趨勢快訊｜最新農業科技新聞、技術應用與國內外產業動態

2020/12/16

美國達特茅斯學院研發出用途廣泛的Capacitivo智慧桌巾，其原理為智慧織物經由放置物的電荷變化進而判別物品為何，再搭配機器學習、資料庫建置，可使得這條智慧桌巾的正確判別度提高至94.5%，它的用途可協助人們日常生活判別食材，計算菜餚的卡路里、盆栽是否該應該澆水，再經由物聯網功能發讓語音小幫手出聲提醒，隨著人工智慧與務聯網的快速成長，Capacitivo智慧桌巾的應用層面將更加寬廣。

#都市農業 #人工智慧 #資通訊應用 #感測元件

人工智慧於農業領域的實務應用有望解決糧食安全問題、彌合數位鴻溝

2020/12/15

為了消弭全球資源分配不均的落差，FAO與各大組織共同承諾將以人工智慧的三大發展領域：農業機器人、土壤與作物監測、預測分析，致力實踐改善全球的營養攝取均衡問題與確保糧食安全，並藉此扶持發展中國家解決國內的糧食生產問題，善待小農、消除貧窮限制。

#環境友善 #糧食安全 #氣候變遷 #精準農業 #人工智慧 #無人載具 #資通訊應用 #環境監控

日本研發出帶有草莓風味的烘培茶

2020/12/11

日本茶品牌「茶のみ仲間」進行與縣立大學進行產學合作，試圖降低農業副產物的囤積與透過加值化將商品價值提升，遂以草莓莖與烘焙技術研發出新茶品，其茶湯滋味帶有草莓特有的酸甜香味，品飲方式也十分便利，希望能在2022年的秋季正式進入市場。

#廢棄物利用 #農產品安全 #儲運管理

可避免鳥喙與動物傷害的防護果實網

2020/12/04

日本成功研發出耐用兼具省工節力的防護果實網，日前於栽植Aki Queen品種的葡萄園進行試驗，除了裝設可省下三分之一的時間，在成效上也較未裝設任何保護網的的葡萄樹佳，未來更希望能推廣至其他作物應用，將此新農業資材設備研發的功效發揮極致。

#新資材研發 #聚乙烯 #省工節力

球型茶省工整形技術之研發與改良—全自動束包機

2020/12/03

臺灣獨步全球的球型包種茶產製，行政院農業委員會茶業改良場魚池分場創新研發「全自動束包機」，極耗體力的球型茶團揉製程，藉機械手臂效勞，一指搞定，省時又省力。當前農業人力老化、傳統製茶技藝流失的隱憂，可望大幅紓解。

#製茶流程優化 #自動化機械 #部分發酵茶 #團揉 #省工省力

【減量】巴黎歐洲最大空中農場「都會大自然」對抗熱島效應節約資源

2020/11/30

位於法國巴黎的都市農業「都會大自然」正式於今年7月對外開放，除了部分區塊為私人公司所有，也有一部分作為社區都市農業所用，可供土地認養親手栽植作物，讓民眾更加貼近農業，從農業的根本了解日常飲食的來之不易，除了降低碳足跡，也讓巴黎的居民上了一堂都市農業的體驗課程。

#熱島效應 #都市農業 #綠化 #碳足跡 #水耕 #氣耕 #在地化

廣積深耕智慧農業　茶葉自動包裝機導入北部茶園

2020/11/26

廣積科技公司以AIoT系統技術聞名，近期除了與嘉義大學聯盟智慧農業戰情中心，藉由大數據資訊、智慧4.0場域建置、資料庫數據儲存等科技技術，也成功研發出茶葉自動包裝機，希望以智慧技術與農業產生鏈結，協助農民生產出可供給需求端的優質農產品。

#感測元件 #資通訊應用 #人工智慧 #自動化機械 #氣候變遷 #精準農業

讓AR眼鏡告訴你非洲菊是否可以採收

2020/11/25

荷蘭農業知名學府瓦赫寧恩大學聯合園藝培育者、供應商合作，選擇以非洲菊與AR進行農業數位轉型的應用試驗，除了軟體模組，還應用數據庫資訊檢索技術，協助AR進行植物相關資訊的檢索，明確計量溫室中所有非洲菊花朵的雄蕊數量、辨識非洲菊的壓力程度、定位確認，並且在使用者進行AR觀覽時，能以語音收錄並轉為文字檔，省下了紙筆記錄與轉譯的時間。

#數位轉型 #感測元件 #人工智慧 #病蟲害監控與管理 #生產技術

運用螞蟻費洛蒙來誘捕害蟲減少殺蟲劑於作物的噴灑

2020/11/24

切葉蟻原本是熱帶地區的農、林業害蟲，但英國的研究單位應用配位高分子中的金屬有機框架、切葉蟻的費洛蒙與電腦模型進行運動模式的試驗結果，並慢慢調整化學基團，進而改變費洛蒙的釋放速度，可以讓費洛蒙中的化學分子緩慢釋出，並且找出最佳的釋放效率。該研究對於作物噴灑大量灑農藥的爭議得以平息，目前正以英國的果園進行田野研究，希望能快速應用到高單價作物上並且控制農藥施用之用量。

#病蟲害監控與管理 #農用藥劑 #環境友善

【綠趨勢】Google樹冠實驗室　透過AI協助改善城市熱島效應問題

2020/11/23

都市熱島效應作用越來越明顯，因此Google設置樹冠實驗室，蒐集航空圖、近紅外線等影像資料，並以人工智慧分析都市內的綠化覆蓋率，快速找出需補強綠化的區塊，進行綠化措施進而快速降低熱島效應，讓都市有效降溫。

#人工智慧 #熱島效應 #都市綠化

高科技農民於杜拜沙漠播下綠色革命種子

2020/11/20

2020年讓許多國家意識到糧食自給率的重要性，也想要執行相關改革計劃。位於中東的阿拉伯聯合大公國過往倚賴糧食進口程度甚深，然而COVID-19使得國家與人民思索著糧食自給的新方法，透過垂直農場的智慧科技、水耕技術順利生產出一批批的生鮮蔬果，而政府相關部門也已積極投入垂直農業，預計2021年能夠將國內農業生產的比率提高至15%。

#垂直農場 #都市農業 #糧食安全 #氣候變遷 #人工智慧 #感測元件 #生產技術 #環境監控

邁向臺灣茶產業3.0之轉型契機

2020/11/19

「一杯春露暫留客」、「寒夜客來茶當酒」，以茶會友自古就是友善的待客之道，更在濃茶淡水、細斟慢酌中，品味人生。當快速便利的泡沫紅茶、手搖飲、罐裝茶滿街竄起，店招密集程度幾乎與超商不相上下，又是另一番世道人情即景。面對飲茶文化的消費習慣和市場改變，臺灣該如何站穩腳步、精準布局，甚至進軍海外，以追求最大的營運效益，這不僅要靠經驗，更得借助現代智慧科技策略。

#茶產業3.0 #產業轉型 #商用茶 #人工智慧 #感測元件 #無人載具 #資通訊應用 #氣候變遷

捷運站裡有「地下農場」，效率比傳農快40倍！

2020/11/19

根據聯合國人口司預估，2050年住在城市人口比率可能高達68.4%，等於全世界3分之2的人口皆住在城市中。如何有效運用城市空間創造價值，韓國Metro Farm或許是其中一個解套之法，透過建置在捷運站的農場，減少糧食生產與運輸成本，也是未來農業的新型態之一。

#都市農業 #糧食安全 #人工智慧 #生產技術革新 #碳足跡

可搭載於蛾身上精巧且可遙控降落的感測器

2020/11/18

美國華盛頓大學研究團隊研究小型感測器的靈感源自於戰場空投物資的做法，試圖在小型昆蟲或無人機上裝設感測器，並以藍芽遙控感測器之電流並使其自脫落；若感測器在高空中脫落，為避免墜落時造成損害，在感測器設計之際刻意將電池擺設位置偏向一方，就能在高空中卸下感測器時不造成損壞。

#感測元件 #感測器 #小型無人機

邁向商業生產的花椰菜採收機器人

2020/11/17

為了解決農場長年勞力不足的問題，英國Fieldwork Robotics公司進而研發多款作物採收機器人，過去曾與多家廠商合作，研發出漿果類的草莓、黑醋栗，以及蔬菜類的番茄採收機器人，這次與Bonduelle Group聯袂合作，希望能開發出便於採收花椰菜的機器人，其計於2023年能夠商業化生產並進入市場。

#英國 #人工智慧 #採收機器人 #農工短缺

想當都市農夫農耕作物檢索表助一臂之力

2020/11/12

農委會桃園區農業改良場研究團隊於兩年內打造出可供民眾在都市住宅區種植的「都市農耕適栽作物檢索表」，內含50種蔬果及香藥草作物；此外，桃園改良場也應用物聯網技術，發表24種可用於屋頂農園科技澆水管理模組以及室內盆花澆水警示套盆組之作物，使得都市農業變得不再遙不可及。

#都市農業 #都市農耕適栽作物檢索表 #物聯網

快速、準確且無損的分析食品品質新方法

2020/11/10

西班牙柯爾多瓦大學研究團隊將近紅外線光譜儀實際應用於食品產業，其檢測範疇可包含蔬菜檢測物的物理及化學組成、感官特徵等參數，進而判別作物每個生長階段的品質與安全性，並可依據作物商品應用需求層面預期最好的採收時間；除此之外也能以科學方法進行蔬菜硝酸鹽的含量判別且給予農民肥料建議使用量，對於食品安全控管達到最適切的把關。

#近紅外線光譜法 #品質與安全評估 #即時決策

字母要以「Mineral」糧食生產計畫對抗糧食危機

2020/11/09

#糧食安全 #氣候變遷 #人工智慧 #資通訊應用 #感測元件