趨勢快訊｜最新農業科技新聞、技術應用與國內外產業動態

2021/03/15

德國公司Respeggt GmbH開發的Seleggt Circulus採樣系統，以全自動運行的非侵入性採樣和卵內性別測定方法，改善之前Seleggt Acus系統的缺失，由於不再需要清潔任何採樣針，總採樣時間減少到每個雞蛋只要一秒鐘，大量提升其產能。法國NECTRA公司開發的集蛋輸送系統-Nectra SAS可將雞蛋自動化從托盤轉到運輸機上的雞蛋移動杯中，經自動化分類後再轉移到孵化盤上，使孵化盤的填充過程自動化。減輕大量的工作量，並提高了雛雞孵化場的孵化率。

#飼養與栽培管理 #感測元件 #自動化 #卵內性別測定 #集蛋輸送系統

轉換雛雞性別的孵化系統獲得Grow-NY商業競賽100萬美元的獎金

2021/03/02

在家禽產業中的雄性雛雞因不具經濟價值，通常都於孵化後馬上被宰殺丟棄，其過程不僅產生許多動物福利問題，而且相當浪費資源。日前於美國紐約康乃爾大學所舉辦的Grow-NY全球食品和農業商業競賽之虛擬高峰會已順利落幕，100萬美元的首獎頒發給來自以色列的Soos Technology公司，其所研發的雛雞性別轉化孵化系統將大大的改革家禽產業。

#飼養管理 #人工智慧 #AI #雞 #孵化系統

AI驅動的「電子鼻」準確嗅探肉品新鮮度

2021/02/19

新加坡南洋理工大學與其合作者發明了電子鼻—一種模仿哺乳動物鼻子的人工嗅覺系統，其包含條碼與讀取器，條碼上的受器會與肉品腐爛所產生的氣體接觸而改變顏色，電子鼻以人工智慧驅動的智慧手機APP判別肉品新鮮度。電子鼻擁有非破壞性、輕型、自動化和即時監測功能，且條碼無毒、生物可降解，此系統可安全應用於食品供應鏈，減少食物浪費，期望擴展應用到其他類易腐食品。

#人工智慧 #AI #感測器 #智慧型手機 #食品安全 #電子鼻 #深度卷積類神經網路

透過研究豬隻PRRS疫苗之抗體反應可幫助預測豬隻繁殖成功率

2021/02/08

美國愛荷華州立大學的最新研究指出，透過測量母豬對於豬繁殖和呼吸障礙綜合症疫苗的抗體反應，可以準確預測出仔豬的繁殖成功率，實驗結果顯示，兩者之間有著高度遺傳關聯性，這種方法將縮短育種時程，使得商業成本有效降低。

#飼養管理 #育種 #選育技術 #豬繁殖和呼吸障礙綜合症 #疫苗 #抗體反應 #繁殖力篩檢

運用新的AI工具進行精準畜群管理了解牛隻生活的舒適程度

2021/01/20

效率對於競爭激烈的乳品製造業來說非常重要，而乳牛生活舒適與否往往和它的產乳能力有很大的關連，由愛爾蘭農業技術初創公司Cainthus所開發出的ALUS Behavior，可以透過攝影機拍攝的影像數據進行人工智慧分析乳牛各項生理活動並將評估過後之數據結果透過手機、平板等裝置即時傳送給生產者，讓酪農能及時對牧場狀況進行反應，提高效率做出精準決策。

#環境監控 #人工智慧 #大數據 #行動裝置

美國豬肉產業推出新的數位疾病檢測工具

2020/12/30

為了遏止豬隻傳染病的流行性感染，全國豬肉委員會建立AgView網路平台，可提供豬隻運動相關的視覺化數據與診斷結果，並且可在記錄當下同步登錄改寫紀錄，透過即時傳遞資訊、資料庫共享、協同合作等模式，確實建立豬隻疾病追蹤的防疫系統，讓使用該系統之養豬企業能夠將患病風險與損失降至最低。

#人工智慧 #感測元件 #農產品安全 #飼養與栽培管理

新型機器人Barn-E是清潔牛舍糞便的好幫手

2020/12/29

荷蘭企業推出可清除牛舍糞便的Barn-E機器人，畜牛業者可以在智慧型手機或電腦使用APP進行管理，輕鬆調整時程表和路線；當機器人從清運路線返回糞肥傾卸區，可將收集的糞便傾卸並在此區為電池自動充電，有效協助畜養品質與效率，達到動物友善，紓解畜牛產業的缺工壓力。

#人工智慧 #感測元件 #動物福祉 #污染處理

Farm Health Guardian™為禽畜生產網路提供一項降低疾病傳播之方案

2020/12/21

英國公司Be Seen Be Safe開發出畜禽疾病緩解平台Farm Health Guardian™，獲得多種專利並且具有控制入口、即時追蹤、立即警報、預防損失之特點，可讓使用此系統平台之農場有效降低畜禽疫情爆發的機率，目前已被北美、英國、歐洲畜禽相關企業廣為導入使用。

#環境監控 #病蟲害監控與管理 #飼養與栽培管理 #食品安全

運用擠壓膨化技術加工過後的穀物飼料對於豬隻生長可能更有益處

2020/12/18

美國伊利諾大學應用擠壓膨化技術製作豬隻飼料，有效提高飼料中的胺基酸消化率，而在對照實驗中，發現若餵食豬隻經過擠壓膨化程序的飼料，連帶著能量消化率的增長，因此得出胺基酸消化率與能量消化率間有著密切關係，對此豬隻的消化系統能吸收到更多能量與蛋白質，顯示經過擠壓膨化處裡的豬飼料係可提升飼料在市場上的價格競爭力。

#飼料革新 #飼養與栽培管理 #農產品加工

全球首件！新加坡准賣實驗室培養肉

2020/12/15

新加坡食品局於今年12月2日公布，美國Eat Just公司利用動物肌肉細胞所培養的人造雞肉允許製作成雞塊，期盼通過此人造肉原物料有助於新加坡解決高度依賴進口糧食的潛在糧食危機，待技術成熟可大幅量產即可加速商業化。

#糧食安全 #基因體學 #農產品安全

科技始終來自「牛」性機器人擠牛乳產量增加15%

2020/12/10

#飼養與栽培管理 #感測元件 #人工智慧 #精準農業

畜牧業新希望—益生菌Probiotics和溫度馴化

2020/12/08

美國阿肯色大學研究團隊找出畜禽可減少抗生素用量的天然替代物品—probiotics益生菌，可抑制沙門氏菌、空腸曲桿菌等等容易使畜禽患病的病原，並且與植物提煉出的酚類物質一起搭配食用，可降低家禽因為高溫而罹患的腸漏症，促進腸胃保健；此外，訓練雞隻適應高溫，並同時監控羽毛的熱休克蛋白變化，驗證其效用。

#飼養與栽培管理 #氣候變遷 #病蟲害監控與管理 #微生物應用 #動物福祉

【行政院】豬肉進口五大措施

2020/12/07

臺灣豬與進口豬應該如何分別呢？別擔心，政府都幫您把關好，進口豬隻安心保證五大口訣，放心相挺台灣豬肉！

#臺灣豬 #農產品安全 #可追朔性 #數據透明化

【減量】預測乳牛甲烷排放的新方法

2020/11/13

荷蘭瓦赫寧恩大學研究團隊使用牛奶脂肪酸檢測與牛奶紅外光譜檢來測預測乳牛甲烷的排放量，得知兩種檢測技術各有優點，若以飼草作為牛奶脂肪酸的評估方法，會得到較全面性的結論；然而紅外光譜除了操作便利，也能對乳牛進行重複檢測。

#飼養與栽培管理 #環境友善 #氣候變遷

使用數學預測畜牧生產對環境的影響

2020/11/03

美國德州農工大學研究團隊應用數學模型進行畜牧業最佳畜養方案的計算，採用感測器、ICT設備、電腦模擬系統、大數據、參數管理等最新人工智慧技術，試圖找出畜產業與生態環境、動物福利三者間的平衡模式，此系統已被多個積極發展畜牧產業國家使用，望能帶來更多改變的正向跡象。

#飼養與栽培管理 #感測元件 #資通訊應用 #人工智慧 #氣候變遷 #生產技術 #精準農業

運用攝影機開發預警系統來檢測雞蟎侵擾

2020/10/30

比利時荷語天主教魯汶大學研究團隊為解決難以察覺與杜絕的雞蟎問題，從雞隻的生活行為進行自動監測觀察，發現螨蟲早期侵擾時雞隻會有異常舉動，羽毛梳理與撓抓行為頻率大增，待螨蟲致使雞隻貧血而產生嗜睡的行為已是晚期侵擾，最終以感測器與演算法作為雞隻行為判斷是否已遭受雞蟎侵襲與雞舍內可能的雞蟎數量，再進行相關的措施應變之。

#比利時 #感測元件 #病蟲害監控與管理 #飼養與栽培管理

設置於家禽養殖場的自動監管機器人

2020/10/21

美國新創產業近期將研發項目踏進畜禽產業中，不僅以動物福利作為基礎理念，更結合人工智慧領域之技術，打造出適用於家禽養殖場的機器人，可進行雞舍管理、以電腦視覺技術、聲波判別技術與熱成像儀，檢測雞隻健康狀況並且回報雞隻健康狀況給農場主人，此外也研發出可改善雞隻飼料轉換率的機器人、自動收集雞蛋的機器人等等，使得美國家禽產業緩解人力不足的現況，更能照顧到雞隻的生長需求。

#美國 #家禽產業 #智慧檢測 #人工智慧 #飼養與栽培管理

未來牛舍的設計將為乳牛和氣候變遷保留更多的緩衝空間

2020/10/13

歐盟對於動物福祉的重視度日益提升，荷蘭瓦赫寧恩大學研究團隊也進行動物豢養之設計試驗，以乳牛牛舍作為優化標的，提供牛隻足夠活動的空間外，也參考英國普林斯集團所設計的Multi climate系統，將牛舍的室內環境設計添加通風、溫度與濕度控制等功能，打造出牛舍環境的精準生長環境，也可兼顧能源節約，是一種新創的循環農業模式。

#荷蘭 #牛舍 #動物福祉 #氣候變遷 #飼養與栽培管理