的總電壓以及冷藏室內的溫度，以及設備內外的數據。 　　Farm From a Box工具箱具有多功能、易使用、低成本等特性，適用於多種用途，例如將學校與健康食品和飲食教育連結、使農業營運現代化以提高獲利能力、或者在災難發生後迅速啟動糧食生產，為難民提供技術與創業機會，減少對傳統糧食援助的依賴，為當地的糧食系統做出貢獻。【延伸閱讀】人性化界面與小型農業感測器之應用

一頭乳牛平均每天會排出超過100磅的糞肥，因此畜牧場需要藉由養分管理計劃適當地處理肥料，牧場的處理方式為將牛舍中的糞肥泥漿真空清除並將其直接施用到土地上、將糞便泥漿刮入糞坑中、或是以回收廢水清洗牛舍糞便後，先分離出廢水中的糞便固體，再排放到潟湖中。乳牛糞肥是一種天然農作物肥料，因為它富含氮和磷等營養物質，是農場的寶貴資源，然而含高量的氮、磷之肥料施用於田間時，養分可能會滲入地下水或積聚在地表水體中，反而導致藻華(algal bloom)。 　　德克薩斯農工大學農業生命院(Texas A&M AgriLife Research)與塔勒頓州立大學(Tarleton State University)在環境工程學、植物學、土壤科學、遺傳學、乳業科學等方面的專家組成研究團隊，合作開發一種生物炭輔助的植物修復(phytoremediation)系統，生物炭(Biochar)是利用熱能、壓力和其他佐劑將牛糞和其他廢棄物經由氣化作用所製成的木炭狀化合物，有獨特的碳結構，經過特殊設計的生物炭不僅可以去除磷和氨，還可以緩慢釋放這些養分供植物所需，為土壤和植物提供農藝價值，並幫助提高徑流的水質，防止過多營養物質流入溪流和水庫成為污染物。 　　此研究為「生物炭增強乳牛糞便管理策略以改善水質計畫(Biocarbon-enhanced dairy manure management demonstration for enhanced water quality)」，目標為了解生物炭增強植物修復在水與土壤中來自牛糞之氮和磷的成效和經濟性。此計畫由美國農業部(United States Department of Agriculture, USDA)的自然資源保育局(Natural resources conservation service, NRCS)通過保育創新補助(Conservation Innovation Grants, CIG)計劃資助，CIG補助旨在應用已經研發和測試的技術，使研究階段的項目開發至實際應用。 　　該計畫由Eun Sung Kan博士領導，Kan將研究重點放在使用獨特的生物炭上，先前的幾個計畫都利用生物炭來使植物生長與施肥，並已在溫室中獲得證明，而此計畫將整合田野規模研究、實驗室分析和系統評估。首先進行田間試驗，將特殊的生物炭粉碎成粉末，噴灑在作物上並與土壤混合，更好地結合磷和氨並改良土壤，以去除會污染徑流的磷、氨和細菌。此外，欲增強植物從土壤中再循環養分的能力(即植物修復)，以生物炭穩定養分，使牧場植物慢慢將養分吸收和利用，再飼餵乳牛，完成循環。研究結果將著重生物炭摻入土壤中結合養分之持續時間，以及生物炭如何將養分逐漸釋放供給植物。 　　德克薩斯州中北部的一些土壤缺乏氮和磷，周圍的乳牛場可以透過肥料再生利用向這些區域提供大量養分，研究團隊選擇將位於Stephenville的研究農場之多年生牧草系統重新分配糞肥營養素，以及在Vernon地區將生物炭運用於再生農業種植系統，並將商業生物炭與新型牛糞生物炭進行比較，使用液壓探頭收集岩心，以評估整個土壤剖面頂部3英尺的養分狀況。若在土壤中添加綠肥或生物炭，就會改變微生物的活性，故接下來，將研究使用綠肥和生物炭後土壤中細菌群落的狀態變化。然而研究地點的氣候和降雨限制了作物的生長，且牧場主要為多年生的狗牙根草，將生物炭應用於不利的環境仍有困難度。 　　研究成果將使牛糞成為生態系統的有益佐劑，期望生物炭技術也可應用於其他牲畜糞便，在其他地區進行更大規模的研究，並在技術和成本之間找到平衡，有助改善動物農業系統的永續性和糧食安全，同時提升環境品質。【延伸閱讀】德國BioEcoSIM處理動物糞肥之商業化技術

世界貿易組織（World Trade Organization, WTO）於今（2021）年1月29日召開非正式部長會議（informal ministerial meeting）視訊會議，並在會中就貿易政策面臨的挑戰與第十二屆WTO部長會議（The 12th WTO Ministerial Conference, MC12）的優先事項進行討論。29個WTO會員討論如何減緩新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）疫情導致經濟衰退的方法、促進貿易和降低醫療產品貿易障礙的提案以及貿易政策環境面等議題。 　　瑞士主席帕梅林（Parmelin）在會中總結時表示，各國部長們強調需儘速確認因疫情而延期至2021年的MC12召開日期和地點，並強調任命新任WTO秘書長（Director-General）的急迫性。美國先前對奈及利亞籍WTO秘書長候選人伊衞拉（Ngozi Okonjo-Iweala）持保留意見，根據WTO的說法，伊衞拉女士是「最有可能取得各國共識的候選人」，而美國則表示「刻正積極考慮這項重要的決定」。 　　有關COVID-19疫情對社會和經濟的影響方面，部長們強調貿易和WTO對促進經濟復甦扮演重要的角色，並透過實施貿易便捷化措施確保公平和買的起醫療產品（包括疫苗）的重要性。此外，也指出智慧財產權和透明度的重要性。加拿大強調渥太華集團（Ottawa Group）在貿易和健康倡議所作出的努力，該倡議旨在「維持市場開放、促進疫苗的分配，並為未來全球健康危機作好準備」。 　　部長們同意在「功能完善的WTO爭端解決機制」的支持下維持「可靠的多邊貿易體系（multilateral trading system）」，並承諾「恢復互相信任的共識」。而部長們感到遺憾的是未能在2020年前完成漁業補貼談判，並同意應「儘快」達成「一項全面且有效的漁業補貼協議」。 　　許多部長們呼籲應就以下議題取得成果，包括農產貿易政策改革；有關服務業國內規章（services domestic regulation）、電子商務（e-commerce）、投資便捷化（investment facilitation）以及貿易和女性經濟賦權（women’s economic empowerment）的聯合聲明倡議；以及對開發中國家及低度開發國家（Least Development Country, LDC）的特殊和差別待遇（Special and Differential Treatment, S&DT）。幾項應對全球挑戰的新措施，包括在2020年WTO貿易與環境週（WTO Trade and Environment Week 2020）期間所發起的貿易和環境永續發展議題。   農科院農業政策研究中心　陳逸潔、王惠正、李沅融編譯 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

德國聯邦環境、自然保育及核能安全部 (Federal Ministry for Environment, Nature Conservation and Nuclear Safety (Germany), BMU)的國際氣候倡議計畫(International Climate Initiative, IKI)為發展中、新興工業化及轉型中國家的氣候保護和生物多樣性提供資助。 　　地球無冰區已有四分之一以上的土地退化，造成的後果包括土壤貧瘠的農作物無法生長、生物多樣性喪失、污染增加、水道堵塞、洪水和物種減少；而哥倫比亞約有40％受退化影響，尤其在衝突地區更為嚴重。IKI資助國際熱帶農業中心(CIAT)研究團隊在《Conservation Science and Practice》上發表的一項研究，該研究是永續生產策略計畫的一部分，團隊提出一種被輕忽但科學且天然的解決方法，以幫助各國解決關鍵的環境和永續發展問題，並可啟示其他具有相似背景的熱帶國家。 　　木薯(cassava)是廉價的塊根作物，因其堅固的外觀和適應力強的特性，又被稱為Rambo root，在大多數熱帶國家中比起其他作物，於相同土地面積下木薯產生的卡路里最多，且可承受高溫，在貧瘠的土壤中生存，非常適合農民在廢棄的農場或牧場種植；此外，可在採收後種植其他農作物，例如可可或咖啡，而在哥倫比亞的衝突地區，可替代非法古柯的種植。木薯被認為會消耗土壤中的養分，而證據顯示其可能使退化的土地恢復地力，隨後可種植玉米或豆類等其他創造收入的作物；此外，木薯恢復退化土地的潛力，反而可以減少溫室氣體的排放、減輕飢餓和貧困，並帶來工作和市場機會，甚至可以促進和平，因為土地退化嚴重的國家也是陷入衝突的國家，藉由適當的作物管理可產生許多正面的社會經濟和環境影響。 【延伸閱讀】分析土壤及作物管理成為日本農業生產新興服務 　　為了解木薯澱粉市場的生存能力，市場分析是必要的，土壤中鎘含量高會阻礙哥倫比亞和拉丁美洲出口可可，而巴西的研究表明，在重金屬污染區生長的木薯，其重金屬含量很高，推測木薯可能從土壤中吸收重金屬，有助於減少可可中的重金屬污染，如此衝突頻發地區的生產者就可以將可可販售至歐盟等國外市場，且木薯生長期僅需六個月，可可則長達三年，故能在可可生產空窗期販售木薯增加收入，然目前僅為假設，尚需進一步研究。另，木薯還可以替代玉米和大豆等作物之澱粉，減少為了生產這些作物導致的森林砍伐。 　　在哥倫比亞，非法作物、畜牧場、森林砍伐和衝突之間相互關聯，擴大生產任何作物都會增加摧毀森林和喪失生物多樣性的風險，因此需要新的防止森林砍伐策略，種植木薯是退耕還林的方法之一，妥善管理木薯耕作，可以幫助小農戶轉向發展森林農業，改善環境結果。

台南區農業改良場下午表示，近年乾旱頻傳蘆筍面臨缺水危機，場方推廣「設施蘆筍滴灌節水栽培」，經輔導應用節水技術，較傳統溝灌種植節省灌溉用水50%以上，可降低雜草孳生保持畦溝乾燥，方便採收，更有提升產量及穩定蘆筍嫩莖脆嫩度品質優勢。 【延伸閱讀】藉分析農業大數據發展智慧灌溉技術以節省水資源 　　台南農改場訂24日、31日在嘉義縣中埔鄉公館村「青松農場」、台南市將軍區「相交蘆筍園」辦理「技術觀摩會」，歡迎農民參加。相關技術與觀摩會內容可聯絡農改場義竹工作站研究人員郭明池、彭瑞菊，電話05-3412416轉15或10。 　　台南農改場場長楊宏瑛說，為因應缺水危機，提高水資源利用效率，管路灌溉及設施政府有補助。台南場積極輔導農民善用節水灌溉技術，降低缺水農作物損失，節省水資源。 　　這兩場觀摩會介紹滴灌基本設備需求及管理要件，滴灌管及微噴帶管路配件組裝，不同灌溉方式差異及應用優勢；並說明設施蘆筍依不同栽培期及株齡合適水養分供給條件及病蟲害管理要項，包含應用水霧及友善防治資材綜合防治。藉示範場域農友經驗分享，與會者更能瞭解實際操作方式及使用情況。

世界貿易組織（World Trade Organization, WTO）杜哈回合規則談判小組主席威爾斯（Santiago Wills）大使將於今（2021）年2月召開一系列的漁業補貼談判會議，重點將聚焦於提出解決因工業化漁業問題造成過漁與產能過剩（overfishing and overcapacity, OFOC）從而導致全球魚類資源枯竭的相關規範。一位不願具名的談判代表表示，在討論去（2020）年12月18日發布的第二份主席版漁業補貼規範彙編草案文件（second revised draft text）中有關OFOC的相關條款之前，威爾斯主席將與瑞士大使錢柏威（Didier Chambovey）召開會議，就OFOC規範討論開發中國家的特殊和差別待遇（Special and differential treatment, S&DT）。他並表示，在有效的S&DT與滿足持續工業化規模漁業的主要補貼國家間尋求權衡簡直是緣木求魚。 　　一位不願具名的貿易官員表示，「這些談判涉及維護永續性、遏止主要補貼國家從事工業化規模漁業，並確保該等國家在擬議的OFOC規範中為導致全球魚類資源枯竭所造成之損害支付頭期款（pay a down payment）。」 會議時程表 　　威爾斯主席於今年2月4日寄給各國貿易官員的電子郵件中附上自2月15日開始召開的會議時程表，詳細內容如下：     2月15日及2月18日全天、2月19日上午保留給各代表團召開雙邊或其他會議，以及錢伯威大使和威爾斯主席可能舉辦的諮商或小組會議。    2月16日上午10點開始，威爾斯主席預計將偕同錢伯威大使非正式全體會員會議（informal open-ended meeting），討論S&DT議題，尤其是聚焦於第5.7 （c）條過渡機制的規範。 第二份主席版漁業補貼規範彙編草案文件第5.7（c）條的文句為： 「ALT 1第5.1項規範若符合以下條件，則適用於包括低度開發國家（Least Developed Country, LDCs）會員在內的開發中國家會員，給予/維持在其專屬經濟區（Exclusive Economic Zone, EEZ）內及在區域漁業管理組織/協議（Regional Fisheries Management Organization/Arrangement, RFMO/A）管轄海域作業從事漁業和漁業相關活動的漁船之補貼： （1）其人均國民所得（Gross national income, GNI）連續三年超過5,000美元（基於2010年的固定價格）； （2）根據聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization, FAO）最新公佈資料，其占全球海洋捕撈漁業年捕撈量超過2%； （3）其有從事遠洋漁業活動；以及 （4）其農林漁產業占其國內生產總值（gross domestic product, GDP）比重連續三年不到10%。」 「ALT 2 其它形式的過渡機制」     2月16日下午3點開始，威爾斯主席建議再舉辦一場非正式全體會員會議，重點將放在討論漁業補貼規範爭端解決的審查標準相關問題。其中的議題是在規範相關 支柱下，是否對會員的非法、未報告及未受規範漁業（illegal, unreported and unregulated fishing, IUU）的裁定和魚群資源評估（stock assessments）進行審查。     2月17日上午10點開始，威爾斯主席建議利用一天討論該彙編草案文件產能過剩和過漁議題的核心架構（第5.1、5.2、5.3條）。     2月19日下午3點開始，預定舉辦代表團團長+1（Head of Delegation, HoD+1）的全體會員會議。會議上，錢伯威大使和威爾斯主席預計向代表團團長報告自1月召開一系列會議以來的工作成果。 　　一位不願具名的貿易官員表示，會員們對第二份主席版漁業補貼規範彙編草案文件的大多數議題仍尚未達成共識，因此會員們是否能很快達成共識仍有待觀察。 農科院農業政策研究中心　陳逸潔、王惠正、李沅融編譯 備註：原文資料來源為Washington Trade Daily（2021/02/08）付費報導，故暫不提供連結，敬請見諒。 更多WTO農業新聞，請見→→臺灣WTO農業研究中心

密西根州立大學Ben Belton博士帶領的研究團隊針對近海海水養殖業對糧食、營養安全及環境永續發展做出貢獻的潛力之論述提出疑問，結果發表於《Nature Communications》。研究表明，海水養殖(如鮭魚等高單價魚類的箱網養殖)有平等支撐全球糧食需求的潛力是被誇大的，為滿足高生產成本，具工業規模的近海海水養殖場必須選擇養殖高市場價值的魚類，此將吸引大量資金投入，反而阻礙小規模生產者的收益與就業機會，且無法為弱勢族群提供負擔得起的水產品，因多數人更依賴成本較低的陸上淡水養殖系統(如池塘、湖泊、河流)和海洋中捕撈的漁獲。藉由支持海洋資源私有化與專用化的發展模式，推動海水養殖業發展成為「藍色成長(blue growth)」動力的政策論述，有可能衝擊以沿海漁業維生的漁民。 　　研究團隊首先了解近60年(1952~2009年)海水養殖文獻中主要探討的主題，並研究這些主題與前期文獻的差異，發現這些主張的邏輯與深化海洋私有財產制度的藍色成長議程相吻合，保護主義者和海水養殖支持者以此作為依據。第二，評估近期有關海水養殖對糧食、營養安全及環境永續性做出貢獻的論述之實證效度，發現這些主張未能充分說明養殖物種的生物經濟特徵和生產所需技術，掩蓋擴大生產的可能後果與環境外部經濟效果，並誇大產業成長的潛力，實際上海藻、雙殼類動物、高單價魚類對糧食供應的貢獻有限。第三，展示將海水產養殖重新構築為與保育兼容的方式。第四，須嚴格估算海水養殖發展空間的潛力，一項研究得到的估算值是立基於假設生產沒有進一步的經濟、環境或社會限制，然而有鰭魚類養殖無法套用此方法，因為在達到海洋空間限制之前，高飼養成本就會阻礙海水養殖進一步發展。第五，探討海水養殖業的參與者如何聯合推動海洋商業化，利用地理空間資訊執行海洋區域規劃，可將資源有效分配，再結合私有財產權和流暢的許可流程，將創造雙贏的解決方法。 　　一些海洋保護團體認為與捕撈漁業相比，海水養殖的弊端較小，然而大多數養殖水產品都來自陸上的淡水養殖系統，其較不受資源限制，並透過集約化而非水平的擴展方式，可提高單位土地的生產率。為響應全球呼籲改變糧食系統達到公平、健康及永續飲食，海水養殖魚類產業擴大時，研究團隊建議政策制定者及投資者應強化發展陸上淡水養殖與沿海捕撈漁業，因養殖技術較基礎且成本較低，可使需求量高的新興經濟體及中小型生產者都可以受益，而將蔬果作物納入陸上水產養殖池塘的生產體系，也有助於提高氣候適應性，並提供更多元的食物。 【延伸閱讀】聯合國糧農組織指出於水產養殖業推動遺傳改善做法具有穩定糧食安全的潛力

Aerobotics的多光譜攝像機裝附於農場的無人機上，接通Aeroview軟件可自動識別肉眼難以觀察的問題。農民可直接在電腦上查看每棵果樹的分析結果，包括健康狀況、葉綠素水平、冠層面積和數量等。不健康的樹用紅色的點表示，而健康的樹則用綠色表示，農民可準確地得知農場中樹況，可以直接將不健康的樹進行標記並使用Aerobotics的行動應用程式Aeroview InField進行地面調查。該應用程式將偵察機定位到各個被標記處，偵察機可在應用程序上留下照片、定量資料等相關資訊，農民直接在其網路應用程序即可查看相關資訊，助於農民判斷何時何地前往果園應變處理如：病蟲害、天氣損害、營養缺失等問題。 　　Aerobotics公司積極支持氣候智慧農業，並幫助減少用水量和農場人力投入。Aerobotics的精準農業應用有助於提高食品安全性和促進新興市場農業的發展。Aerobotics表示其藉由提高每公頃農地的總生產量，從而幫助新興市場農業達到已開發國家的標準。去年該公司的技術方案已成功打入美國市場，獲得美國的大規模樹木和果樹農場青睞。此外，Aerobotics正在開發用於林木作物的產量預測模型，目前全球仍無可行性的技術解決方案，該公司有機會成功開發預測模型以達新革命。 　　Aerobotics於2019年底首次推出，第一個軟件程序專注於柑橘產業，該軟件在收穫前提供農民有關果實大小和顏色分佈的準確報告，以及其他常見的果園監測數據。果農利用這些數據就可在收穫前進行市場評估並優化行銷及包裝策略，以達最高效益。 【延伸閱讀】無人機進行大面積橄欖病害監控 　　日前，Aerobotics公司獲得FMO風險投資公司與國泰航空投創公司的投資，以及荷蘭的瓦赫寧恩大學研究中心合作支持，將擴大規模拓展與新技術研發。FMO風險投資公司項目經理表示：「Aerobotics是一家起於非洲的技術公司，為全球果農開發最實用的農業技術。我們希望在新興市場的大型農業綜合企業客戶網絡中推廣其技術，從而為航空業和農業綜合企業創造雙贏的局面｣。國泰航空投創公司表示：「Aerobotics開發了獨特的精準農業技術，在南非開普敦柑桔農場進行首次試驗後，目前已在全球18多個國家使用，為農民和保險公司提供珍貴資訊。我們相信Aerobotics有能力成長為農業價值鏈中的高端技術供應商，並為整個行業帶來高效率和準確數據｣。