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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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使用無人機圖像進行雜草檢測優化算法
2023/10/17
由阿拉伯與埃及大學研究團隊提出基於深度學習之框架稱為「DenseHHO」,設計了一種新穎的卷積神經網路(CNN)模型架構設計,透過選擇最合適的參數,使用 Harris Hawk 最佳演算法Harris Hawk優化(HHO)對噴霧無人機捕獲的雜草影像進行分類,研究結果所提出的方法能夠檢測非結構化現場環境中的雜草,準確率達到97%以上,是最佳化雜草檢測策略中準確度最高的。
#雜草檢測
#Harris Hawk優化
#農業4.0
#影像辨識
讓冬閒田變增收田!「智慧農業」打造先行縣香米產業
2023/10/13
華南農業大學羅錫文教授及其團隊在廣東創建首個水稻無人農場,實現了水稻生產耕、種、管、收全程無人作業,從2021年的25,000多畝水稻高質量生產,到今年完成早稻種植15,500多畝、晚稻16,500多畝,全程託管服務模式使水稻畝產量提高了10%,農戶利潤提高了13%。
#無人農場
#無人化
咖啡渣可使混凝土強度提高30%
2023/10/11
澳洲皇家墨爾本理工大學的研究人員發現,用廢咖啡渣代替一定比例的砂可以使混凝土(水泥)強度提高30%,該方法能減少砂石等自然資源的使用,進一步促進更綠色的循環經濟建築方式。
#咖啡渣
#廢棄物再利用
#建築材料
#農業副產物
水資源再生循環!日本沖繩農業應用複合式發酵技術的節水循環系統
2023/10/06
日本知名大集團東急公司,與開發「複合發酵技術」的長大公司,以及東建產業三方共同攜手合作,以位於宮古島的熱帶果樹園為示範園區,導入應用複合式發酵技術的節水循環系統於現場進行相關試驗,期盼這項研究有助於在2030年前達成整體企業包括子公司在內全面減少10%用水的願景。
#水循環
#發酵技術
#生物多樣性
#水處理
這種蜂蜜你沒吃過 抗氧化力是荔枝龍眼蜜的6到10倍
2023/10/05
蕎麥是近年來秋裡作新興的輪替作物,除為糧食生產或同時也是良好蜜源綠肥植物,農業部苗栗區農業改良場研究證實,蕎麥花蜜源豐富可生產商品蜂蜜,蕎麥蜂蜜清除自由基抗氧化確效約為龍眼蜂蜜的6倍、荔枝蜂蜜的10倍,為機能性極強的新興特殊蜂蜜。
#蕎麥
#蜂蜜
#抗氧化
植物葉片病害之數據增強識別研究
2023/10/03
由韓國世宗大學農業工程系研究團隊提出了一種基於圖對圖翻譯模型的數據增強方法,透過補充這些不足的病葉圖像來解決數據偏差,所提出方法在健康和患病葉子影像之間進行轉換,並利用注意力機制(attention)來創建更明顯疾病紋理反映影像,並進行了實驗來驗證這種數據增強方法是否可以進一步提高植物早期診斷分類模型的性能,實驗中使用PlantVillage資料集,利用生成影像和原始影像建立擴展資料集,並透過測試集評估分類模型的效能。
#植物病害識別
#卷積注意力
#農業4.0
#深度學習
#電腦視覺
聯合收割機技術操作對全球暖化潛在影響
2023/10/02
由立陶宛維陶塔斯大學農業工程與安全研究所團隊分析2016至2020年間在立陶宛67台聯合收割機遠程訊息數據,評估聯合收割機對全球暖化潛勢(GWP)影響。對環境空氣的相關影響,並使用相同的聯合收割機類型進行現場測試,以確定廢氣成分以及不同技術操作對GWP的影響,數據證實運行期間釋放了大量GWP,並且估計長時間閒置約20%和運輸約13%。據計算,透過改善空轉和運輸操作,每台機器的全球升溫潛能值可年減少超過1噸。雙遠程訊息/現場測試數據方法有助於全面評估聯合收割機廢氣對GWP的影響以及減少對環境負面影響的方法。
#空氣污染
#遠端資訊處理系統
#二氧化碳
#農業4.0
中山大學開發AI自動噴灑車 農民不出門就可遠端操控
2023/09/28
中山大學機械與機電工程學系副教授林韋至團隊近日研發推出AI自動噴灑車,透過超寬頻定位技術,AI自動噴灑車可依設定的路線,自動行走噴灑,農民不出門就可遠端操控。
#AI
#自動噴灑車
#超寬頻定位技術
開發智能農藥奈米遞送系統實現多靶標害蟲高效防治
2023/09/27
中國農業科學院創新團隊通過奈米載體的精細結構調控,實現了農藥活性成分的智能響應釋放和多靶標害蟲的低劑量高效防治。該研究在降低農藥使用量和提高功效的同時,可降低其對非靶標水生生物的毒性,以及提高對施用者的安全性。
#奈米材料
#病蟲害防治
#農藥減量
食物不損失!全球趨勢與日本面臨現況與因應方式
2023/09/25
根據世界自然基金會(WWF)與英國零售商特易購(Tesco)於2021年所公佈的「Driven to Waste」報告書指出全球平均每年約有25億噸,近40%所栽培與生產出的糧食因諸多因素遭廢棄。加上,食物廢棄焚燒處理所產生大量二氧化碳嚴重影響地球暖化,為了減緩這項情況繼續惡化,各國積極提出相關解決之道。
#廢棄食物
#剩食
#食品回收
#食品廢棄物
透過農業光伏系統達成農電雙贏
2023/09/23
農業光伏系統(AV)可同時將土地用於太陽能和農業,在太陽能板下種植農作物,不僅能生產作物,還可提供電力,且不須額外佔用土地,同時減少二氧化碳進入大氣,以達永續發展。
#農地種電
#能源轉型
#再生能源
#農業光伏系統
鳳梨雪酪蔭鳳梨醬多樣加工加值新產品 農試所鳳梨加工成果發表
2023/09/21
農業試驗所運用台灣育成鳳梨品種,優化既有製程、開發多項新樣態和新口感加工產品,搭配省時省工設備提昇效率,研發加工技術,強化國產鳳梨與加工產業鏈結,創造新商機。
#鳳梨
#鳳梨加工
#加工技術
#真空乾燥
#急速冷凍
巴西研究人員設計了一種可生物分解薄膜,能延長食物保鮮時間
2023/09/13
巴西的研究人員利用柑橘皮中的檸檬烯衍生物與來自甲殼類動物外骨骼的殼聚醣開發了可生物分解薄膜,能延長食物保鮮時間。
#可生物分解食品包裝
#殼聚醣
#檸檬烯衍生物
無人機在戶外農田和溫室之精準農業研究
2023/09/11
由土耳其Karamanoglu Mehmetbey大學與波蘭國家園藝研究所合作,提出無人機在溫室系統為其中一環重要角色,無人機可在溫室內執行噴灑、監測、產量估算、雜草檢測等。近年來,與農業無人機相關的文章不斷出現在影響較高的期刊上,但大多數無人機精準農業應用研究在可以使用GPS的室外環境中,而此研究團隊實驗證實,無人機的應用可進行全季節作物生產的溫室中,未來發展精準農業可廣泛運用。
#機器學習
#溫室
#SLAM
#精準農業
#無人機
市區闢四季菜園 高市新上國小出書推食農教育
2023/09/07
高雄市新上國小推動食農教育課程,從農業局給學校的一批種子,意外開啟了這段5代、9年的教室小農的食農教學。教師賴秋江與校長王彥嵓將這9年的食農教育歷程,集結成校園食農全紀錄《一步蔬果‧小農雜學力》,是本食農教育前線實務書。
#食農教育
#SDGs
拜登政府承諾撥款3億美元用於測量農業溫室氣體排放量
2023/09/06
美國農業部表示,拜登政府公佈了一項提案,將斥資3億美元,更好地量化農業溫室氣體的排放量以及確定使用某些農業方法可以捕獲多少碳。美國政府表示,減少農場排放對於實現2050年淨零排放目標至關重要。
#氣候智慧型農業
#溫室氣體
真菌菌絲體作為防火材料的潛力
2023/09/05
澳洲的皇家墨爾本理工大學、新南威爾斯大學、香港理工大學和澳洲研究委員會阻燃材料和安全技術培訓中心的合作研究顯示,真菌菌絲體具有良好的阻燃特性,將其加工後利用可以成為永續防火材料的基礎。
#真菌菌絲體
#防火材料
#生物材料
#永續發展
2050年碳中和實施,可評估地區經濟及輔助農業減碳之系統開發
2023/09/04
由日本農業研究中心NARO開發關於農業減碳項目計算工具,可同時計算當前農業活動對當地經濟效應與環境影響,只需在網路上輸入耕作活動之區域以及每項採購之材料、燃料費用等,評估實施項目對當地經濟連鎖反應與環境影響,有利於當地政府考量農業部門減碳措施。
#農業
#碳中和
#地區經濟
#環境
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