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日常適量飲用茶,可幫助對抗心臟病、癌症與老化等問題
透過日常適量飲用茶,可幫助降低罹患心血管疾病與第二型糖尿病,並減少體脂肪、改善血脂,具有多重功效,與較低的整體死亡率、心血管疾病死亡率及癌症死亡率相關
可可中的「可可鹼」,可能可幫助減緩人體老化速度
可可中的天然化合物「可可鹼」,可能可以延緩人體老化速度,透過日常飲食的攝取,對長期健康與老化過程產生影響,為未來探討營養策略與健康老化相關研究提供方向。
海水電解後能發電? 能源危機有解? 氫能轉電每公斤3~7.5美金 世界大廠開始注意台灣"氫能力"!
台灣在邁向淨零碳排的過程中,氫能與地熱成為關鍵再生能源選項。中山大學團隊研發低成本電解海水產氫技術,可有效儲存多餘綠電並形成永續水循環;產業界亦積極發展氫燃料電池應用。另一方面,宜蘭清水與大屯山等地熱區具備24小時穩定供電潛力,有望成為基載能源。然而,高成本與法規門檻仍是商轉最大挑戰,亟需政府與民間協同突破。
食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
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科技政策
抗微生物肽化身柑橘黃龍病的新防治策略
2020/11/06
美國係全球柑橘主要生產國之一,而柑橘黃龍病感染性極強,被感染的柑橘果樹會有黃葉、青果、樹種逐漸枯萎之跡象,美國加州大學研究團隊以不破壞環境的治療病害方式進行研發,成功找出可與黃龍病菌抗衡之抗微生物肽,除了抑菌效果良好,在自然環境中穩定性高且具有系統性移動特性,農民可方便運用,對於防疫、治療柑橘黃龍病的生產成本也能有效控制。
#美國
#病蟲害監控與管理
#精準農業
#飼養與栽培管理
#胺基酸
#免疫調節劑
新型感測器可改善昆蟲監測和作物管理
2020/11/04
美國加州農業新創公司研發出新型監控感測器,可應用光學感測技術與演算法,並且將分析過的資料傳輸至雲端,進行昆蟲分類判別與昆蟲數量的計算,並解決農業黏蟲紙與昆蟲人工計數需求,而操作方法僅須透過智慧型手機就能獲取相關資訊,可使農民更簡單地判斷如何執行病蟲害防治措施。
#感測元件
#人工智慧
#病蟲害監控與管理
#飼養與栽培管理
#農用藥劑
氣象數據支持水稻、小麥、大豆栽培管理支援系統
2020/10/28
日本政府對於氣候變遷為農業帶來的影響進行管理應變,推出栽培管理支援系統,提供農民關於稻米、大豆、小麥的栽培管理資訊的農業情報與預警情資,而部分資訊也能於農業資訊共享平台使用,係一件數位整合的成功典範。
#氣候變遷
#數位整合
#資通訊應用
#感測元件
#飼養與栽培管理
稻米透過再生方式突破氣候變遷造成產量降低的壁壘
2020/10/20
因氣候變遷影響,原本為溫帶氣候的日本也逐漸轉為炎熱的氣候型態,而日本農研機構研究團隊對於氣候的轉變,開始進行水稻二期作的相關研究,利用LAI的面積總和與稻穗的NSC變化,冀望可找出新的水稻耕種方法,並且提升水稻產量,若新技術成功研發,也可以嘉惠其他擁有相似氣候的國家農民。
#日本
#糧食安全
#氣候變遷
#飼養與栽培管理
#生產技術
Alphabet推動Mineral項目,希望利用機器人改善作物耕種效率
2020/10/20
#人工智慧
#機器人
#GPS定位
#電腦視覺系統
#全球糧食供應鏈
印度托克萊茶葉研究中心的科學家在茶方面的研究取得重大突破
2020/10/16
為了茶產業的永續性發展,印度托克萊茶業研究中心團隊以茶籽種子開始進行培育,並且運用全新的技術與組織培養方法,突破以往的實驗操作上未能超越的困難點,未來將可產出大批具有抗逆境優勢的茶苗;此外也研發出結合AI的嫩葉計數機,這兩項的新發現可為印度茶產業的品質層級與茶葉規格化成功邁出一大步。
#印度
#茶樹
#組織培養
#微型繁殖
微流體晶片技術可快速診斷多種植物病毒所引起的疾病
2020/10/14
日本豐橋工業大學研究團隊成功開發出可快速檢測出作物疾病的微流體晶片,透過基因體研究、半導體技術的結合,可以快速於場域中進行核酸測試,無須昂貴的設備資源與艱澀的知識技術,造福農民並且可以從栽植初期進行遺傳檢測,未來更期待微流體晶片能夠跨域應用。
#日本
#病蟲害監控與管理
#微流體晶片
#核酸
#基因體學
#半導體
日本利用ICT技術栽培溫泉草莓
2020/10/12
日本Meiwa Pax集團在日本西部鳥取縣內的鳥取市開展新事業單位—輔以ICT技術發展溫泉草莓的栽植,藉由智慧農業的新創概念吸引新進農民加入,並獲得地方政府與銀行的支持,希望能夠將草莓事業體化身當地智慧農業推廣基地,邁向商業化。
#日本
#智慧農業
#ICT
#育種
#溫室
#環控
#育苗
#草莓
人工智慧預警系統警告西葫蘆之白粉病
2020/10/08
美國佛羅里達大學以人工智慧早期預警白粉病為西葫蘆作物帶來的困擾,應用無人機裝載感測器來偵測白粉病早期的光譜波長與相關數據蒐集,輔以機器學習與演算法進行影像與光譜反射率分析,進而建構出專門的數學模型,使得每回無人機偵測時都能藉由模型學習到白粉病不同時期的病症表象,可提供農民白粉病的預警通知,獲得控制病情的最佳時機。
#美國
#西葫蘆
#病蟲害監控與管理
#白粉病
#人工智慧
#預警系統
#無人機
#光譜成像
#演算法
#模型建置
SNAP標籤蛋白為植物細胞成像的新方法
2020/10/06
日本名古屋大學研究團隊使用合成染劑,可免於以往需滲透至細胞膜,即可標記細胞骨架的微管,而該染劑與SNAP標籤結合時會發出螢光以便於標註轉運蛋白,可清楚了解在胞吞作用的過程被註記的蛋白細胞,並且將可進入細胞與不可進入細胞的共31種染劑做為區分,為植物細胞生物學奠定良好基礎。
#日本
#SNAP標籤蛋白
#染劑
#螢光標記
2025年的日本政府是否能讓所有農戶數據化?
2020/10/05
日本農業是否能成功推動數據化發展?日本知名電信業者NTT東日本與農研機構共同主導智慧農業,以大數據為基礎,將雲端計算、ICT、物聯網實際應用於農地,並於長野縣,山梨縣,群馬縣以及岩手縣等四個地區進行示範計畫,相關的計畫成果將於本文清楚撰述。
#日本
#智慧農業
#數位轉型
#5G
#大數據
#雲端
#ICT
#物聯網
科技如何保護糧食作物免受數十年來最嚴重的蝗蟲襲擊
2020/09/30
2020年在非洲爆發蝗災,英國資助肯亞智慧農業技術與硬體設備,以衛星數據與超級電腦的輔助追蹤蝗蟲動態,並且再依據天氣預報,預測蝗蟲未來的走向,向預警範疇的國家提供蝗災警報;無人機除了可監控蝗蟲動態,也能噴灑農藥殲滅蝗蟲,以科技保護農業並穩定糧食供應。
#蝗蟲
#氣候變遷
#超級電腦
#無人機
#智慧農業
存在於高粱根中的類黃酮可能具抗霜作用
2020/09/29
美國賓州州立大學研究團隊找出高粱根部的類黃酮化合物可協助作物適應霜凍環境,進而將此化合物進行土壤微生物的根圈細菌研究,其研究證實,土壤中的某些微生物可和類黃酮進行交互作用,從而使高粱能適應霜凍季節。
#美國
#微生物相
#氣候變遷
#高粱
#類黃酮
#抗逆境
智慧手機與區塊鏈技術應用為打擊食品詐欺的新方法
2020/09/28
國際間屢次發生食品安全的事件,食品原物料的來源是否與食品標示相符合,已經是消費者心中的疑慮,除了品牌信任以外,荷蘭瓦赫寧恩大學研究團隊對於這樣的食安問題也試圖提出解決方法,目前正開發可應用智慧型手機進行原物料安全性檢測、以現有的數據資料進行食品供應鏈的演算法推估模式,以及以區塊鍊技術進行食品可溯性的追蹤,希望能解決食品安全的根本性問題。
#食品檢測
#智慧手機
#區塊鏈
#大數據
#溯源
#演算法
生物防治劑可保護大豆免於猝死症候群
2020/09/26
大豆為美國主要生產的雜糧作物之一,但深受猝死症候群困擾,年損100多萬噸,因此美國研究團隊對此進行大豆抵禦病原菌之研究,找出47種被孢黴屬與木黴菌屬的有益真菌可做為生物防治劑,並可與大豆產生交互作用產生大豆的防禦基因,也將此技術推廣至農民於田間應用,減少產量的經濟損失。
#猝死症候群
#生物防治劑
#木黴菌屬
#誘導系統性抗病
#病蟲害監控與管理
#微生物應用
在食品中添加綠茶萃取物作為可食用塗層能降低感染諾羅病毒風險
2020/09/22
澳洲與紐西蘭糖果販售企業Pascall研究團隊過往以殼聚醣為材料,進行可食用塗層研發化合物的研究,但他並不能殺死諾羅病毒,進而轉以綠茶萃取物進行對抗諾羅病毒的新材料,研究顯示綠茶萃取物做為食用塗層可降低諾羅病毒感染機率,但目前仍無法確認綠茶萃取物可適用於哪些食品塗層,目前相關研究仍持續進行中。
#綠茶萃取物
#可食用塗層
#農產品安全
#病害及病原
日本智慧農業實現農業的未來
2020/09/21
日本農林水產省推動智慧農業,所設定內涵是依照地方特性發展,由於日本各地農田所擁有的強項與需補強的部分不同,所需面臨的問題與因應方法也截然不同,因此並非僅「智慧農業」能解決一切問題,須得針對地區栽植條件差異採取相應措施。日本政府於2019年啟動智慧農業試驗計畫,這次以日本農業未來最具規模之水田、梯田、露天蔬菜進行智慧農業試驗計劃之施行說明。
#智慧農業
#精準農業
#自動化機械
#飼養與栽培管理
#資通訊應用
#病蟲害監控與管理
#生產技術
令人無法抗拒的氣味分子誘使蝗蟲蜂擁而至
2020/09/15
蝗害往往造成農作物難以預估的歉收與災損,也會造成全球糧食價格波動,各國科學家對此紛紛投入相關研究,而中國科學院找出蝗蟲會被4-乙烯基苯甲醚(4VA)此類化合物所吸引,若能妥善利用此化合物進行蝗蟲干擾機制研究,將有助於蝗蟲無法群聚,降低農作物損傷。
#病蟲害監控與管理
#糧食安全
#費洛蒙
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