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趨勢快訊|最新農業科技新聞、技術應用與國內外產業動態
乳牛餵食微藻能提升乳製品營養
2018/01/26
英國哈珀亞當斯大學發現,在牛飼料中添加微藻也可以增加牛奶中的長鏈Omega-3脂肪酸含量,提升奶酪、優格等以牛奶為基底的乳製品中所含的營養,同時也降低了產品中飽和脂肪酸的含量。
美國肉品供應鏈 減用抗生素
2017/03/23
在環保主義者和維權股東施壓下,美國大型食品企業和連鎖餐廳正採取行動,避免飼養食用動物時使用過多抗生素。
緬甸乳牛繁養殖計劃
2017/03/06
由於近幾年緬甸國內經濟發展迅速與人口購買力支持續增加,其對畜產品與乳製品之需求也隨之增長,因此緬甸政府為了提高牛奶產量而進行了一項乳牛養殖計畫。在此計畫中,將藉由國際原子能(IAEA)與聯合國糧食及農業組織(FAO)之協助,提升當地實驗室設備與培訓專業研究人員,並透過核能技術與分子技術以遺傳基因選育改良當地乳牛品種及建
可持續農業發展促進糧食安全和營養:畜牧業起何作用?
2016/10/25
在《可持續農業發展促進糧食安全和營養:畜牧業起何作用?》報告中提出建議,目的在於加大畜牧部門對可持續農業發展促進糧食安全和營養的貢獻。建議針對不同類別的利益相關方,包括:國家、政府間組織、私有部門及民間社會組織等。具體如下:
農研機構(NARO)2015技術-畜產?動物衛生-?-以“Ear-corn Silage ”自給精料!
2016/10/03
農研機構(NARO)2015技術-畜產?動物衛生-?-以“Ear-corn Silage ”自給精料!

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