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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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【循環】最新研發的養豬廢水處理設施可有效地減少溫室氣體的排放
2019/08/13
日本農研機構開發的新一代廢污水處理系統,加入新開發的碳纖維反應器,在待處理的污水中加入碳纖維做為微生物附著的材料以形成生物膜,藉由生物膜上的硝化菌將含氮污水以生物反應的過程,將含氮物質自水中去除。若這項設施推廣至日本全國,預估可減少相當於60萬公噸的二氧化碳排放。
#飼養與栽培管理
#污染處理
#環境監控
#環境友善
電腦也會選豬仔 AI優選豬創造台灣出口大商機
2019/07/25
#AI
#豬
#種豬繁殖性能檢定
#育種
#演算法
#精準農業
4項科技整合成1套系統!智慧養種鵝可防疫省工還能賺大錢
2019/07/11
#鵝
#智慧型水禽產蛋辨識監控系統
#智慧產房
#新式水禽腳環
#寡蛋鵝辨識系統
#產值提升
#RFID
【減量】發現牛隻腸胃道微生物相組成與甲烷排放間的關聯將是農業永續利用的關鍵之一
2019/07/05
畜產養殖業是排放溫室氣體的主要產業之一,研究團隊發現乳牛瘤胃的主要微生物相與乳牛基因體之間呈現高度關聯,藉遺傳獲得的腸道微生物有能力影響個體各種生理代謝行為,若能改變腸胃道微生物相組成,便能減緩甲烷排放。
#環境監控
#環境友善
#永續農業
#基因體學
#育種
#氣候變遷
#生態保育
宜大團隊掌握地衣芽孢桿菌發酵技術 開發飼料添加物預防壞死性腸炎
2019/07/04
#飼料添加物
#益生菌
#抗菌試驗
#地衣芽孢桿菌
鹿特丹誕生全球首座漂浮牧場
2019/07/02
荷蘭鹿特丹擁有全球首座水上漂浮牧場,配有自動化畜牧場機械裝置,並裝載太陽能板、雨水收集與淨化設備,能將城市產生的生物質予以回收和循環利用。被豢養的乳牛飼料多為城市地區的穀物廢棄物,生產的乳製品能提供給當地居民,為農業永續共盡一份心力。
#飼養與栽培管理
#污染處理
#廢棄物利用
#環境監控
#可再生能源
#環境友善
#感測元件
#自動化機械
#人工智慧
#農產品安全
食材變醫材、創新加值!小豬皮萃取生醫大商機
2019/07/01
你知道嗎?許多愛美人士每天敷在臉上的膠原蛋白主要萃取自豬皮,但是這些原料都是從國外進口,養豬產業為臺灣最大經濟動物產業,但為何無法提供給生技醫美業者?
#豬
#膠原蛋白
#醫美產業
#萃取
#醫材產品
#SPF
利用行為研究幫助了解豬流行性下痢病毒大爆發之可能因素
2019/06/27
美國佛蒙特大學研究團隊藉由分析人們在電玩遊戲裡的決策行為,模擬出不同策略對疾病擴散的影響,玩家在面對疾病時所採取的態度將是影響疾病事件發生與否的主因之一,證實人為決策在防疫策略及疾病流行中的重要性。
#飼養與栽培管理
#資通訊應用
#病蟲害監控與管理
#豬流行性下痢
科學家發現山羊吃土卻又不傷牙的主要機制
2019/06/25
山羊在進食之際,會將植物葉片上的沙土或粉塵一同咀嚼吞嚥,這樣的行為被研究團隊預設為可能會將牙齒磨壞,經CT掃描發現山羊攝入沙粒卻不讓牙齒磨損受傷的主要原因,沙粒隨著末端食物殘渣混合成排泄物後被排出體外,因此山羊不會因為咀嚼、反芻而損壞牙齒。
#山羊
#反芻動物
#牙齒
#物理性磨損
#消化道
強化健康飼養 具抗生素替代物發展趨勢
2019/06/18
#豬
#益生菌
#芽孢桿菌
#飼料添加物
#畜禽養殖
#微生物製劑
#安全
師生協力 推動牛、羊傳染性疾病自主快速檢測技術普及化
2019/06/12
#山羊關節炎腦炎
#牛隻白血病
#快速檢測
#CAE
以模式模擬法預測牛結節疹病毒在時空間之擴散程度
2019/06/05
牛結節疹為牛隻傳染性疾病,近年來病源自非洲國家逐漸蔓延至歐洲國家,美國北卡州立大學研究團隊利用生態棲位模型與被式層級模型進行模擬,預測病毒好發之時間、地點,更進一步悉知當地氣溫、降雨量與牛節疹的傳播有著密切關係。
#飼養與栽培管理
#環境監控
#農產品安全
#病蟲害監控與管理
研究發現常見的紙貼紙或許能取代傳統採樣拭子成為監測有害微生物的材料
2019/06/04
奧地利維也納獸醫大學以生活中常見的紙貼紙作為研究材料,在食品加工廠多人進出的地方貼上滅菌貼紙,回收後再以qPCR計算並放置,藉以估算樣本回收率並與傳統拭子採樣相較,發現紙貼紙採樣後直接進行DNA萃取,省去部分離心處理,可望推廣至食品相關產業,用於快速檢測食品受微生物污染之情況。
#環境監控
#基因體學
#農產品安全
#食品安全
#微生物應用
針對特定非洲豬瘟病毒株研發的口服疫苗可望防治逐漸失控的疫情
2019/05/17
西班牙馬德里康普頓斯大學獸醫健康觀察中心自受LV17/WB/Rie1病毒株感染的野豬血清提煉口服活體減毒疫苗並餵食受測野豬,經檢驗證實口服此疫苗之野豬體內未發現非洲豬瘟病毒的基因片段,解剖檢體中亦未發現感染造成之臟器病變特徵,該口服疫苗能有效地防止豬隻受特定基因型的豬瘟病毒株感染。
#非洲豬瘟
#口服疫苗
#農產品安全
#病蟲害監控與管理
巴布紐幾內亞的豬農已成功運用區塊鏈技術進行溯源管理
2019/05/01
FAO與巴布紐幾內亞政府合作,與吉瓦卡省的養豬農場進行畜溯源區塊鏈系統之施行操作,以數位化方式記錄豬隻體重、餵養紀錄、疫苗施打紀錄等,透過農民輔導的方式培訓養豬農,盼以此改善豬隻健康與提升產值。而買家也能透過這套系統挑選符合自己購買需求的農特產品,結合通訊業者及銀行業者,發展行動支付服務,使交易過程更為便利。
#飼養與栽培管理
#感測元件
#資通訊應用
#農產品安全
#儲運管理
多國農業部長支持OIE動物數據系統的數位化
2019/04/18
OIE動物數據系統提供約200個國家的120多種動物疾病資訊,利用地理資訊系統和商業智慧工具促進資料視覺化,方便人們使用和進行全面性的分析,可有效管理各國所分享的動物健康狀況與相關可靠資訊。
#OIE
#WAHIS
#飼養與栽培管理
#動物衛生安全
研究發現糞金龜能改變土壤菌相組成有助於強化糧食安全
2019/04/17
美國華盛頓州立大學研究發現,糞金龜能有效率地清除地表上的排泄物,減少大腸桿菌等食源性病原的滋生,快速復原地表原先被排泄物污染的土壤環境,維持土壤的生物多樣性。
#環境監控
#糧食安全
#環境友善
#有機農業
世界動物衛生組織最新的研究報告顯示全球已逐漸落實動物抗菌劑的用藥安全及監控管制
2019/04/10
雖然動物抗菌劑的使用對人類保健、動物健康、糧食安全與食品安全方面固然重要,然而一旦濫用動物抗菌劑將有可能產生具有抗藥性的菌株,對人類健康而言將是一大衝擊。世界動物衛生組織在報告中也呼籲,應及早落實管制架構與健全動物用藥監控,以面對未來可能之威脅。
#飼養與栽培管理
#環境監控
#糧食安全
#農產品安全
#病蟲害監控與管理
#農用藥劑
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