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日常適量飲用茶,可幫助對抗心臟病、癌症與老化等問題
透過日常適量飲用茶,可幫助降低罹患心血管疾病與第二型糖尿病,並減少體脂肪、改善血脂,具有多重功效,與較低的整體死亡率、心血管疾病死亡率及癌症死亡率相關
可可中的「可可鹼」,可能可幫助減緩人體老化速度
可可中的天然化合物「可可鹼」,可能可以延緩人體老化速度,透過日常飲食的攝取,對長期健康與老化過程產生影響,為未來探討營養策略與健康老化相關研究提供方向。
海水電解後能發電? 能源危機有解? 氫能轉電每公斤3~7.5美金 世界大廠開始注意台灣"氫能力"!
台灣在邁向淨零碳排的過程中,氫能與地熱成為關鍵再生能源選項。中山大學團隊研發低成本電解海水產氫技術,可有效儲存多餘綠電並形成永續水循環;產業界亦積極發展氫燃料電池應用。另一方面,宜蘭清水與大屯山等地熱區具備24小時穩定供電潛力,有望成為基載能源。然而,高成本與法規門檻仍是商轉最大挑戰,亟需政府與民間協同突破。
食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
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世界之永續發展(1/4)–農業在減少排放溫室氣體處於中心地位
2020/08/11
農業與創新已出現交叉點,為了解決溫室氣體的排放量且減少氣候變遷發生、穩定食品供應鏈供需、因應世界流行病COVID-19疫情等問題,藉由智慧科技力量介入並且妥善用運基因工程技術,將農業過往的負面既定印象修定為可滿足人類永續性的綠色行業。
#綠色革命
#基因體學
#智慧農業
#氣候變遷
#碳排放
#育種
AI技術使得番茄農藥用量減少2成並且增產3成
2020/08/10
日本NEC公司於2020年3月31日宣布公司的新事業計畫:應用CropScope之農業ICT平台與AI相關應用技術,與可果美簽屬合作協定,一同投入農業經營專案事業,以歐洲番茄初級加工製造商做為海外市場的標的客戶,並於今年4月開始營運計畫。
#人工智慧
#ICT
#農作系統平台
#CropScope
#感測器
#無人機
#衛星圖像
#氣候變遷
#食品安全
研究人員利用拉曼光譜分析法加速花生的育種時程
2020/08/05
拉曼光譜法在化學領域廣泛應用,美國德州農工大學研究團隊也使用此法縮短花生培育時間,減少金錢成本、時間,並可量測出花生中的油酸含量;此外也應用於線蟲抗性的研究,可於花生葉區分出75%抗線蟲與容易遭受感染的植物,相較於以往傳統的紅外線分析,拉曼光譜的優點在於快速、便利、易於攜帶且檢測準確率高。
#花生
#拉曼光譜儀
#育種
#農業數位化
#不飽和脂肪酸
#線蟲
#快速檢測
研究顯示殺菌劑可有效對抗西瓜蔓割病
2020/08/03
西瓜有著有從土壤傳播的真菌病害—西瓜蔓割病,美國北卡羅萊納州立大學研究團隊為了解決棘手的栽植難題,進而試驗7種不同施用方法來測試市面上可購得的兩款殺菌劑對於西瓜蔓割病的疫情控制方法,試驗證實兩種殺菌劑皆能對西瓜蔓割病有效用,但Pydiflumetofen在病情嚴峻之際更能有效地維持西瓜產能。
#西瓜
#西瓜蔓割病
#殺真菌劑
#疾病防治
日本樂天以靜岡有機蔬菜農場,開拓首都圈銷售通路
2020/07/31
日本樂天農企業為東京近郊區域專門栽植蔬果、生菜與有機作物的專業農場,內有100多種的蔬果種類以及有機農產加工品可供消費者依照需求選擇,同時也根據東京的主要客群需求進行蔬菜箱的宅配運送服務。同時根據農林水產省的數據顯示,有機食品在日本並不普及,因消費習慣,對於作物外觀的完整性、信任慣行農產品等習慣,日本對於「有機」仍有許多進步空間。
#有機
#加值
#耕地活化
#農企業經營
#電子商務
#蔬果箱
寄生黃蜂為種植者提供了無化學害蟲防治方法
2020/07/30
在歐洲與英國等國家,在冬天面臨著油菜害蟲而導致歉收情況發生,又因為立法禁止使用系統性農藥,致使英國遭受甲蟲侵襲。科學家在一次試驗中發現寄生黃蜂可扮演無化學的防治角色,他會出現於油菜害蟲CSFB的群落、甲蟲微孔袋中,可進行該類型害蟲的綜合管理法,但因寄生黃蜂的基因定序結果未明,仍屬陌生領域的昆蟲。
#生物防治
#寄生黃蜂
#基因定序
#菸鹼類藥物
#天敵
#寄生蟲
新園藝技術可不汙染水資源
2020/07/29
荷蘭瓦赫寧恩大學研究團隊對於日前政府所立定的法規—減少灌溉用水排放於地表水中而進行解決之道,全面性檢視在溫室內所有的用水方法,進而找出可重複用水的項目,例如:清洗過濾器的用水、雨水蒐集用來進行灌溉等,並且持續進行找出更多園藝作物減少廢水排放的方法。
#園藝
#廢水回收
#循環農業
#零污染
研究顯示能同時生產魚和蔬菜的魚菜共生系統可以於商業上獲利
2020/07/28
由於糧食生產的壓力係未來人類共同面對的問題,德國科學研究團隊對於具有生態永續性的魚菜共生進行經濟可行性的探討,其中進行生產情況的分析—具備規模性的生產規模,但必須投資高昂的設備與營運相關成本,同時具備相關的水產養殖與園藝知識人才也是必要條件,若能在城市地郊地區能成功進行營運模式,將對於未來城市化發展有著重要的推力。
#魚菜共生
#糧食生產
#獲利分析
#經濟規模
#城市近郊
以寄生蜂的模式提出繁殖昆蟲的改良方法
2020/07/27
昆蟲的繁衍是否能夠如畜禽產業一般具有性統系規模?荷蘭瓦赫寧恩大學Xia科學家採用已有多種遺傳資訊的寄生蜂作為繁衍技術的測量標的,以淺顯易懂的外部翅膀特徵作為質量篩選標準,同時以基因篩選進行試驗,但其結果難以準確測量。Xia科學家製作昆蟲育種流程圖,便於未來昆蟲育種篩選的相關研究順利進展。
#昆蟲
#基因篩選
#育種流程圖
#寄生蜂
#蛋白質
【循環】使用更少的能量合成氨來持續為世界提供燃料
2020/07/24
日本東京工業大學研究團隊為改善銨肥料的製作所造成的大量汙染,開發出以氫化鈣及氟化物的改良催化劑,便能使得低溫與低壓下完成反應,並且用運光譜計量分析,了解此新製氨方法的原理,成為可低耗能製氨,並且兼顧降低溫室氣體的排放。
#氨
#催化劑
#環保
#溫室氣體
#能源
研究人員有望於紫色細菌中發現生物殺蟲劑
2020/07/23
美國農業研究局研究團對為減少農民對於合成殺蟲劑的依賴,便發現與紫色色桿菌同屬的C. subtsugae,並且可成功控制蟲害獲得商業用途之許可;此外,經過遺傳定序技術,將在吉尼亞州的波托馬克河和詹姆斯河下游發現的新型細菌命名為C. phragmitis,並且進行後續研究,盼能對生物殺蟲劑的商業應用有更大進展。
#色桿菌屬
#生物殺蟲劑
#害蟲防治
#有機
#紫色色桿菌
荷蘭瓦赫寧恩大學暨研究中心正在研究番茄的數位雙胞胎
2020/07/20
荷蘭瓦赫寧恩大學以研究資料豐碩的番茄做為「數位雙胞胎」的計劃標的,應用高規格電腦、人工智慧、感測檢測系統等,將數據進行串聯並且建立3D立體模型,將作物特性、作物管理與環境影響因素列入相互作用的預測考量,其效用遠比現有的仿真模型更加完備,也能使新品種研發更具效率。
#番茄
#數位化
#人工智慧
#育種
#虛擬實境
#作物管理決策
新型螢光生物感測器可以檢測水和土壤樣本中的嘉磷塞除草劑
2020/07/16
美國印第安那大學研究團隊開發出一款可高度精準檢測水體與土壤採檢樣本中含有嘉磷塞劑量之生物感測器,其可檢測之數據較美國聯邦政府所規範之標準更為精細,應用細菌蛋白質並做為檢測素材,檢測成功時生物感測器會發出螢光訊號並可量化採檢樣本中的嘉磷塞含量。
#除草劑
#嘉磷塞
#即時檢測
#污染防治
微生物組的研究是提高番薯產量重要的第一步
2020/07/13
美國AgBiome公司應用次世代定序技術進行番薯的微生物組的基因體試驗,發現番薯的微生物具有高度的變異性,番薯會對於內生菌形成環境壓力;若要提高番薯產量,研究開發相關內生菌,可適應番薯的環境壓力勢必為其關鍵第一步。
#番薯
#內生菌
#次世代定序技術
#基因體學
【減量】農業的轉變可遏制氣候變化
2020/07/09
美國麥肯錫管理諮詢公司發表一份農場效率如何牽引全球暖化的變化,倘若牛肉與羊肉的消費需求逐漸減量、食物浪費的頻率降低、森林砍伐與造林相輔規劃、使用零污染排放的農業機具替代藉由石化燃料開啟動能的農機具等因應措施施行,預估可減少20%的碳排放量,有效防止全球溫度上升。
#碳排放
#溫室氣體
#農業機具
#畜牧
今年首批青貯料額外措施之建議
2020/07/08
今年春季氣候不穩定,對於青貯飼料的生產與保存無疑是一大挑戰,若青貯含有大量硝酸鹽,會致使青貯發酵不全,而有害氣體吸入動物或人體造成肺部永久性損傷,對於牛隻的生育能力也會有不良影響;建議在生產青貯前先進行硝酸鹽與粗蛋白的樣品分析,或於製程中添加含有乳酸菌之添加劑可加速青貯發酵,降低損失並提升飼料適口性。
#青貯料
#發酵作用
#青貯料防腐劑
#環境控管
#乳酸菌
#適口性
由PET瓶開發的吸附材料可去除水中的抗生素
2020/07/06
韓國科學技術研究院研究團隊應用PET材質的廢棄塑膠瓶進行水體去除抗生素的相關研究,以超聲輔助技術自PET萃取100%高純度的對苯二甲酸,開發出具高效吸附材料,進行多次吸附循環仍有90%的吸附能力,應用範疇也可跨越至能源材料,為生態材料的潛力新星。
#多孔碳複合材料
#環保
#抗生素
#PET
#水質淨化
新型雙功能塗料可防止細菌交叉污染新鮮農產品
2020/07/02
美國德州農工大學研究團隊成功研發可防止農產品加工時交叉汙染的新型塗料,應用二氧化矽以高溫薄塗一層於食品加工場金屬器械表層,再加入二氧化矽與溶菌酶混合物,形成新型塗層,具有超疏水性之特性,並以鼠傷寒沙門氏菌以及李斯特菌進行抗菌檢測,結果顯示細菌於食品表面較未塗層減少約99.99%。
#雙功能塗料
#抗菌
#疏水性
#食品安全
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