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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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由咖啡副產品製成的能量點心棒
2023/07/25
澳洲一間新創公司推出了首款由咖啡副產品製成的能量點心棒,將營養豐富的咖啡果進行升級改造,提供咖啡農廢棄物清除的替代方案,同時也為咖啡生產社區提供新的收入來源。
#咖啡
#廢棄物再利用
#農業副產品
#咖啡果
中國熱科院在芒果用多醣基抗菌塗膜保鮮新材料領域取得重要進展
2023/07/21
中國熱科院南亞所在芒果抗菌塗膜保鮮新材料創制方面取得重要進展。該研究成果從塗膜保鮮新材料的合成、抗菌活性分析、芒果保鮮應用效果評價及材料抗菌保鮮機理等方面,系統全面的闡述了抗菌塗膜材料對芒果保鮮的作用效果和作用機制。該研究對芒果採後貯藏、運輸、售賣等過程中實現綠色、長效和安全保鮮效果具有重要理論指導意義,也為新型保鮮材料的開發與應用提供了理論基礎和技術支撐。
#芒果
#抗菌材料
#水果保鮮
#食品安全
透過AI共享數據,便於專家指導遠地農場穩定生產
2023/07/19
由日本農業研究中心NARO、東日本電報電話株式會社(NTT東日本)及NTT農業科技株式會社(NTT Agritechnology)共享農業數據與專家知識,利用 ICT 技術輔助遠程農業專家經驗和AI數據分析,使偏遠地區的專家利用影像、感測器數據進行分析,實時掌握生產現場的環境,並分析累積之數據,以雙向方式提供準確指導,此遠程農業支持項目實現區域性農業成長和穩定的糧食供應。
#遠程農業
#AI數據
#ICT技術
#跨業合作
#AI
複雜地形氣象數據精確估算,防止農作物損害
2023/07/18
由日本農業研究中心NARO開發新技術,利用範圍5米空間分辨率估算每日最低溫,藉由天氣數據進行分析,提供位於坡地及丘陵等複雜地形、冷氣流出現的農田精確氣象數據,這項新技術將作為下一代農業生產可防止農作物受到損害。
#氣象數據
#數據分析
#空間分辨率
#農作物損害
【增匯】為什麼生物炭能為農場與森林帶來正面的影響?
2023/07/17
生物炭是少數有潛力幫助實現淨零碳排的技術。美國俄亥俄州立大學的研究人員發現,由有機廢棄物製成的生物炭在降低氧化亞氮排放方面特別成功。這項研究發表在《環境品質科學期刊》上,強調了生物炭的其他好處,包括優化土壤的能力,希望此項研究能夠推動生物炭在農業與林業中的商業化應用和普及。
#生物碳
#熱裂解
#有機物
#增匯
日本遠端科技農業!區域型Local 5GX智慧眼鏡XAR新型技術應用
2023/07/14
NTT東日本日前發表了新型農業技術,主要是面對當前農業現場所面臨的缺工及技術斷層問題。技術團隊利用即時分享,將現場環境提供給遠端的相關農業技術專家,並授予現場作業者專業指導來解決上述狀況。
#AR
#5G
#資源循環
台東農改場研發太陽能農機 節能減碳提升農民效率
2023/07/13
農委會台東區農業改良場繼2018年研發出全台第一台太陽能單人乘坐式播種機後,再研發出無人播種機及四行式紙穴盤移植機,不僅符合政府零碳排放汙染政策,大幅提升農民工作效率。
#農業機械
#農機
#播種機
【減量】以淨零為目標的農業技術
2023/07/12
農業是世界上最重要的產業之一,然而使用的農業技術會連帶影響生產效率,並可能導致產生大量的碳足跡,以下將介紹3種以淨零為目標的農業技術,包含:水耕栽培、生物炭及蜜蜂引導技術。
#農業技術
#垂直農業
#生物炭
#蜜蜂
#淨零
茶葉產業的多元創新-從旅遊到文創
2023/07/10
國際日本茶協會報告指出,傳統茶產業的轉型可創造新價值。藉由將能源轉換為可再生能源、茶園發展旅遊業、推出新口味茶、利用廢棄茶田等,能夠開發更多茶葉商業化的可能性,並開創新思維的茶經濟。
#茶
#產業轉型
#行銷
#文化推廣
棕櫚科多組學綜合分析數據庫
2023/07/05
近日,入駐海南大學三亞南繁研究院、海南省崖州灣種子實驗室的熱帶作物學院羅傑教授團隊利用椰子、油棕等櫚科植物的多維度組學數據,構建了棕櫚科多組學綜合數據庫,相關研究成果在線發表在植物學知名期刊Plant Biotechnology Journal上。
#棕櫚
#數據庫
#基因組分析
日本循環農業!建構土壤微生物群落圖譜環控平台
2023/07/03
為維持自然生態環境平衡以及滿足人們當下飲食生活,建構永續生產技術成為相當重要一環。此計畫應用最先進的技術分析植物和微生物之間的相互關係,取得有益微生物。並將相關資料將以圖譜化,並取得多層次大數據進行模組化和模擬情境,以建構「環控循環農業整合平台」。
#永續農業
#土壤微生物
#循環農業
#環境檢測
由植物原料加工製成的多孔吸附材料可吸附淨化水中的藥物污染
2023/06/30
瑞典斯德哥爾摩大學的研究人員開發了一種由植物中天然存在的分子鞣花酸製成的多孔吸附材料,可用於捕獲和分解當地都市廢水中發現的藥物化合物,移除對環境有害的廢水藥物汙染。該研究發表在科學期刊《Nature Water》上。
#廢水處理
#水汙染
#多孔吸附材料
#生物材料
#鞣花酸
茶改場與茶農攜手合作 打造台灣茶飲新風貌
2023/06/29
#台灣茶
#飲茶文化
#特色茶飲
美國明尼蘇達大學的新人工智慧研究所將專注於發展氣候智慧型農業和林業
2023/06/28
美國成立的新國家人工智慧(AI)研究所「AI氣候與土地相互作用、減緩、適應、平衡和經濟研究所」 (AI-CLIMATE),匯集來自全國各地的科學家和工程師,研究人員將利用人工智慧創造更多氣候智慧型措施,可吸收和儲存碳並同時促進農業和林業經濟。
#人工智慧
#氣候智慧型農業
#林業
#自然碳匯
用鋅生物強化的微型菜苗能作為協助緩解營養缺乏的優良蔬菜來源
2023/06/27
美國賓州州立大學的研究團隊發現,用鋅強化後的微型菜苗(microgreens)能提供貧困地區或災難後事件的營養需求,研究人員指出,將種子浸泡在鋅溶液中是生產營養豐富微型蔬菜的一種實用而有效的簡單方法。
#生物強化
#微量營養素
#蔬菜
#糧食安全
#永續糧食
#營養強化
小麥產量遺傳增益難以抵消氣候持續變暖帶來的衝擊
2023/06/21
中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所智慧氣象與農業氣候資源利用團隊作為牽頭單位之一,聯合多家單位研究人員分析了過去50年小麥育種對適應氣候變化的貢獻,揭示出當前小麥育種策略帶來的小麥產量遺傳增益將無法抵消未來氣候持續變暖帶來的衝擊。相關研究成果發表在《自然-通訊(Nature Communications)》上。
#氣候變遷
#糧食生產
#小麥
#適應性育種
運用無人機數據,診斷水稻生長及計算施肥量
2023/06/20
由日本九州沖繩農業研究中心NARO開發新系統,以無人機從水稻田地面,大範圍獲得影像數據,與空中擷取的數據進行校正,根據數據可以簡單診斷水稻生長,及準確計算施肥量,達到穩定產量,有助於未來農作物產量與質量。
#水稻
#NDVI
#無人機
#數據分析
#標準化植被指數
由升級回收的農業副產品製成的麵粉
2023/06/17
美國一間食品公司利用農業副產品如玉米芯、燕麥殼和小麥秸稈等,製作出營養且低熱量的食品原料如麵粉、糖等,除了有效利用副產品外,亦能提供比精緻食品原料更健康的替代選擇。
#農業副產品
#循環再利用
#永續糧食
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