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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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【增匯】森林碳匯 淨零目標的關鍵
2022/02/25
淨零目標可謂是人類共同的「集體型計畫」,以經濟的術語,就是典型的「計畫型經濟」,為了世紀末不增溫二度或甚至不超過一點五度,為了人類的永續發展,人類必須捨棄以化石燃料為主的發展模式,朝向低碳並中和的道路。
#環境永續
#淨零
#森林碳匯
#碳主權
運用人類肥胖相關基因(FTO)增加糧食作物產量
2022/02/25
面對日益不穩定的氣候和不斷增長的全球人口等因素為糧食安全帶來巨大衝擊,為此,科學家們一直致力於提高作物產量以應對全球糧食需求。近期,芝加哥大學、北京大學和貴州大學研究人員將與人類肥胖相關基因(FTO)插入至作物中,以協助提高作物之品質及產量。而該技術有望改變育種模式及解決糧食安全危機。
#育種
#FTO
#糧食作物
【減量】生活淨零 法國規範食衣住行
2022/02/24
全球目前有超過一百卅個國家宣示或規畫二○五○年達到淨零排放,歐盟、英國、德國、加拿大、日本、南韓更直接入法,各國通往淨零道路各有特色,如法國將減碳貫徹在個人生活,推廣低碳租屋、低碳飲食,日本強調「零碳運輸」,從地下鐵、巴士到港灣、航空都要減碳。
#環境永續
#減碳
#淨零排放
#零碳運輸
淺談猶他州垂直農場是如何因應氣候變遷
2022/02/22
在氣候變遷下,農業轉型儼然成為趨勢,一家位於美國猶他州的科技公司Grōv Technologies將其科技應用在垂直農場上,以應對氣候變遷和全球糧食問題的雙重危機。而該農場之作業方式不僅僅能節約用水、還能減少運輸飼料過程中所產生的溫室氣體排放量。甚至是建立自給自足之食品供應鏈,以確保食品安全及糧食供需平衡。
#氣候變遷
#糧食安全
#智慧農業
#垂直農場
#機器學習
#電腦視覺
Nokia與AeroFarms將聯手開發新一代5G 人工智慧-植物視覺技術
2022/02/18
Nokia與AeroFarms公司聯手打造新一代植物視覺技術。應用機器學習技術,能夠大量地收集植物資訊,包括其葉片大小、莖葉長度、顏色、曲率、斑點和撕裂等。栽種者可透過其收集之數據資訊滾動式調整栽培管理模式,以確保全年種植出高品質之植物。
#智慧農業
#5G
#人工智慧
#機器視覺
#垂直農業
半數鄉村恐消滅 日本政府推動地方創生
2022/02/11
日本正面臨人口銳減、超高齡化與地方經濟衰退問題,北海道夕張市2006年宣告破產,京都市則傳出最快2028年可能破產。專家指出,政府若不盡快研擬活絡地方的政策,到2040年日本的地方自治體恐將減半。於是,日本政府在2014年提出推動「地方創生」的想法。
#地方創生
#限界集落
提高牛與人的福利 合作生產好喝的牛奶
2022/02/10
濃郁、香甜、順口,來到禾香牧場就了解牛奶為什麼能這麼好喝──環境清爽乾淨,從犢牛、女牛到泌乳牛,每個階段的飲食都有獨家祕方絕不馬虎,舒服地吃飯、睡覺,讓牛得以健康泌乳;不只是牛,牧場積極朝自動化邁進,在顧好牛的同時也顧好人的工作環境,才能做好每個環節,持續生產優良乳源。鮮奶、優格、饅頭,看見堅持天然的禾香,自然就想帶回家。
#智慧農業
#人工智慧
#飼養管理
#智慧頸圈
春節好去處/綠園道、熱博迪士尼稻田吸睛
2022/01/31
春節想賞花海不用大老遠,高屏都有好去處。高市公布鐵路地下化左營暨鼓山花海專區,水利局在園區種植近13萬株四季草花,供民眾走春賞花。
#屏東
#熱帶農業博覽會
#彩繪稻田
種子「渴」望生存-新塗層幫助種子在乾旱環境中存活
2022/01/24
因為氣候變遷加劇,世界上許多半乾旱/草原地區,越來越乾燥,因為缺「水」而限制了農業發展,引發作物生長問題,這些地區的多數作物,在生命的早期、發芽及幼苗階段常因乾旱而死亡。因此本篇研究的科學家開發出一種新的種子塗層,可由廢棄物製成,且成分為生物可降解物質。此塗層為雙層結構,內層含有固氮細菌協助植物吸收養分,而外層能夠鎖住水分。在撥種前將塗層直接用於種子就可以幫助種子在乾燥條件下存活和發芽。此項創新讓作物種子更具抗旱性,更能適應氣候的變化。
#氣候變遷
#糧食安全
#種子塗層
#耐旱
#糧食作物
花蓮推廣食農、食育 下月盛大舉辦食農博覽會
2022/01/21
花蓮縣政府推動食農教育,下月將舉辦食農博覽會,除了邀集全台推動食農、食育單位參展,更請來英國、日本相關協會分享,也讓花蓮食農教育得以與國際接軌。
#環境永續
#食農教育
#有機栽培
#食農博覽會
無人機機群技術-研究團隊實驗以無人機來對抗作物害蟲
2022/01/19
無人機變得越來越小,他們的潛在應用卻越來越大。過去20年,無人機在農業和林業的應用皆有所增加,像是監控保育區野生動物和定位稀有植物。而現在無人機正在解決一個歷史悠久的老問題-蟲害,目前對害蟲管理逐漸由殺蟲劑轉變為生物控制的方式,除了能減少對環境的損害,還使種植者能夠以有機農產品來得到更高的利潤。而目前生物控制大多以人工進行,相較之下,無人機能利用無人機上的鏡頭提供各類影像,來使種植者及早發現害蟲侵擾,並且針對受影響地區進行害蟲防治。
#環境友善
#無人機
#農業應用
#生物控制
農委會徵食農教育推廣計畫 最高可補助50萬
2022/01/14
農委會舉辦「111年食農教育推廣計畫」徵案活動,鼓勵申請單位或其合作單位運用國產農漁畜產品教材、食農教育教學知能手冊,進行食農教育推廣。計畫補助金額最高為台幣50萬元,有意舉辦食農教育各級學校、農民團體及社區、農業相關企業111年2月21日前提案。
#糧食安全
#農產品安全
#食農教育
海大智慧化養殖試驗成功 產官學合推智慧養殖示範區
2022/01/13
國立台灣海洋大學AIoT智慧化養殖團隊,在屏東、新北貢寮進行智慧化養殖試驗成功。海大舉辦「AIoT智慧化水產養殖座談會」,出席的嘉義縣長翁章梁說,嘉義縣海域有全國最大的牡蠣生產基地,未來可結合海大導入智慧養殖技術,使智慧農業的發展更加完善。
#智慧農業
#AIoT
#AI
#物聯網
#大數據
盆花節水省工新利器 「底部灌溉栽培端盤」報你知
2022/01/12
#底部灌溉栽培端盤
#小品盆栽
#觀葉植物
#多肉植物
找出能夠適應「更熱地球」的根將有助於緩解糧食供應的壓力
2022/01/07
地球正在發燒,世界各地數千萬人受到熱浪威脅,台灣的高溫警報也快變成生活日常。而植物能進行光合作用,捕捉大氣中的二氧化碳,並將碳儲存在土壤裡,所以植物根長的越多、扎得愈深,碳就能更穩定地被「種」在土壤裡,進而減緩二氧化碳所帶來的溫室效應。但是根系生長在土壤中無法直接觀察和研究,因此最新研究使用DIRT/3D來自動捕捉植物根系的3D成像,並利用大數據平台做更有效地識別作物中新的根系特徵,找出能適應未來更多的乾旱、更高的溫度、低土壤肥沃度的植物,進而育種出具更深更廣根系的作物,滿足未來人類的糧食需求。
#氣候變遷
#育種
#根表徵
#DIRT/3D
#碳封存
城市樹木透過土壤的微生物群落(SMC)來維持生態系統服務的能力
2022/01/04
在農村和城市的樹木,生活環境有著非常大的差別,在城市化的壓力下,城市中的樹木相對生長緩慢和早逝。造成其中差異的原因來自土壤的微生物群落(SMC),樹木從空氣中獲取碳源並為土壤提供豐富的有機養分來源,這有助於創造健康的SMC,進而提供有機物質分解、土壤結構形成和養分循環等重要的生態系統服務。研究團隊發現農村森林中各樹種間的SMC皆不同;城市地區各樹種間的SMC卻都相似,顯示了在城市化壓力下會改變土壤的特徵,取代了樹木維持特定SMC的能力。
#熱島效應
#城市化壓力
#SMC
#土壤環境
#生態系統
電腦不只會選土豆還會種茶米 AI種出冬季烏龍茶冠軍
2021/12/30
新竹縣敏實科大運用AI人工智慧技術,輔導茶農改良茶葉生長環境及生產烘焙製作過程,沒想到效果出奇不意,竟意外勇奪今年南投鹿谷農會烏龍茶評鑑頭等獎,讓人看到電腦不只「會揀土豆,擱會種茶米」,未來計畫將技術進一步推廣。
#AI
#人工智慧
#大數據
#茶葉
#烏龍茶
美國科學家研發出可以持續監測植物病害的貼片感測器
2021/12/29
當前測試植物面臨環境壓力和疾病的方法,相當耗時且不準確。美國北卡羅來納州立大學的研究人員開發出了一種可讓植物「佩戴」的感測器貼片,能持續監控植物病害及其他外部壓力,協助種植者即時分辨別作物病害,進而防堵疾病傳播。
#揮發性有機化合物
#感測器
#智慧監測
#疾病預防
#貼片感測器
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