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食農教育融入12年國教課綱 新北完成21套教案可供課堂、戶外教學用
新北市推動食農教育融入12年國教課綱,已輔導完成21套可直接運用於課堂與戶外教學的教案,結合農業生產、飲食文化與永續理念。目前整合超過60處食農教育場域,透過實地體驗與情境學習,強化學生核心素養,打造全民參與、世代共學的食育力城市。
振興「孤兒作物」,並利用AI加強優良品系篩選
重新重視「孤兒作物」的重要性,並且藉由去馴化、快速育種與利用AI進行高通量、精準的品系篩選,快速導入理想性狀並廣泛推廣,有助於提升營養安全、與強化氣候韌性
提高草地植物多樣性可提高產量,並降低化肥依賴
藉由提高農業草地的植物多樣性,可降低氮肥使用量,並顯著提升產量,該成果具有高度普遍性,由此可強化農業系統面對暖化氣候的韌性
利用人工智慧系統精準識別蘋果園中的雜草,提升除草效率
藉由結合人工智慧與機器人的精準除草系統開發,降低化學藥劑的使用並減少對作物與環境的傷害,為果園提供即時且可靠的雜草資訊,幫助果園經營朝向更環保永續的方向邁進
藉由吸引美國隼,驅趕啄食櫻桃鳥類
利用吸引美國隼進駐,防止其他鳥類造訪果園,減少啄食與排遺衍生的疾病與農損問題,雖然無法全面解決所有鳥害問題,但可為農民作為鳥害管理上的一種防治方法
利用深度學習技術訓練模型建立資料庫,識別逃逸養殖鮭魚
利用人工智慧技術訓練模型,建立鮭魚影像資料庫,幫助快速、簡易分辨逃逸養殖鮭魚,加強對逃逸養殖鮭魚之追蹤與管理
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透過新穎技術將溫室氣體甲烷轉化為可利用的作物營養產品
2022/07/13
為提升作物生產效率,印度生物技術公司String Bio正透過新穎的技術將溫室氣體甲烷轉化為可利用的作物營養產品,並將其開發的產品試驗於傳統及有機農業系統上。試驗結果顯示,該作物營養產品將能促進作物生育、優化作物品質及產量外,亦可降低作物對氮肥之需求度,以緩減氮肥施用過度後對環境的影響。
#溫室氣體
#甲烷
#生物激素
#植物系統性抗性(SAR)
#養分利用效率(NUE)
【循環】利用細菌升級再利用二氧化碳廢棄物
2022/05/23
來自美國西北大學及LanzaTech公司的研究團隊發現一種特殊細菌Clostridium autoethanogenum,透過基因編輯及篩選優化,已成功利用細菌將二氧化碳轉化成丙酮及異丙醇,能有效降低石化資源的消耗。
#細菌
#循環
#減碳
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#氣候變遷
利用加工水產品廢棄物以製造尼龍
2022/04/22
Impact Solutions的塑料專家、愛丁堡大學生物技術研究人員、海鮮製造商 Farne Salmon 和工業生物技術創新中心 (IBioIC) 正在探索運用永續生物原料以替代石化原料所製成之己二酸的技術,以緩解石化原料對環境與氣候之影響。目前該研究團隊發現可使用生物酶提取加工魚類廢棄物中的脂質成分,再透過基因轉殖細菌將脂肪成分轉化為含有己二酸和有用副產品的混合物,以利未來合成纖維的製造能更加環保永續。
#廢棄物利用
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#循環經濟
#加工水產品廢棄物
#己二酸
#尼龍
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陳吉仲專訪》農產品標示碳足跡 雞豬米與魚類先行
2022/04/15
有愈來愈多人選購商品,會先檢視該產品是否有碳足跡標籤。目前市面上已經有有少數食品如醬油、餅乾等會標示碳足跡,消費者也傾向選購碳足跡低的商品。農委會主委陳吉仲表示,將規劃對主要農產品標示碳足跡,如目前國人食用較多的雞肉、豬肉還有稻米以及魚類等水產品。
#碳足跡
#溫室氣體
#淨零
陳吉仲專訪》善用農業再生能源 2040年台灣農村供電拚自足 還可賣電
2022/04/15
農委會推行淨零排放策略的途徑之一是發展綠能,農委會主委陳吉仲表示,綠能的來源之一包含循環農業可產生的再生能源,將畜牧場的動物排泄物或是農業廢棄物轉化為沼氣,並透過沼氣發電,不僅可減少過往嫌惡設施之虞,未來台灣所有農村用電不僅可自足,還可能有餘裕賣電,增加農民收入。
#淨零
#綠能
#廢棄物利用
#農業廢棄物
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#沼氣
農委會主委陳吉仲:台灣農業碳權 年估75億產值
2022/04/15
農委會去年九月成立淨零排放專案辦公室,盤點國內目前農業可提供的碳權交易超過五百萬公噸,以國際二氧化碳排放交易最保守行情一噸五十美元計,每年可達兩億五千萬美元(約七十五億台幣),國內農業產值已有五千多億元規模,未來在碳權交易助攻下,可增加農民收益。
#碳權
#二氧化碳
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#綠色金融
#碳排放
【循環】咖啡渣種菜產量高 田間研究發現還能驅蟲抑菌
2022/03/25
台大園藝系攜手咖啡業者21日共同發表「咖啡渣全物利用研究」產學計畫成果,Nespresso要讓自家品牌的每杯咖啡達到碳中和的目標,咖啡渣全物利用是其中一環,填充咖啡的全鋁質膠囊也可以100%回收再利用,讓再生鋁製品呼應永續行動。
#環境友善
#咖啡渣
#碳足跡
#碳中和
#碳體檢
【循環】利用榛果殼製造再生能源的發展潛力
2022/03/01
在2021年8 月 24 日出版的《可再生和永續能源》雜誌上,中國黑龍江省農業機械科學院的研究人員分享該研究團隊透過管式爐熱解反應器,將榛果殼加熱至400 至 1000 ℃後,提取木醋液和焦油,以作為潛在的可再生能源。
#可再生能源
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#榛果
【循環】日本阿嬤的智慧發想!「從茶田到茶殼」的再生循環與高附加價值應用
2021/11/29
近年來,綠茶在健康觀念訴求下,深受消費者的愛戴。根據日本報導指出「國內綠茶飲品市場的銷售額從2009年38千億日圓,至2019年44.5千億日圓,約十年間成長約17%」。然而,隨著國內市場對於綠茶飲品需求的增加,可預見的兩大危機與挑戰也隨之而來。
#廢棄物利用
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#綠茶
#茶殼
【循環】用科技處理廢棄物-可寧衛從清運到掩埋「全透明」
2021/11/26
在台灣,廢棄物掩埋事業總讓人有種神秘感,而它,也可說是相當具爭議與話題的產業之一,最令人詬病無非危害環境、造成二次汙染,此外,封閉式的末端處理,更是留給人無限想像空間。
#環境永續
#廢棄物利用
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【循環】減廢減碳-馬鈴薯皮回收再利用
2021/05/17
全球暖化日益嚴重,各行各業致力於減少碳排放,謂為英國最大的洋芋片製造商-沃克斯,與CCm Technologies合作將馬鈴薯皮加以回收利用,除原先用於生質燃料發電之外,還安裝CCm’s fertiliser production system,可將發電完的副產物將以轉化利用,製成有機肥料,回饋至馬鈴薯種植,促進土壤健康性,也大幅降低產品碳足跡,構築良好循環。
#環境友善
#有機肥料
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#碳足跡
#馬鈴薯皮
【循環】蔗渣回收變菇包 杏鮑菇產量增二、三成
2020/12/18
台灣台糖公司早期以製糖為主要業務,近年來致力於循環農業的發展,試圖將製糖剩餘的蔗渣百分百循環再利用,其中以生物燃料、有機肥料、蔗渣太空菇包為循環三寶,日前研究證實蔗渣所製成的太空包能使杏鮑菇的產量增加,期望未來蔗渣全循環的應用不再有侷限。
#廢棄物利用
#生質能源
#環境友善
#循環農業
【循環】使用更少的能量合成氨來持續為世界提供燃料
2020/07/24
日本東京工業大學研究團隊為改善銨肥料的製作所造成的大量汙染,開發出以氫化鈣及氟化物的改良催化劑,便能使得低溫與低壓下完成反應,並且用運光譜計量分析,了解此新製氨方法的原理,成為可低耗能製氨,並且兼顧降低溫室氣體的排放。
#氨
#催化劑
#環保
#溫室氣體
#能源
【循環】導水膜的利用可將二氧化碳更有效地轉化為燃料
2020/04/24
以色列理工學院研究團隊運用由鈉離子與沸石晶體組合之高效分離膜,將二氧化碳轉換成甲醇,除了能有效降低溫室氣體,也可獲取工業燃料上用途廣泛的甲醇,對於水資源、環境能源的研究有著實質突破。
#導水膜
#溫室氣體
#綠色能源
【循環】葡萄牙利用100%的食用油作為大眾運輸燃料
2020/02/11
為配合《可再生能源指令》,葡萄牙於2019年將生物燃料使用率提升至10%,與里斯本的公共運輸公司展開合作計畫,使用生物燃料B100(其原料為100%使用過之食用油),該燃料不但與柴油相似,還可減少83%的溫室氣體排放量。
#生物燃料
#生質材料
#廢食用油
【循環】將食物廢棄物轉化為能源的簡化方法
2020/02/10
美國普渡大學研究團隊運用食物殘渣進行生質能源轉化,運用酵母菌與特殊技術分解食物殘渣,其轉化氫氣的效率可達20%至25%,免除爆炸風險,也能與太陽能技術連結,進而供給農業與運輸業應用。
#氫氣
#可再生能源
#食物浪費
#生質材料
#環境友善
【循環】人造葉片的發明可望以較乾淨的方式生產能源
2019/11/04
英國劍橋大學研究團隊運用特殊材料製作的人造葉,可將太陽能及其他元素轉化成合成氣,人造葉除可在陽光充足的晴天使用外,亦可在低光源的陰天下正常使用,不受緯度高低或季節變化的影響,該方法將有助於減少人們對化石燃料的依賴。
#生質燃料
#可再生能源
#環境友善
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【循環】日本東北大學和新瀉食品農業大學研發從牛胃液產生發電氣體
2019/09/20
由日本東北大學與新瀉食品農業大學研究團隊研發牛胃液發電系統,運用牛胃液分解農作物採收後的農業廢棄物(植物根莖葉),進而產生甲烷並用於發電,可大幅降低農民處理農業廢棄物的費用,也可節省屠宰場處理牛隻胃液之成本。未來若能成功建構並確立研發方法,則可期盼落實產業在地化。
#農業廢棄物
#甲烷
#微生物
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