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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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【循環】蝦子廢棄物革命:釋放有效的抗氧化劑,促進健康與永續發展
2024/04/24
紐芬蘭紀念大學研究人員在北極蝦中發現抗氧化活性化合物,包括酚類和二氫喹啉變體,具潛在抗炎、抗癌及抗衰老活性。此發現突顯蝦類廢棄物中豐富但未充分利用的抗氧化物質,為相關研究、應用及永續利用廢棄物開啟新方向。
#北極蝦
#廢棄物處理
#抗氧化劑
用抗激勃林植物生長調節劑控制室內綠牆植物的莖生長
2024/04/17
透過抗激勃林植物生長調節劑控制室內綠植鴨跖草莖的生長,使植物保有健康和耐久性的同時也具有視覺美觀性。
#室內綠牆
#鴨跖草
#景觀作物
#室內植物
徹底改變植物健康診斷:微流體裝置用於快速miRNA檢測
2024/04/03
微流體裝置具快速和簡單的特性,用於精準檢測miRNA,有利於對植物進行早期診斷和管理決策。
#miRNA
#微流體裝置
#永續農業
#精準農業
可可萃取物能促進飲食不良老年人的認知能力
2024/03/05
由美國麻薩諸塞州布萊根婦女醫院進行的一項針對老年人的研究顯示,每天服用含有500 毫克可可黃烷醇(flavanols)的可可萃取物補充劑,對於飲食品質較差的老年人具有認知功能上的益處,此結果可以做為未來深入研究可可萃取物機能性的基礎。
#可可
#認知功能
#健康飲食
#保健
2023 年日本十大農業新技術
2024/01/26
日本十大農業技術新聞係由嚴選 2023 年度這一年來民間企業、大學、公立試驗研究機關與國立研究開發法人所發表的農林水產相關研發成果,透過加盟會員(農業相關刊物等 30 個單位)以內容卓越度與社會關注度評選出十大農業 技術新聞。
#智慧農業
#新技術
#農業機具
#地瓜
#番薯
#病蟲害
#永續農業
#IOT
#農糧
甜蜜的科學:吃草莓有助於預防失智症和憂鬱症
2024/01/19
根據科學雜誌《營養》期刊的一項新研究顯示,草莓中的花青素具有抗發炎作用,研究結果顯示連續12週每天食用草莓可降低中年人失智症風險和憂鬱症狀。
#草莓
#花青素
#天竺葵素
#失智
#記憶
#憂鬱症
研究顯示植物生物鹼-葫蘆巴鹼可改善認知功能
2024/01/12
日本筑波大學的研究員人以在咖啡豆、葫蘆巴和日本蘿蔔等植物中發現的天然生物鹼化合物葫蘆巴鹼進行研究,結果顯示葫蘆巴鹼可以減少發炎反應,增加神經傳導物質釋放,進而改善學習和記憶功能。
#植物生物鹼
#葫蘆巴鹼
#老化
#認知功能障礙
開發「動物用口服疫苗」,強化傳染病因應對策:日本鏈結「研究開發 與 Society 5.0」之 BRIDGE 創新研發計畫專題(3)
2024/01/09
BRIDGE計畫由日本內閣政府綜合科學技術創新會議(CSTI)統籌執行,作為研究開發與society5.0中間橋樑,主要積極推動擴大投資項目,期望增進公私部門合作的研究開發,並結合戰略性創新計畫(SIP),加速各政府部門推動執行。
#動物疫苗
#口服疫苗
#公共衛生
#人畜共通傳染病
用於食品生產的真菌有潛力用於新型益生菌的開發
2023/12/25
法國Micalis 研究所近期的一項新研究顯示,兩種用於生產食品的真菌對腸道發炎具有潛在的益生菌作用。這項研究發表在美國微生物學會的《mSystems》期刊上,提供了一種開發新型益生菌的可能新方法。
#真菌
#食品
#益生菌
#機能性研究
中國基於深度學習的全基因組選擇新方法誕生
2023/12/08
中國研究單位提出利用植物海量多組學數據進行全基因組預測的深度學習方法, 可以實現育種大數據的高效整合與利用,將助力深度學習在全基因組選擇中的應用,為智慧設計育種及平台構建提供有效工具。
#全基因組
#育種技術
#演算法
#人工智慧
#深度學習
以藻類為原料的混凝土空心磚
2023/12/06
美國SOM建築設計事務所與材料公司合作開發以藻類為原料的混凝土空心磚,為混凝土提供一種永續的替代品,如果能大規模使用該生物磚,全球二氧化碳排放量最多可以減少8%。
#永續
#低碳排
#藻類
#混凝土
#空心磚
#建築業
用藍綠藻製作的傷口敷料塗層可促進傷口癒合
2023/12/05
澳洲的弗林德斯大學研究人員利用氬氣噴射式大氣電漿技術將藍綠微藻轉化為超薄生物活性塗層,可添加至醫用敷料中,以殺死細菌、消炎和促進傷口癒合。
#微藻
#藍綠藻
#生技醫藥
#噴射式大氣電漿技術(APPJ)
咖啡化合物可改善與年齡相關的記憶力和學習能力下降
2023/11/25
日本筑波大學的研究發現,咖啡豆中發現的活性化合物葫蘆巴鹼可以改善老化小鼠的學習和記憶能力,有潛力用於開發藥用化合物來治療或預防年齡相關的認知衰退。
#咖啡
#葫蘆巴鹼
#海馬迴
#認知衰退
#老化
帶有蜘蛛基因的蠶紡出的纖維比防彈背心中使用的纖維堅韌六倍
2023/11/21
中國科學家首次利用基改蠶成功生產出全長蜘蛛絲纖維,這種絲具有高強度和韌性,有潛力為尼龍等合成纖維提供永續且品質更好的替代品。
#基因工程
#蠶
#蜘蛛絲
#合成纖維替代品
研究顯示薑黃素在治療消化不良症狀方面可能與藥物同樣有效
2023/11/14
最近的一項研究顯示,薑黃中的薑黃素在治療消化不良症狀方面可能與藥物奧美拉唑(Omeprazole)具有相似的功效。
#香料
#薑黃
#生技醫藥
#消化不良
使用綠茶化合物治療子宮肌瘤
2023/10/24
在約翰霍普金斯醫學院的一項臨床前概念驗證研究中,研究人員發現表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)可能有望治療和預防子宮肌瘤。
#綠茶
#EGCG
#子宮肌瘤
#生技醫藥
研究顯示甘草根萃取物可有效對抗胰臟癌
2023/09/26
香港浸會大學的研究人員發現,甘草根的天然物質可以有效對抗胰臟腫瘤的生長,有潛力作為胰臟癌的治療藥物。該研究已在義大利舉行的 2023 年歐洲癌症研究協會年會上發表。
#胰臟癌
#甘草根
#植物萃取物
#藥物治療
#生技醫藥
研究顯示繡球花萃取物可減少阿茲海默症相關蛋白的累積
2023/09/08
韓國三育大學的研究人員發現,繡球花葉中的天然物質Phyllodulcin可以有效減少引起阿茲海默症的蛋白質斑塊,為這種神經退化性疾病的治療帶來一線曙光。
#阿茲海默症
#繡球花
#植物萃取物
#藥物治療
#生技醫藥
#Phyllodulcin
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